Lemon Sponge Cake (Kurang Telur)

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kek rasa lemon ini ringan, lembut dan dilengkapi dengan tang tang. Bahagian yang terbaik mengenainya adalah bahawa ia adalah telur percuma dan dengan itu, adalah cahaya dari segi kalori juga. Anda boleh menikmati kek dengan sendirinya atau dengan secawan kopi petang. Hidangkannya kepada anak-anak anda dan mereka akan kembali kepada anda meminta lebih banyak.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
15 Orang	10-15 minit	35-40 Minit

Bahan-bahan

• 1 & 1/2 cawan maida
• 3/4 cawan gula, serbuk
• Serbuk penaik 11/2 sudu teh
• 3/4 sd baking soda
• 3 sudu besar jus lemon
• 2 sudu kecil parut lemon
• 1 cawan kental tebal
• 1/2 cawan mentega
• 1/2 cawan air, gunakan seperti yang diperlukan

Kaedah

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 180 C. Tuangkan kuih kuih 9 inci persegi dengan mentega dan habuk dengan tepung. Ketik untuk mengelakkan tepung tambahan. Mengetepikan.

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, sift maida, baking soda dan serbuk penaik. Dalam mangkuk lain, tambahkan mentega dan gula sehingga ringan dan lembut.

Langkah 3

Sekarang tambahkan kelebihan dadih dan lemon dan kocok dengan baik.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung dalam campuran cecair dan tambah air yang diperlukan untuk membentuk adunan konsisten. Tambah jus lemon dan pukul sekali lagi.

Langkah 5

Tuangkan adonan ke dalam timah lada dan bakar 180 darjah celcius selama 35-40 minit.

Langkah 6

Apabila selesai mengambilnya daripada oven dan biarkan ia sejuk selama 10 minit dengan mengetatkannya daripada timah.

Langkah 7

Debu pelapik gula di atasnya. Slice, makan dan nikmati!

Maklumat Pemakanan

145 Kcal2.4 g5.5 g22.4 g14 mg112 mg90 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium