Resipi Nasi Resipi - Sememangnya Bijir Sehat ini untuk Makanan Seterusnya anda
Dalam artikel ini
- Resipi Anda Boleh Buat dengan Nasi Sisa
- FAQ'S
Kebanyakan kita sentiasa mempunyai sisa makanan dari makanan hari sebelumnya, dan biasanya nasi. Jadi apa yang anda lakukan dengannya? Baca melalui artikel ini dan anda akan tahu apa yang perlu dilakukan pada masa akan datang apabila anda mempunyai nasi yang sisa.
Resipi Anda Boleh Buat dengan Nasi Sisa
Anda akan terkejut mengetahui apa yang anda boleh buat dengan nasi yang sisa. Disenaraikan di bawah adalah 15 resipi padi nasi yang akan menggelitik selera anda, dan yang paling penting, sihat dan sihat.
1. Nasi Goreng Sayuran
Ini adalah salah satu resipi padi vegetarian yang paling klasik yang anda boleh buat dan sangat lazat.
Masa yang diambil
Ia mengambil 10 minit penyediaan dan 5 - 7 minit untuk memasak.
Pinggan
4 orang
Bahan-bahan
- Nasi nasi - 4 mangkuk saiz sederhana
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar
- Tanahair - ¼ mangkuk
- Channa Dal atau Toor Dal - 2 sudu besar
- Kentang - 1, sederhana
- Bawang - 1, sederhana
- Capsicum - 1, kecil
- Wortel - 1, kecil
- Tomato - 1, sederhana
- Kunyit - ½ sudu
- Serbuk cili (pilihan) - ½ sudu
- Cabai Hijau (pilihan) - 1 atau 2
- Garam - secukup rasa
Kaedah
- Basuh sayuran dan dadu mereka.
- Panaskan minyak dalam kadai dan goreng kacang tanah dan dal .
- Sekali mereka coklat sedikit, tambah bawang dan cili hijau.
- Selepas bawang merah muda, tambah sayur-sayuran, serbuk kunyit dan serbuk cili.
- Kacau dan letakkan pada tudung. Biarkan sayur-sayuran dimasak.
- Kemudian masukkan nasi dan garam (secukup rasa) dan kacau dengan baik.
- Kemudian turun api dan biarkan selama satu atau dua minit.
2. Phodni Bhaat
Resipi padi yang paling cepat dan terbaik untuk sarapan pagi. Ia bererti penyaduran beras.
Masa yang diambil
Ia mengambil masa kira-kira 8 - 10.
Pinggan
4 orang
Bahan-bahan
- Nasi nasi - 4 mangkuk saiz sederhana
- Biji sawi - 1 sudu
- Biji jintan - ½ sudu
- Daun kari - 5-6
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar
- Cili hijau - 1-2
- Bawang - 1 sederhana
- Serbuk kunyit - ½ sudu
- Serbuk cili - ½ sudu
- Lemon - 2-3 sudu
- Garam - secukup rasa
Kaedah
- Minum minyak dalam kadhai.
- Tambah biji sawi dan biji jintan. Kemudian tambahkan daun kari.
- Masukkan bawang merah dan cili hijau.
- Masukkan serbuk kunyit dan serbuk cili dan biarkan masak selama 30 saat.
- Kemudian tambah beras dan garam, dan campurkan dengan baik.
- Setelah itu dilakukan, matikan dapur, tambah jus lemon, dan kacau sekali lagi.
3. Nasi Curd
Ia dianggap sebagai makanan jiwa bagi kebanyakan orang di selatan India. Ia mudah di perut dan membuat makanan ringan.
Masa yang diambil
5 minit
Pinggan
4 Orang
Bahan-bahan
- Sisa nasi - 4 mangkuk sederhana
- Susu sejuk - 2 cawan
- Curd - 2 cawan
- Krim - 3-4 sudu
- Garam - Sebagaimana selera
- Minyak sayuran - 1 sudu besar
- Biji sawi - 1 sudu teh
- Urad dal - 1 sudu
- Cili merah kering - 1
- Halia - 1 sudu besar, dicincang halus
- Daun kari - 10-12 daun
Kaedah
- Panaskan nasi yang sisa dengan sedikit air.
- Setelah nasi sejuk, tambah susu sejuk, curd, krim, dan garam.
- Panaskan minyak dengan minyak. Lemparkan ke dalam biji sawi, urad dal, dan goreng sehingga ia menjadi coklat muda.
- Tambah daun kari, halia dan cili merah.
- Masukkan ini kepada campuran beras dan kacau dengan baik.
- Anda boleh menambah ketumbar cincang atau timun atau buah-buahan seperti delima, anggur dll.
4. Puding
Puding beras adalah salah satu hidangan manis terbaik yang boleh disediakan apabila anda mempunyai keinginan gigi manis yang kuat.
Masa yang diambil
Menyiapkan dan membakar mengambil masa kira-kira satu jam.
Pinggan
Ia berfungsi 6 - 8 orang.
Bahan-bahan
- Nasi nasi - 1 mangkuk saiz sederhana
- Telur - 2
- Susu - 2-3 cawan
- Gula - 1 cawan
- Esen vanila - 1 sudu teh
- Buah kering - ½ cawan
- Serbuk pala - 1 sudu teh
- Serbuk kayu manis - 1 sudu teh
Kaedah
- Campur semua bahan bersama-sama dengan baik dan tuangkan ke dalam hidangan penaik yang rata.
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan letakkan hidangan penaik di dalam mangkuk pembancuh penuh air, dan bakar selama 45 minit.
- Masukkan tusuk gigi di tengah untuk memeriksa sama ada ia bersih. Sekiranya adonan melekat padanya, kemudian masak selama 10 hingga 15 minit lagi.
- Anda juga boleh membakarnya dalam periuk tekanan tetapi tanpa wisel.
5. Panta Bhaat
Ia berfungsi sebagai penyejuk dan dimakan semasa musim panas.
Masa yang diambil
8 - 10 jam
Pinggan
4 orang
Bahan-bahan
- Nasi masak - 4 mangkuk
- Garam - Untuk rasa
- Bawang - 2, sederhana
- Cili hijau - 4-8
Kaedah
- Rendam beras yang dimasak semalaman di dalam air.
- Hari berikutnya, longangkan air dan makan dengan beberapa bawang cincang, cili hijau dan garam.
- Anda boleh membuat beberapa pakoras sebagai iringan.
6. Akki Roti
Ini adalah paratha yang popular di Karnataka yang boleh dimakan dengan ayam atau jeruk.
Masa yang diambil
15 - 20 minit
Pinggan
2 orang
Bahan-bahan
- Pekat nasi yang dimasak - 1 mangkuk sederhana
- Tepung beras - Cukup untuk membuat doh
- Garam - Untuk rasa
- Bawang - 1, kecil
- Ketumbar - sedikit batang
- Cili hijau - 1
- Air
Kaedah
- Campurkan semuanya bersama-sama untuk membuat adunan yang lembut.
- Gulungkannya dan gorengkannya menggunakan sedikit minyak.
7. Pakora
Pakoras beras boleh disajikan sebagai hidangan yang enak untuk para tetamu atau boleh dimakan sebagai makanan ringan teh.
Masa yang diambil
20 minit
Pinggan
4-5 orang
Bahan-bahan
- Pekat nasi yang dimasak - 2 cawan
- Gram tepung - ½ cawan
- Bawang - 1, sederhana (dicincang)
- Ketumbar - sedikit batang (dicincang halus)
- Cili hijau - 1-2
- Garam - Untuk rasa
- Minyak - Cukup untuk goreng dalam
Kaedah
- Campurkan semua bahan untuk membuat tampalan halus.
- Dalam kadhai, tuangkan minyak dan panaskannya.
- Letakkan adunan adunan ke dalam minyak panas dan goreng dalam haba sederhana.
8. Nasi Biji
Ini adalah resipi Itali tetapi dengan sentuhan India kepadanya.
Masa yang diambil
15 - 20 minit
Pinggan
Berkhidmat sekitar 4-5 orang
Bahan-bahan
- Nasi masak - 2-3 cawan
- Keju Parmesan - 1 cawan
- Tepung beras - 1 cawan
- Jagung manis - ¼ cawan
- Cilantro - ½ cawan (dicincang)
- Garam - Untuk rasa
- Minyak sayuran
Kaedah
- Campur semua bahan bersama kecuali minyak dan tepung beras.
- Masukkan tampalan keju di tengah dan buat bola.
- Minum minyak dalam kadhai. Gulung setiap bola ke atas tepung beras dan jatuhkannya ke dalam minyak untuk dimakan.
9. Dosa
Resipi nasi yang sisa untuk dosa India menjadikan sarapan yang sihat dan enak.
Masa yang diambil
Ia memerlukan 10 minit untuk menyediakan dan memasak dosa.
Pinggan
2 - 3 orang
Bahan-bahan
- Nasi masak - 3 mangkuk sederhana
- Curd - 50 gram
- Garam - Untuk rasa
- Minyak sayuran
- Separuh daripada bawang
Kaedah
- Masukkan semua bahan di dalam gilingan dan buat pasta halus.
- Anda boleh menambah sedikit air jika adunan menjadi tebal.
- Tuangkan kuali yang tidak melekat dengan minyak sayuran.
- Ambil senduk adunan itu dan hamparkannya secara rata dalam kuali.
- Masak ke atas api sederhana sehingga asas dosa bertukar keemasan dan tajam.
10. Rice Croquettes
Ini adalah salah satu daripada resipi pita yang paling mudah yang boleh anda buat dari nasi sisa. Ia boleh digunakan untuk membuat burger.
Masa yang diambil
5 minit masa penyediaan dan 8 - 10 minit masa memasak.
Pinggan
10 - 12 keping
Bahan-bahan
- Beras (sedikit matang) - 2 cawan
- Wortel (parut) - 1 cawan
- Kacang Hijau - ½ cawan
- Daun ketumbar (cincang) - ½ cawan
- Cili hijau (cincang) - 2-3 Nos.
- Besan - 4-5 sudu besar
- Garam - Untuk rasa
- Minyak sayuran - 5-6 sudu besar
Kaedah
- Campur semua bahan bersama kecuali minyak.
- Bahagikan kepada 10 hingga 12 bola dan tekan mereka sedikit untuk memberi bentuk patty.
- Dinginkan selama 30 minit.
- Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan letakkan tepian beras.
- Goreng setiap pada api sederhana sehingga setiap sisi menjadi coklat dan rangup.
11. Pancake Rice
Resipi ini lazat dalam rasa dan sangat berkhasiat.
Masa yang diambil
10 minit
Pinggan
6 - 8 pancake
Bahan-bahan
- Nasi masak - 2 mangkuk saiz sederhana
- Curd - 1 cawan
- Bawang (dicincang) - 1 saiz kecil
- Cili hijau - 1-2
- Daun ketumbar - sedikit batang (dicincang halus)
- Serbuk cumin - 1 sudu besar
- Serbuk cili - ½ sudu teh
- Garam - Untuk rasa
- Minyak sayuran
Kaedah
- Dalam mangkuk besar, campurkan bersama nasi dan curd sisa, dan biarkan dalam sekelip mata.
- Pagi keesokan harinya, buat pasta dengan mengisar dengan baik.
- Tambah semua ramuan lain dan berikan kacau yang baik.
- Panaskan kuali dan tuangkan sedikit minyak.
- Ambil senduk adunan itu, tuangkan ke kuali dan biarkannya di sekeliling.
- Selepas 4-5 minit, goreng sebelah yang lain.
12. Rice Broth
Ini sesuai untuk orang yang sembuh selepas sakit.
Masa yang diambil
Ia mengambil masa 5 minit masa penyediaan dan kira-kira 45 minit untuk memasak.
Pinggan
6 - 8 mangkuk sup
Bahan-bahan
- Nasi masak - 2 cawan
- Air - 5-6 cawan
- Bawang - 1 kecil (dicincang)
- Bawang putih - 8 - 10 ulas (dicincang)
- Wortel - 1 cawan (diced)
- Saderi - ½ cawan (dicincang)
- Ayam - 1 cawan (dicincang)
- Nasi ayam - 4-6 cawan
- Minyak zaitun - 1 sudu besar
Kaedah
- Dalam periuk, tuangkan minyak zaitun dan tambah sayuran dicincang.
- Masak selama beberapa waktu dan kemudian masukkan sup ayam dan air.
- Masukkan nasi dan ayam yang dicincang.
- Masak sup dalam api rendah selama 30 minit.
13. Rice Roll
Gulungan ini sesuai untuk dibungkus untuk sekolah dan pejabat makan tengahari kotak.
Masa yang diambil
20-25 minit
Pinggan
4 gulung
Bahan-bahan
- Chappatis - 4
- Ayam yang dicincang - ½ cawan
- Nasi masak - 2 cawan
- Wortel (diced) - ¼ cawan
- Bawang (dicincang) - ¼ cawan
- Tomato - ¼ cawan
- Serbuk lada hitam - 1 sudu teh
- Ketchup - 3-4 sudu besar
- Sos soya - 1 sudu
- Garam - Untuk rasa
- Minyak - 2 sudu besar
Kaedah
- Dalam kuali, tuangkan minyak dan goreng sayur-sayuran.
- Masukkan ayam, nasi, sos soya, garam dan saus tomat kepada sayur-sayuran goreng.
- Setelah selesai, taburkan serbuk lada hitam.
- Kemudian letakkan chappatis pada pinggan dan letakkan beberapa tampalan di dalamnya.
- Berhati-hati menggulung chappati.
14. Idli
Idli adalah kegemaran sepanjang masa untuk kebanyakan dan boleh dimakan dengan kacang tanah dan kelapa sawit / sambar atau kedua-duanya.
Masa yang diambil
Menyiapkan dan memasak mengambil kira-kira sejam.
Pinggan
12 - 15 Idlis
Bahan-bahan
- Nasi masak - 1 cawan
- Nasi dipukul ( poha ) - ¼ cawan
- Semolina - 1 cawan
- Curd - 1 cawan
- Air - Seperti yang diperlukan
- Garam - Untuk rasa
- Eno - 2-3 sudu besar
Kaedah
- Campurkan beras yang dimasak, poha dan rawa dengan garam dan yoghurt dan letakkannya selama 45 minit hingga satu jam.
- Tambah sedikit air dan buat pasta.
- Biarkan selama 15 minit.
- Kemudian masukkan Eno ke adunan dan kacau.
- Tuangkan adonan ke dalam acuan lusuh lusuh dan masak selama 15 minit.
- Matikan dapur dan biarkan rehat idlis selama 5 minit di dalam stim.
15. Lemon Nasi
Ia cepat dan mudah, dan oleh itu, hidangan yang hebat jika anda tergesa-gesa.
Masa yang diambil
10-15 minit
Pinggan
2 orang
Bahan-bahan
- Nasi masak - 2 mangkuk
- Urad dal - 1 sudu
- Tanah Air - 3-4 sudu besar
- Daun kari - 1 batang
- Biji sawi - 1 sudu teh
- Serbuk kunyit - ½ sudu
- Minyak - 2 sudu besar
- Cili merah kering - 1
- Garam - Untuk rasa
- Jus lemon - 3-4 sudu
Kaedah
- Panaskan minyak dan kemudian tambah biji sawi, kacang tanah dan urad dal dan goreng sehingga coklat keemasan.
- Tambah daun kari dan cili merah kering.
- Masukkan serbuk kunyit, nasi dan garam dan kacau dengan baik.
- Matikan dapur dan tambah jus lemon dan kacau sekali lagi.
FAQ'S
1. Bagaimana untuk Menyimpan Nasi Sisa?
Biar nasi sejuk terlebih dahulu. Kemudian masukkannya ke dalam bekas dengan penutup kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk.
2. Bolehkah saya Makan Beras Masak 2-Hari?
Ya. Walau bagaimanapun, pastikan untuk menyejukkannya dengan cepat dan simpannya dalam bekas kedap udara sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk.
3. Bolehkah saya memanaskan semula beras Takeaway?
Ia tidak digalakkan untuk memanaskan semula beras tawar kerana ia boleh menyebabkan keracunan makanan.
4. Bolehkah Bayi Makan Nasi yang Dipanaskan?
Pemberian beras yang dipanaskan kepada bayi boleh menyebabkan keracunan makanan pada bayi. Sentiasa memberi makan bayi yang baru dimasak nasi.
5. Bagaimanakah Saya Boleh Menggali Nasi Sisa?
Anda boleh menyediakan pelbagai jenis resipi nasi goreng dengan nasi yang sisa. Anda hanya perlu kreatif.
Cuba sihat, mewah dan mudah untuk membuat resipi padi yang sihat, dan anda tidak perlu bimbang tentang makanan yang sia-sia.
Juga Baca: Bagaimana Menggunakan Resipi Chapatis Sisa untuk Cuba Keluar
Tips untuk Membuat Atta Multigrain di Rumah & Manfaatnya
Roti Putih vs Roti Brown: Mana Yang Sihat