Kesar Pista Cookies

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kesar dan pista adalah gabungan rasa klasik klasik India; dari ais krim, puding hingga susu shake, anda akan dapati di banyak pencuci mulut India. Di sini, kami telah cuba menggabungkan gabungan lazat dalam cookies. Sediakan kuki biasa dan sediakan kepada anak-anak anda dengan segelas susu panas. Rasa hangat kesar dan pista akan meninggalkan mereka yang mahu lebih banyak.

Masa persediaanMasa memasak10 - 15 minit15 - 20 minit

Berkhidmat

10 Orang

Bahan-bahan

• 200 gm maida atau tepung serba guna
• 2 sudu besar serbuk custard vanila
• Cubuk baking soda yang murah hati
• 100 gm tepung gula
• 100 gm ghee
• 2 buah kardus buah serbuk baru
• Serbuk kacang ¼ tsp
• 12-15 helai Kesar
• 1 sd air naik
• Almond badam dan pista

Kaedah

Langkah 1

Rendam kesar dalam air mawar. Dalam alu dan mortar yang kecil, gosokkannya dengan baik untuk mendapatkan pasta kesar. Panaskan ketuhar pada suhu 180 ° C dan gris dulang penaik.

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, tambah maida, serbuk kastard, gula, kapulaga bubuk, serbuk pala dan baking soda. Tambah pasta kesar.

Langkah 3

Sekarang tambah ghee cair ke dalam campuran kering dan gunakan tangan anda membentuk adunan yang bagus.

Langkah 4

Letakkan adunan pada lembaran plastik dan tutupnya dengan plastik lain. Menggunakan pin rolling meratakan doh.

Langkah 5

Letakkannya di atas dulang pembakar yang disediakan dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 12 hingga 15 minit. Nikmati!

Maklumat Pemakanan

213 K cal

3.2 g

10.6 g26.9 g22 mg9 mg65 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

Petua: Cookies ini akan tetap baik dalam bekas kedap udara sehingga sebulan. Jadi, anda boleh membuatnya dalam kelompok besar.