Adakah selamat untuk mengambil sushi semasa menyusu?

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Apa itu Sushi?
• Bolehkah Anda Makan Sushi semasa Menyusu?
• Risiko Makan Sushi Semasa Kejururawatan
• Senarai Ikan Sushi Seperti Tahap Merkuri mereka
• Langkah berjaga-jaga untuk Mengambil Semasa Sushi Semasa Menyusukan
• Siapa Yang Anda Perlu Rujuk Jika Anda Tidak Pasti Mengenai Makan Sushi semasa Menyusu?
• Cara Menyertakan Sushi dalam Diet Anda semasa Kejururawatan
• Resipi Sushi untuk Ibu Menyusu

Sushi boleh dianggap sebagai hidangan masakan terbaik Jepun. Walaupun sushi tidak disukai oleh semua orang untuk rasa yang luar biasa, mereka yang suka makan memakannya sukar untuk ditentang. Jika anda adalah salah seorang yang suka menikmati makanan istimewa ini tetapi menyusukan bayi anda, maka anda mesti mengetahui sama ada anda perlu memakannya atau tidak.

Apa itu Sushi?

Sushi adalah hidangan makanan laut eksotik dari asal Jepun. Ia disediakan dengan rumpai laut, beras (coklat atau putih), buah-buahan tropika, sayur-sayuran dan pelbagai bahan lain. Sushi adalah hidangan berkhasiat dan boleh dibuat dalam pelbagai cara.

Bolehkah Anda Makan Sushi semasa Menyusu?

Ya, anda boleh makan sushi sambil menyusu anak kecil anda. Walau bagaimanapun, pastikan anda memakannya dari restoran yang baik yang menyajikan makanan yang bersih dan segar. Dalam kehamilan dan peringkat kejururawatan, berhati-hati dengan memakan ikan mentah kerana ia mungkin mengandungi jumlah merkuri yang tinggi, yang boleh menyebabkan kemudaratan kepada bayi anda.

Risiko Makan Sushi Semasa Kejururawatan

Makanan istimewa Jepun ini mengandungi ikan mentah, yang harus dielakkan dengan ketat semasa mengandung atau semasa menyusui. Berbagai jenis parasit atau bakteria boleh didapati dalam ikan mentah yang boleh digunakan untuk menyediakan sushi. Ini boleh memasuki badan anda dan boleh menjejaskan bayi anda yang belum lahir. Walau bagaimanapun, mereka jarang memasuki susu ibu dan menjejaskan bayi. Tetapi jika ikan itu beku, ia boleh mengurangkan kemungkinan ia dipenuhi dengan parasit atau bakteria.

Senarai Ikan Sushi Seperti Tahap Merkuri mereka

Sesetengah ikan mungkin mengandungi jumlah merkuri yang tinggi di dalamnya dan jika anda mengambilnya, ia boleh menjangkau bayi anda melalui susu ibu. Oleh itu, berhati-hati dengan apa jenis ikan yang anda boleh gunakan dengan selamat. Berikut adalah beberapa cadangan kami:

Jumlah Moderat MerkuriJumlah Besar MerkuriJumlah Tertinggi MerkuriHadkan Pengambilan Anda Kurang Kurang Daripada Enam Hidangan dalam BulanTidak Lebih Daripada Tiga Porsi Dalam SebulanJangan Termasuk dalam Diet AndaTilefishHalibutKerapuTunaMackerelBluefishSheepsheadPerch (Ocean)MarlinPerch (Air Tawar)SablefishMackerel (Raja)MonkfishBass lautSharkMahi-mahiTuna (Yellowfin, Albacore)SwordfishBass (hitam, jalur bergelombang, air masin)Orange Roughy

Jumlah Sangat Rendah Merkuri

Makan Ikan Ini Tanpa Apa-apa Kebimbangan

Crawfish

Ketam

Terjun

Lele

Butterfish

Ikan teri

Salmon (segar dan dalam tin)

Langkah berjaga-jaga untuk Mengambil Semasa Sushi Semasa Menyusukan

Anda mesti melakukan langkah berjaga-jaga berikut semasa makan sushi di peringkat penyusuan badan:

• Mengendalikan ikan mentah dengan tangan yang dibasuh.
• Sentiasa makan sushi dari tempat yang mewah atau bersih. Jangan berkompromi dengan kesihatan anda.
• Apabila membuat sushi di rumah, pastikan anda membersihkan semuanya dengan baik yang mungkin bersentuhan dengan ikan mentah.
• Elakkan makan ikan seperti ikan todak, makarel, biru dan lain-lain, kerana semua jenis ini mungkin mengandungi jumlah merkuri yang banyak di dalamnya.
• Setiap kali anda membeli ikan dalam tin, pastikan anda menyemak butiran habis tempoh dan pembuatan.
• Jika anda membeli ikan secara tetap, pastikan pembeku anda berfungsi dengan baik.

Siapa Yang Anda Perlu Rujuk Jika Anda Tidak Pasti Mengenai Makan Sushi semasa Menyusu?

Sekiranya anda tidak pasti tentang makan sushi mentah semasa menyusu, maka disarankan agar anda berunding dengan orang yang mengetahui tentangnya. Berikut adalah beberapa pakar yang boleh membimbing anda lebih baik apabila memakan sushi:

1. Perunding Lactation

Selain mengajar anda cara yang betul untuk memberi makan bayi anda, perunding laktasi anda juga boleh membimbing anda tentang pilihan pemakanan anda, yang mungkin termasuk maklumat mengenai sushi juga.

2. Ginekologi dan Obstetrik

Anda boleh beralih kepada rundingan OB / GYN anda juga. Mereka mungkin dapat memberitahu anda jika terdapat sebarang kemungkinan berlakunya pengambilan sushi semasa menyusu.

3. Pemakanan

Selain dari kedua-dua sumber di atas, anda juga boleh meminta pakar pemakanan yang disahkan mengenai kebimbangan anda mengenai makan sushi semasa menyusu bayi anda.

Cara Menyertakan Sushi dalam Diet Anda semasa Kejururawatan

Ikan membantu dalam menyediakan Vitamin D, asid lemak omega-3, niacin dan pelbagai nutrien lain kepada anda dan bayi anda. Sushi boleh dibuat dalam pelbagai cara dan boleh dimasukkan dalam diet anda. Sekiranya anda mempunyai keraguan tentang makan sushi ikan atau bukan vegetarian, anda boleh memilih banyak variasi vegetarian juga.

Resipi Sushi untuk Ibu Menyusu

Berikut adalah beberapa resipi sushi yang lazat dan mudah untuk dibuat di rumah:

1. Pesto dan Telur Sushi

Resipi sushi ini menawarkan sentuhan kepada resipi sushi biasa.

Apa yang kamu perlu

• 3 telur
• 1 cawan beras ketan (nasi putih, dimasak)
• 2 cawan air
• 3 helai nori (rumpai laut)
• 2 sudu basil pesto
• Garam dan lada secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat

• Pukul telur dalam mangkuk dan tambahkan garam dan lada.
• Minum minyak dalam kuali rata, tuangkan telur dan masak.
• Sapukan lembaran nori pada tikar sushi.
• Sebarkan beras, pesto di tepi, dan letakkan telur di atas.
• Gulung helai dan basah hujung untuk mengelak. Potong dan berkhidmat.

2. Veggie Sushi Rolls

Resipi ini adalah untuk pencinta veggie.

Apa yang kamu perlu

• ½ lobak merah, dikupas dengan baik dan dipotong
• ¼ timun, dikupas dan dipotong
• ¼ alpukat (matang), dihiris nipis
• 1 ¼ cawan beras yang dimasak (nasi sushi khas)
• 1tablespoon biji bijan panggang
• 1 sudu cuka beras
• 1 lembaran nori
• Jeruk jeruk dan kicap - Pilihan

Bagaimana cara untuk membuat

• Dalam mangkuk besar air campuran dan cuka.
• Sebarkan lembaran nori pada tikar sushi.
• Mula berlapis dengan nasi dan kemudian tambah biji bijan.
• Letakkan sayur-sayuran potong dalam apa jua urutan yang anda suka dan gulungkannya.
• Tutup tepi dengan cuka dan campuran air.
• Slice roll dan serve.

3. Tuna Sushi dengan Twist Pedas

Resipi ini sesuai untuk semua pencinta tuna di luar sana.

Apa yang kamu perlu

• Kepingan tuna cincang pedas
• ½ alpukat
• 2/3 cawan beras nasi yang dimasak
• 1 lembaran nori
• 1 sudu sos cili
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar mayonis
• ½ sudu minyak bijan

Bagaimana cara untuk membuat

• Campuran minyak bijan, sos cili, mayonis dan jus lemon bersama-sama dalam mangkuk dan penyejuk.
• Letakkan lembaran nori dan letakkan di atas sushi.
• Tambah nasi dan sebarkan secara merata.
• Letakkan tuna pedas dan alpukat bersamaan dengan nasi.
• Gulung tikar ketat.
• Potong roll sushi dan sajikan.

4. California Sushi Roll

Ini adalah hidangan sushi yang lazat untuk pencinta sushi sebenar.

Apa yang kamu perlu

• ½ alpukat
• 1 lembaran nori
• 2/3 cawan beras nasi yang dimasak
• 1 sudu biji bijan
• 6 batang ketam tiruan atau surimi

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil helai nori dan letakkan di atas tikar buluh.
• Letakkan lapisan beras sushi yang dimasak dan taburkan wijen bijan di atasnya.
• Perlahan-lahan flip lembaran nori dan letakkan surimi di hujung dan letakkan alpukat di sebelahnya.
• Berhati-hati menggulungnya ke dalam dan dipotong dengan pisau tajam.

Jika sushi disediakan dengan berhati-hati dan bersih, maka ia tidak boleh memberi ancaman kepada anda atau kesihatan munchkin kecil anda. Harapan artikel ini membantu anda memahami pelbagai aspek yang berkaitan dengan memakan sushi. Nikmati kegembiraan Jepun anda!