Memperkenalkan Terung dalam Diet Bayi anda

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bila Memperkenalkan Berlian kepada Bayi Anda?
• Nilai Pemakanan Terung
• Cara Pilih dan Simpan Aubergine untuk Bayi?
• Faedah Terung Untuk Bayi
• Bagaimana Menyediakan Terung untuk Bayi?
• Resipi Aubergine Pantas untuk Bayi

Eggplants memberikan nutrisi kepada anak-anak kecil anda dan walaupun mereka tidak begitu popular dalam rancangan makan anak-anak, mereka adalah tambahan yang baik untuk diet berkhasiat. Terung yang kaya akan kaya dengan Vitamin A, folat, dan serat usus yang sihat, semuanya menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan bayi anda. Plus mereka dibungkus dengan Vitamin K dan kalsium - dua nutrien yang merupakan blok bangunan tulang yang kuat dan kukuh.

Berikut adalah semua yang anda perlu tahu tentang aubergine, terung, atau terung.

Bila Memperkenalkan Berlian kepada Bayi Anda?

Bayi biasanya bermula pada makanan pepejal secara beransur-ansur selepas enam bulan; tetapi bilakah bayi boleh makan terung? Masa yang sesuai untuk memperkenalkan terung adalah antara 8 hingga 10 bulan sejak beberapa terung mempunyai rasa pahit. Kepahitan boleh mengganggu perut perut mereka, oleh itu, adalah idea yang baik untuk berbelanja untuk orang yang mencuba ringan dan masak atau puree sebelum disajikan.

Nilai Pemakanan Terung

Terung dibungkus dengan pelbagai nutrien yang penting untuk bayi. Ini adalah apa yang anda dapat dengan 1 cawan terung-

• Vitamin A - 36.6 IU
• Vitamin C - 1.3 mg
• Vitamin E - 0.4 mg
• Vitamin K - 2.9 mcg
• Niacin - 0.6 mcg
• Folate - 13.9 mcg
• Vitamin B6 - 0.01 mg
• Kalsium - 5.9 mg
• Kalium - 122 mg
• Besi - 0.2 mg
• Magnesium - 10.9 mg
• Fosforus - 14.8 mg

Terung mengandungi mineral surih seperti zink, selenium, dan tembaga.

Cara Pilih dan Simpan Aubergine untuk Bayi?

Memilih dan menyimpan terung (terung) untuk bayi adalah mudah. Kunjungilah kedai runcit tempatan anda dan pilih yang licin, bebas kedut, dan tekstur berkilat tetapi berat apabila dibandingkan dengan saiznya. Bendera merah untuk diperhatikan apabila membeli terung adalah kotoran dan lebam. Jika warna terung anda tidak jelas, sebaiknya jangan lupa membelinya. Mana-mana tanda-tanda perubahan warna, parut, dan kecacatan adalah petunjuk kerosakan dan hasil buruk.

Anda boleh menyimpan terung-terung anda dan menyimpannya segar dengan menyejukkannya di bahagian beku. Kehidupan rak terung segar di dalam penyejuk beku adalah 5 hari dan yang terbaik adalah tidak memotongnya jika anda tidak merancang untuk memberi mereka segera. Memotong terung dan penyejukan mengurangkan jangka hayat mereka, itulah sebabnya.

Faedah Terung Untuk Bayi

Berikut adalah faedah terung untuk bayi -

• Powerhouse Nutrition - Eggplants dikenali sebagai makanan nutrien-padat untuk bayi. Satu cawan tumbuhan telur yang dimasak (82 gram) menyampaikan sehingga 10% daripada RDA untuk mangan dan banyak nutrien lain serta mineral surih kepada bayi.

• Kaya dengan Antioksidan - Antioksidan melindungi bayi daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah penyakit seperti strok dan kanser. Terung diketahui mengandungi 'anthocyanin' dan beberapa kajian telah membuktikan ia berkesan terhadap radikal bebas berbahaya.

• Boleh Menurunkan Kadar Penyakit Jantung - Mengambil terung telah dikaitkan dengan kolesterol dan trigliserida lipoprotein kepadatan rendah (LDL) yang diturunkan. Ini bertanggungjawab untuk penyakit jantung apabila dinaikkan ke paras yang tinggi.

• Mengatur Tahap Gula Darah - Jika anda ingin melindungi anak kecil anda terhadap bahaya kencing manis, menambahkan beberapa terung mungkin terbukti bermanfaat karena mereka tinggi serat dan kadar gula darah yang lebih rendah dengan mengurangkan kadar pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.

• Mungkin Menggalakkan Berat Badan - Memandangkan mereka rendah kalori dan serat yang tinggi, mereka mungkin akan menaikkan berat badan pada bayi. Jika bayi anda sentiasa lapar, menambah beberapa terung kepada diet mereka akan menyebabkan mereka berasa kenyang lebih lama.

• Sayuran yang sangat serba boleh - Terung boleh dibakar, dibakar, dibakar, dipanggang atau dihidangkan. Anda boleh menggunakan sesetengah perasa dan gerimis minyak zaitun untuk pecah rasa apabila disajikan. Kandungan serat tinggi dalam terung telah dikenal untuk menggalakkan pergerakan usus biasa pada bayi dan mengekalkan sistem pencernaan yang sihat.

Bagaimana Menyediakan Terung untuk Bayi?

Terung adalah sayuran yang boleh digabungkan dengan banyak hidangan. Berikut adalah beberapa petua yang perlu diingat apabila menyediakan terung sebagai babyfood-

• Potong mereka dan potong-potong mereka menjadi kepingan bersaiz gigitan untuk mengunyah mudah dan menelan.
• Mengamuk terung adalah cara yang sempurna untuk berfungsi sebagai makanan jari.
• Anda boleh memberikan terung bayi anda untuk memudahkan makan.
• Bakar, goreng atau tumis, tetapi pastikan mereka bertukar lembut sebelum berkhidmat.

Resipi Aubergine Pantas untuk Bayi

Sekiranya anda sentiasa mahu menambah terung ke repertoir masakan anda atau dapatkan sedikit anak anda makan, berikut adalah cara membuat makanan bayi terung digabungkan dengan resipi yang anda boleh cuba di rumah.

1. Terung Terung

Ini adalah resipi asas puree terung untuk bayi dan salah satu daripada klasik di kalangan ibu. Sekiranya bayi anda baru terung, dia akan menyukainya.

Bahan-bahan

• Terung

Bagaimana cara untuk membuat?

Ambil papan sayur dan mulailah dengan mencuci terung. Berhati-hati mengupas dan dilaedinya. Potong menjadi ketulan 1 inci dan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk tekanan sehingga mereka menjadi lembut dan lembut. Mula bersih atau gunakan alat dapur yang anda pilih untuk melakukannya. Tambah sedikit air untuk membuat konsistensi lancar tetapi nipis. Anda boleh berkhidmat sekarang.

2. Terung dan Keju

Terung dan keju adalah kegemaran lain di kalangan bayi. Menambah sedikit keju kepada resipi terung tradisional adalah cara yang pasti untuk merapikan sesuatu. Berikut adalah cara anda membuat resipi ini.

Bahan-bahan

• Terung
• Keju parut
• Minyak zaitun
• Basil

Bagaimana cara untuk membuat?

Mulakan ketuhar dan panaskan hingga 375 darjah Fahrenheit. Potong terung di kuarters dan gunakan minyak zaitun pada kepingan itu. Tambah secubit bubuk basil atau daun dan bakar selama kira-kira 30 minit atau lebih sehingga mereka menjadi lembut. Segera keluarkan hidangan selepas 25 daripada 30 minit dan atas mereka dengan keju lagi. Kembali ke baking selama 5 minit lagi dan balut. Anda boleh mengeluarkannya dari oven dan berkhidmat sekarang, sama ada dicincang, dicincang, atau dibersihkan sebagai makanan jari.

3. Terung Sauté

Ini juga klasik lama sekolah. Anda boleh mendapatkan kreatif dengan sauté terung dan masukkan dalam salad, sandwic, dan mi. Berikut adalah cara anda melakukannya.

Bahan-bahan

• Terung
• Minyak zaitun
• Bawang cincang halus
• Serbuk Bawang putih
• Lada
• Basil

Bagaimana cara untuk membuat?

Membuat hidangan ini sangat mudah. Apa yang perlu anda lakukan ialah membasuh terung-terung itu dengan teliti dan mengupasnya dengan baik. Setelah selesai mengupas, mula dicing mereka menjadi kiub. Tuangkan dua sendok makan minyak zaitun di atas dapur dan mula memotong bawang pada api sederhana selama lima minit. Teratas dengan rempah dan keluarkan baki minyak zaitun, jika perlu. Gunakan hidangan ini dengan sama ada berkhidmat sahaja atau bersama mi, sandwic dan salad.

Jika anda tertanya-tanya "Adakah Terung baik untuk bayi?" Jawapannya adalah ya. Penjagaan harus diambil semasa menghidangkan bahan ini dan mashing atau puri adalah cara yang disyorkan untuk memberi makan kepada bayi.

Berikan hanya sebilangan kecil sayuran apabila memperkenalkan bayi anda kepadanya. Sila berunding dengan pakar pediatrik anda mengenai alternatif terong jika anda mengingatkan tanda-tanda alergen aubergine pada bayi semasa dan selepas makan.