Diet sihat bermula dengan makanan bayi
Bayi yang diberi makanan yang dimasak di rumah lebih cenderung untuk memakan buah dan sayuran apabila mereka lebih tua daripada makanan yang diberikan dari balang dan bungkusan, kata para penyelidik .
Bayi yang disapu pada casseroles buatan sendiri dan puding membuat rasa apa yang baik untuk mereka pada usia tujuh tahun.
Pakar dari De Montfort University di Leicester, dan universiti di Bristol dan Birmingham, menganalisis data daripada 7866 ibu kanak-kanak yang dilahirkan pada tahun 1991 dan 1992.
Hasilnya menunjukkan bahawa anak-anak muda yang sering diberi buah atau sayuran yang dimasak di rumah berumur enam bulan lebih cenderung untuk makan buah dan sayuran yang lebih tinggi pada usia tujuh tahun berbanding makanan yang dimasak di rumah kurang kerap.
Tidak ada kesan positif terhadap kebiasaan makan kemudian untuk bayi yang diberi makanan membeli-belah.
Menulis dalam jurnal Public Health Nutrition, para penyelidik berkata: "Penemuan ini menyokong konsep bahawa pendedahan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran adalah penting dalam tempoh penyembuhan awal."
Dr Helen Coulthard, dari De Montfort University, berkata ibu harus memberikan buah-buahan dan sayuran kepada anak-anaknya setiap hari.
Dia berkata: "Julat dan jenis makanan yang dimakan anak-anak menjadi punca yang semakin membimbangkan.
"Khususnya, kanak-kanak nampaknya tidak makan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang disyorkan untuk kesihatan.
"Pada tahun 1998 purata pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran di kalangan kanak-kanak di UK adalah dua setengah bahagian sehari.
"Telah ada, dan terus menjadi inisiatif untuk meningkatkan angka ini kepada lima bahagian yang disyorkan sehari.
"Adalah menarik bahawa bayi-bayi yang dipersiapkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran pada enam bulan tidak mempunyai kesan positif terhadap penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran kemudian.
"Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa bayi diberi makan jenis sayur-sayuran dalam makanan siap sedia yang biasanya tidak dimakan oleh keluarga.
"Ia juga mungkin bahawa ibu-ibu yang menggunakan makanan siap sedia tidak makan buah-buahan dan sayur-sayuran sendiri atau lebih cenderung bergantung pada makanan yang selesa.
"Di samping buah dan sayuran dari bungkusan, balang dan tin berkemungkinan mempunyai rasa dan tekstur yang seragam, sedangkan yang dimasak di rumah atau dimakan mentah akan berbeza-beza mengikut pelbagai buah atau sayuran tertentu, sama ada di musim dan kaedah memasak.
"Variasi ini dalam rasa dan tekstur buah dan sayur-sayuran harus mendedahkan lelangit bayi kepada pengalaman yang lebih luas, meningkatkan kemungkinan mereka akan menerima makanan yang lebih luas."
Kajian itu mendapati bahawa bayi-bayi yang merebak sebelum ini, antara empat dan enam bulan, dan terdedah kepada buah-buahan dan sayur-sayuran secara teratur, mempunyai tahap penggunaan tertinggi berusia tujuh tahun.
Mereka yang merapikan ketika berusia sekitar enam bulan, dan diberi buah-buahan dan sayur-sayuran kurang kerap, kurang berkemungkinan makan buah dan sayuran berusia tujuh tahun.
Walau bagaimanapun, bayi-bayi yang diberi buah dan sayur-sayuran yang dimasak di rumah pada zaman kemudian tetapi diberi mereka lebih kerap, mempunyai tahap penggunaan yang sama seperti yang diberikan kepada mereka sebelum ini.
Dr Coulthard berkata tempoh penyemburan awal merupakan masa yang penting untuk pengenalan buah-buahan dan sayur-sayuran.
"Mungkin ibu-ibu yang penting dalam menyediakan anak mereka dengan diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran akan memulakan proses ini semasa tempoh penyembuhan awal.
"Para pekerja kesihatan harus menggalakkan pengenalan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasak di rumah dan bukannya makanan bayi yang disediakan untuk bayi semasa proses penyembuhan.
"Tahap pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi harus dicadangkan pada awal proses penyembuhan untuk mengoptimumkan kesan pendedahan."