Ghee for Babies - Adakah Ia Selamat?
Dalam artikel ini
- Nilai pemakanan Ghee
- Bilakah Termasuk Ghee dalam Diet Bayi Anda?
- Berapa Banyak Ghee Bolehkah Anda Beri kepada Bayi Anda?
- Bagaimana Menyertakan Ghee dalam Diet Anak Anda?
- Faedah Ghee untuk Bayi
- Adakah Memberi Ghee Banyak Kepada Bayi Berisiko?
Ghee dijelaskan mentega dengan aroma yang kuat. Ia disediakan dengan mentega mendidih perlahan sehingga semua air menguap dan lemak memisahkan, meninggalkan hanya pepejal susu. Selepas ini, dimasak selama beberapa minit untuk memberikannya rasa aromatik dan sihat. Ghee adalah sumber pemakanan yang baik. Ia sangat bermanfaat untuk bayi jika ghee dimasukkan dalam diet mereka.
Nilai pemakanan Ghee
Ghee kaya dengan asid lemak penting seperti Omega-3 dan Omega-9. Ia juga mengandungi vitamin A, D, E dan K. Ghee yang dikenali dengan ciri-ciri antimikrobanya. Ia juga bertindak sebagai antioksidan dalam badan, membantu untuk membuang radikal bebas berbahaya. Ghee dikenali untuk membantu pencernaan dan meningkatkan imuniti dan penglihatan. Vitamin K membantu dalam pengeluaran kalsium, yang penting untuk perkembangan tulang.
Ghee mengandungi 108 mikrogram vitamin A setiap sudu, iaitu 12 hingga 15% daripada elaun yang disyorkan harian untuk kami. Satu kajian juga menunjukkan bahawa ghee membantu dalam menghilangkan karsinogen dari badan. Karsinogen adalah bahan kimia yang menyebabkan kanser di dalam badan. Ghee juga mengurangkan aktiviti enzim di hati yang bertanggungjawab untuk mengaktifkan karsinogen tersebut.
Kajian juga menunjukkan bahawa ghee dapat membantu mengurangkan tahap kolesterol jahat, juga dikenali sebagai lipoprotein berkepadatan rendah (LDLs) dalam tubuh. Ghee mengandungi DHA yang membantu dalam pembangunan otak dan meningkatkan ingatan. Ghee adalah tinggi kalori dan membantu bayi mendapat berat badan selepas disusut dari susu ibu.
Bilakah Termasuk Ghee dalam Diet Bayi Anda?
Ghee boleh dimasukkan dalam diet bayi anda dari usia 6 bulan. Anda boleh mulakan dengan menambah beberapa tetes untuk lentil bayi dan khichdi beras anda. Anda secara beransur-ansur dapat meningkatkan kuantiti ini apabila bayi tumbuh. Walau bagaimanapun, anda harus memastikan bahawa anda tidak melebihi satu sudu teh setiap hari. Seperti apa-apa lagi, ghee perlu dimakan secara sederhana.
Berapa Banyak Ghee Bolehkah Anda Beri kepada Bayi Anda?
Ghee sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil jumlah minyak yang terhad setiap hari. Ghee yang berlebihan boleh menyebabkan masalah pencernaan, kehilangan selera makan dan berat badan berlebihan. Jadual ini menunjukkan jumlah ghee dan bilangan hidangan yang sesuai untuk usia bayi anda:
| Berapa Ghee Berikan Bayi Anda? | ||
| Umur Bayi | Kuantiti GheeBilangan Pelayanan Sehari||
| 6 bulan | ½ sudu teh2||
| 8 bulan | ¾ hingga 1 sudu teh2||
| 10 bulan | 1 hingga 1 ¼ sudu makan3||
| 1 tahun | 1 hingga 1 ½ sudu teh3||
| 2 tahun | 1 ½ hingga 2 sudu teh3||
Bagaimana Menyertakan Ghee dalam Diet Anak Anda?
Ghee boleh dimasukkan dalam diet bayi anda dalam pelbagai cara. Anda boleh mulakan dengan menambah beberapa titis minyak ke dal dal atau khichdi bayi. Anda juga boleh menambah ghee ke dalam sayur-sayuran tulen atau kentang tumbuk. Beberapa tetes ghee juga boleh ditambah kepada bubur bayi. Bagi kanak-kanak, anda boleh memohon ghee pada chapatis atau parathas dan bukan mentega. Ghee juga boleh digunakan dalam kuantiti yang kecil dan bukannya memasak minyak. Anda boleh menggunakannya dengan roti dan bukannya mentega masin biasa.
Faedah Ghee untuk Bayi
Mengambil jumlah minyak yang minima boleh menjadi sangat bermanfaat untuk bayi. Sekiranya anda tertanya-tanya, adalah ghee yang baik untuk bayi, berikut adalah senarai pelbagai cara di mana ghee memberi manfaat kepada bayi anda:
- Membantu Meningkatkan Berat: Ghee tinggi lemak dan kalori yang sihat. Ia boleh membantu berat badan anda selepas bayi disusut susu ibu.
- Membantu Menguatkan Tulang: Ghee mengandungi vitamin K yang membantu dalam pengeluaran kalsium dalam tubuh, yang penting untuk pengembangan tulang yang kuat.
- Memperbaiki Kekebalan: Ghee dikenali dengan sifat antimikrobialnya dan bertindak sebagai antioksidan, yang membantu meningkatkan kekebalan terhadap jangkitan, batuk dan selesema.
- Aids in Digestion: Ghee mengandungi asid lemak rantaian pendek yang dipanggil asid butyric yang membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan penghadaman. Ghee juga merangsang rembesan asid perut yang membantu dalam mencerna makanan.
- Mengandungi Vitamin dan Mineral Perlu: Ghee mengandungi kalsium yang baik untuk tulang. Ia juga mengandungi vitamin A, D, E dan K yang baik untuk mata, kulit, dan imuniti yang lebih baik. Ghee mengandungi DHA atau docosahexaenoic acid, yang merupakan struktur lemak yang penting di mata dan otak.
- Menghapuskan Karsinogens: Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan kuantiti berkhasiat sederhana membantu membuang karsinogen dari tubuh, dengan itu mencegah kanser.
- Menurunkan Tahap Kolesterol Bad: Penyelidikan telah mendapati bahawa makan makanan ringan yang banyak secara berkala dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Kolesterol LDL bertanggungjawab untuk pembekuan arteri dan penyakit jantung.
- Boleh Membantu Mengubati Batuk kering: A Batuk kering pada bayi boleh dirawat dengan memberi mereka ghee yang mengandungi intipati lada. Untuk membuat ini, panaskan beberapa sudu ghee, tambah 3-4 lada hitam yang dihancurkan ke atasnya, pelan ringan dan keluarkan dari panas. Kacau campuran ini untuk membuang semua lada dan beri kuantiti sedikit lada yang disemai lada kepada bayi untuk merawat batuk kering.
- Boleh Merawat Ekzema: Ghee boleh digunakan untuk mengubati kulit eksim dan gatal pada bayi. Sapu ghee di kawasan yang terjejas untuk memastikan ia lembap. Ghee mengurangkan keradangan dan bertindak sebagai agen antimikrobial, mencegah jangkitan dan penyebaran eksim lagi.
- Mengatur Fungsi Tiroid: Ghee mengandung yodium, yang penting untuk berfungsi dengan sempurna kelenjar tiroid.
Adakah Memberi Ghee Banyak Kepada Bayi Berisiko?
Terlalu banyak perkara boleh menjadi buruk. Begitu juga dengan ghee. Apabila diambil dalam jumlah yang sederhana, ghee mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Walau bagaimanapun, penggunaan berlebihan ghee dapat menyebabkan beberapa masalah dalam tubuh. Ia menyebabkan ketidak senaman dan kehilangan selera makan. Oleh sebab minyaknya adalah lemak dan kalori yang tinggi, ia juga menyebabkan obesiti dan penyakit jantung apabila digunakan secara berlebihan. Oleh itu, adalah penting untuk menghadkan penggunaan ghee untuk bayi anda dengan 1 atau 1 ½ sendok teh setiap hari.
Ghee mempunyai manfaat kesihatan yang besar untuk bayi yang semakin meningkat jika diambil dalam kuantiti yang terhad. Apabila bayi disapih dari susu ibu, mereka mula menurunkan berat badan. Memberi mereka ghee dapat membantu mereka mendapatkan dan mengekalkan berat badan sesuai untuk usia mereka. Ghee juga tinggi kalori, yang diperlukan untuk kanak-kanak kerana mereka memerlukan banyak tenaga apabila mereka mula berjalan. Walau bagaimanapun, ia adalah yang terbaik untuk berunding dengan doktor bayi anda sebelum membuat apa-apa perubahan diet.