Ikan untuk Bayi - Bila Memperkenalkan, Manfaat dan Resipi
Dalam artikel ini
- Faedah Ikan untuk Bayi
- Apabila Memperkenalkan Ikan kepada Bayi Anda
- Bagaimana Memperkenalkan Ikan kepada Anak Anda
- Langkah-langkah Keselamatan Sementara Memperkenalkan Ikan kepada Bayi
- Ikan mana yang selamat untuk Bayi?
- Apakah Jenis Ikan yang Harus Anda Elakkan?
- Kesan Sampingan Ikan pada Bayi
- Bagaimana Tahu jika Bayi Anda Alergi terhadap Ikan?
- Resipi Ikan Delicious untuk Bayi Anda
Ikan adalah salah satu sumber protein yang paling kuat dan juga sumber protein bukan vegetarian yang paling sihat. Jika anda seorang bukan vegetarian, makanan yang sangat sihat ini adalah wajib dalam diet bayi anda tetapi anda perlu mengetahui ikan apa yang baik untuk bayi sebelum melakukannya.
Faedah Ikan untuk Bayi
Ikan bermanfaat untuk kesihatan dan pertumbuhan bayi anda dengan cara berikut:
- Ia adalah sumber protein yang kuat.
- Ia kaya dengan asid lemak omega-3 jadi penting untuk memilih ikan terbaik untuk perkembangan otak bayi.
- Ikan-daging memelihara jantung yang sihat.
- Ia membantu dalam pembangunan mata dan menjaga kesihatan mereka.
- Ikan adalah sumber vitamin larut lemak seperti A, D, E & K.
Apabila Memperkenalkan Ikan kepada Bayi Anda
Ikan adalah sama dengan apa-apa perkara makanan pepejal lain yang anda akan makan bayi dengan. Ia boleh diperkenalkan ke dalam dietnya selepas berusia 6 bulan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memeriksa mana-mana alergi ikan bayi yang mungkin ada. Sekiranya alahan, ia akan membantu jika anda boleh menunggu sehingga dia berusia 8 bulan supaya risiko alergi dapat dikurangkan. Sekiranya bayi anda sudah memakan bijirin dan barangan buatan sendiri dan tidak memberi reaksi kepada mereka, sambil menambah ikan kepada dietnya mungkin tidak menimbulkan masalah. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memeriksa dengan ahli pediatrik sebelum mengambil keputusan dan memaklumkan kepadanya tentang sebarang sejarah keluarga alahan makanan.
Bagaimana Memperkenalkan Ikan kepada Anak Anda
Mana-mana barang makanan baru harus diperintahkan dengan teliti kepada diet anak anda dan harus memastikan bayi telah menerima dengan baik. Pada mulanya, jangan makan bayi anda dengan pelbagai ikan pada masa yang sama. Sebaliknya, makan satu jenis ikan, semak respons bayi anda dan kemudian beralih ke pelbagai seterusnya. Ikan kukus mudah untuk penghadaman bayi dan dengan itu cara terbaik untuk memberi makan ikan. Gula goreng atau penaik juga alternatif jika ikan diperdebatkan, dibersihkan dan kemudian dimasukkan ke dalam makanan biasa bayi anda. Anda juga boleh goreng ikan menggunakan serbuk kunyit sebagai marinate dan debone sebelum memberi makan bayi.
Langkah-langkah Keselamatan Sementara Memperkenalkan Ikan kepada Bayi
Adalah disyorkan untuk mengambil langkah berjaga-jaga berikut semasa memperkenalkan ikan dalam diet bayi anda:
- Pastikan ikan dibersihkan dengan teliti sebelum dimasak.
- Elakkan ikan dengan kandungan merkuri tinggi.
- Pastikan anda menggunakan ikan segar hanya untuk anak kecil anda.
- Resipi ikan mentah seperti sushi perlu dielakkan.
Ikan mana yang selamat untuk Bayi?
Ikan yang terbaik untuk bayi makan adalah protein yang tinggi, kandungan merkuri yang rendah dan lebih besar saiznya. Ikan yang lebih besar bermakna tulang yang lebih besar dan ini akan mengurangkan sebarang tulang ikan yang disimpan di dalam kerongkong bayi anda. Ikan berikut dianggap selamat untuk dimakan oleh bayi:
1. Sardines
Biasanya dikenali sebagai tarli, ini adalah salah satu sumber paling sihat bagi asid lemak omega-3, protein, Vit D dan fosforus. Oleh kerana Vitamin D yang tinggi di dalamnya, penyerapan kalsium dan fosforus lebih mudah dan ini menguatkan tulang.
2. Pomfrets
Ikan ini mengandungi Vitamin A, B3, B12, E dan Niacin dalam jumlah banyak yang sesuai untuk kulit yang sihat dan sistem penghadaman yang kuat. Kandungan merkuri dalam pomfret terlalu rendah.
3. Salmon
Ikan ini boleh didapati dalam bentuk rawas di India dan adalah yang paling selamat untuk dimasukkan ke dalam diet bayi kecil anda. Dengan kandungan raksa yang rendah dan alahan rendah yang menyebabkan kandungan, rawas boleh menjadi ikan yang ideal untuk memperkenalkan bayi anda.
Apakah Jenis Ikan yang Harus Anda Elakkan?
Ikan berikut harus dielakkan semasa mempertimbangkan diet bayi:
- Tenggiri: Bangsa yang dikenali sebagai bangda, pelbagai jenis ikan ini diketahui mengandungi merkuri dalam kuantiti yang banyak dan oleh itu tidak ada bayi dan wanita mengandung.
- Kerang: Pelbagai jenis ikan ini terdiri daripada ketam, udang dan udang. Walaupun kandungan merkuri rendah, kerang boleh menyebabkan alahan pada bayi dan oleh itu anda harus menunggu sehingga bayi anda berusia sekurang-kurangnya setahun.
Kesan Sampingan Ikan pada Bayi
Adalah penting untuk memahami kesan sampingan ikan pada bayi sebelum anda menambahnya kepada makanannya:
- Seperti yang disebutkan di atas, pelbagai jenis ikan mempunyai kandungan raksa yang tinggi. Ini boleh memberi kesan kepada sistem saraf bayi yang sedang berkembang.
- Merkuri dalam ikan boleh mempunyai kesan sampingan seperti buah pinggang dan kulit bayi jika dimakan untuk jangka masa yang panjang.
- Kerang mengandungi methylmercury dan bahan kimia berbahaya lain yang mempunyai kesan ke atas pertumbuhan keseluruhan bayi.
Bagaimana Tahu jika Bayi Anda Alergi terhadap Ikan?
Apabila anda memberi makan bayi anda dengan ikan buat pertama kalinya, anda harus berhati-hati dengan gejala tertentu:
- Rash atau welts pada kulit bayi
- Bengkak di muka atau lidah
- Muntah atau cirit-birit
- Kesukaran bernafas
- Batuk atau berdeham
Resipi Ikan Delicious untuk Bayi Anda
Cuba resipi ikan sederhana namun lazat berikut untuk bayi India:
1. Ikan Puree
Bahan-bahan
Benang ikan, lada atau serbuk cumin
Resipi
- Letakkan kepingan ikan dalam kuali, tuangkan air dan kukus sehingga ikan menjadi putih.
- Keluarkan dari kuali dan tambah secubit lada atau serbuk cumin.
- Mashkan ia ke pasta halus atau campuran dan sediakan.
2. Ikan dan Rusa Wortel
Bahan-bahan
½ cawan ikan tanpa tulang, lobak merah, cumin atau serbuk lada
Resipi
- Kukus ikan tanpa tulang dan potong lobak merah sehingga mereka masak dan lembut.
- Dengan menggunakan pengadun, campurkan sehingga ia menjadi serbuk.
- Tambah secubit lada atau serbuk cumin.
Ikan adalah sumber protein, vitamin dan mineral yang luar biasa, sehingga menjadikannya ramuan penting untuk membantu perkembangan bayi. Ingat, ia perlu dimakan dalam jumlah yang sederhana. Semak kandungan merkuri dalam pelbagai ikan jika boleh dan anda perlu pergi.