Telur Makan Semasa Kehamilan

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bolehkah Wanita Hamil Makan Telur?
• Faedah Makan Telur
• Risiko Makan Telur Semasa Kehamilan
• Berapa Banyak Telur Dapatkah Wanita Hamil Makan?
• Bagaimana Untuk Memilih Telur Kanan?
• Apakah Cara Yang Betul Untuk Menyimpan Telur?
• Telur Memasak Untuk Wanita Hamil
• Berapa Telur Panjang Terakhir?
• Cadangan Untuk Mengelakkan Jangkitan Bakteria Melalui Penggunaan Telur

Pemakanan seorang ibu semasa kehamilan perlu diambil perhatian khusus kerana ia mempunyai kesan langsung kepada perkembangan bayi. Termasuk makanan berkhasiat untuk dietnya adalah penting untuk kesejahteraan ibu serta kanak-kanak. Sebelum memasukkan apa-apa barang makanan ke dalam diet harian seseorang, perlu memahami faedah-faedah yang dijangkiti oleh tubuh dan kesan sampingannya.

Bolehkah Wanita Hamil Makan Telur?

"Bolehkah makan telur semasa kehamilan?", Ramai ibu-bapa mungkin tertanya-tanya. Walaupun jawapan kepada soalan ini adalah ya, ada langkah berjaga-jaga yang perlu diambil sebelum memakan telur.
Telur adalah makanan super kerana ia diisi dengan mineral, vitamin, dan lemak yang baik. Telur dalam kehamilan akan membekalkan semua nutrien penting kepada ibu dan bayi.
Daripada makan telur mentah atau rebus, dinasihatkan untuk makan telur rebus semasa kehamilan kerana ini akan menghilangkan bakteria berbahaya yang ada di dalam telur. Langkah berjaga-jaga tertentu apabila membeli telur seperti memastikan kesegarannya dengan memeriksa tarikh pembungkusan dan hanya membeli dari tempat yang bersih akan mengurangkan peluang pencemaran.

Faedah Makan Telur

Telur adalah makanan yang dibekalkan dengan kuasa dan sumber nutrien yang kaya kepada ibu. Mata yang disenaraikan di bawah menunjukkan pentingnya makan telur semasa mengandung:

1. Kandungan Protein Tinggi : Protein membina blok sel dan membantu dalam perkembangan bayi. Makan jumlah telur yang sesuai akan memberikan bayi dengan jumlah protein yang diperlukan untuk menambah pertumbuhan yang sihat.
2. Pembangunan Otak: Telur mengandungi choline yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan keseluruhan otak. Ia menghalang bayi dari mengembangkan penyakit seperti spina bifida dan anencephaly.

3. Pengambilan Kalori: Setiap telur mengandungi kira-kira 70 kalori dan membantu memenuhi sebahagian daripada keperluan kalori harian yang diperlukan untuk bayi dan ibu untuk mencapai pertumbuhan yang baik.
4. Membantu Mengatur Kolesterol: Penggunaan telur akan membantu mengimbangi kadar kolesterol dalam badan. Wanita harus mengelakkan makan kuning telur semasa mengandung jika mereka sudah mempunyai masalah kolesterol

Di samping itu, telur juga menyediakan vitamin penting seperti vitamin D, vitamin B12, dan vitamin B2.

Risiko Makan Telur Semasa Kehamilan

Walaupun telur adalah sumber nutrien yang kaya kepada wanita hamil, ia juga mempunyai risiko yang berkaitan dengannya terutama jika tidak digunakan dengan betul

1. Keracunan Salmonella

Telur, telur mentah boleh menjadi tuan rumah kepada bakteria penyebab penyakit yang dipanggil Salmonella. Bakteria ini boleh menyebabkan keracunan makanan yang akan menyebabkan muntah-muntah, cirit-birit, demam tinggi, sakit kepala, sakit perut dan dehidrasi. Dalam sesetengah kes, simptom ini boleh cukup serius untuk menyebabkan buruh preterm atau keguguran. Keadaan ini dikenali sebagai keracunan salmonella.

2. Risiko lain

Penggunaan kuning telur juga boleh menyebabkan kesukaran jika wanita hamil sudah mempunyai tahap kolesterol tinggi. Penggunaan telur juga boleh menyebabkan alahan seperti ruam kulit, kesesakan hidung, sarang dan masalah lain.

Berapa Banyak Telur Dapatkah Wanita Hamil Makan?

Pengambilan telur yang dicadangkan adalah antara satu hingga dua telur setiap hari bergantung kepada paras kolesterol anda. Setiap telur mengandungi kira-kira 185mg kolesterol dan badan memerlukan sekitar 300 mg setiap hari. Telur makan setiap hari jika seseorang mempunyai kolesterol tinggi boleh meningkatkan komplikasi dan harus dielakkan.
Bilangan telur yang akan dimakan setiap hari perlu berdasarkan kandungan kolesterol dalam baki diet anda. Untuk berada di sisi yang lebih selamat, penggunaan telur kuning telur harus terhad kepada kurang daripada dua puluh telur dalam sebulan. Kebanyakan doktor mengesyorkan bahawa wanita mengandung hanya memakan putih telur.

Bagaimana Untuk Memilih Telur Kanan?

Walaupun memetik telur, seseorang perlu memastikan bahawa telur itu disimpan di tempat yang bersih dan tidak terdedah kepada pencemaran. Kebanyakan negara akan mempunyai tanda pensijilan pada telur yang mengesahkan bahawa mereka layak untuk digunakan dan bebas dari sebarang bakteria.
Walaupun ketika membeli barang makanan lain, seseorang harus memastikan untuk menghindari barang-barang yang berasaskan telur sebagai sumber telur ini tidak dapat diverifikasi.

Apakah Cara Yang Betul Untuk Menyimpan Telur?

Untuk memastikan telur bebas daripada bakteria salmonella, adalah penting untuk menyimpannya dengan betul.

Sentiasa simpan telur dalam peti sejuk kerana ia mengurangkan peluang kerosakan
Simpan telur dari makanan lain dan simpannya di dalam dulang atau kotak selain daripada yang mereka masuki.
Adalah dinasihatkan untuk memakan telur rebus dalam masa 3 hari.
Elakkan menggunakan telur dengan kerang yang rosak kerana ia mungkin mengandungi kotoran dan bakteria.
Pastikan telur tidak melintasi hayat simpanannya.

Telur Memasak Untuk Wanita Hamil

Telur memasak semasa mengandung hampir sama dengan ketika seseorang tidak mengandung. Idea di sini adalah untuk memastikan bakteria salmonella terbunuh dalam proses memasak:

Untuk memasak telur, ambil telur dan rebus selama kira-kira lima hingga tujuh minit.
Anda juga boleh goreng telur di kedua belah pihak sehingga putih tidak lagi lut. Kuning harus menjadi pepejal. Proses ini mengambil masa kira-kira lima minit.

Orang harus mengambil langkah berjaga-jaga sewaktu makan makanan yang mengandungi telur dan tidak dimasak di rumah.

Berapa Telur Panjang Terakhir?

Satu telur yang terbaik dimakan dua puluh lapan hari dari hari ia dibentangkan.
Telur rebus perlu dimakan dalam masa 2-3 hari selepas mendidih dan makanan yang mengandungi telur harus segera dimakan.

Cadangan Untuk Mengelakkan Jangkitan Bakteria Melalui Penggunaan Telur

• Mengendalikan telur dengan tangan bersih yang dibasuh dengan teliti.
• Jangan percikan telur mentah ke atas peralatan lain atau barang makanan.
• Gunakan perkakas yang telah dibersihkan dengan air panas, sabun.
• Jangan letak telur dengan makanan lain tanpa mengira sama ada ia retak atau tidak.
• Bersihkan peralatan, persekitaran / platform dapur dengan teliti dengan air sabun yang hangat selepas memasak selesai.

Kesimpulannya

Sumber protein yang mudah didapati, telur merupakan tambahan yang baik untuk diet kehamilan. Sertakan mereka dalam makanan anda, dengan mengingati perkara-perkara di atas dan memanfaatkan sepenuhnya nilai berkhasiat mereka.