Susu Kelapa untuk Bayi - Manfaat dan Resipi
Dalam artikel ini
- Apakah Susu Kelapa?
- Adakah Susu Kelapa Baik untuk Bayi?
- Nilai Pemakanan Susu Kelapa
- Manfaat Kesihatan Susu Kelapa untuk Bayi
- Bolehkah Anda Memberi Susu Kelapa sebagai Alternatif untuk Breastmilk atau Formula?
- Cara Memperkenalkan Susu Kelapa dalam Diet Bayi Anda?
- Bagaimana Membuat Susu Kelapa di Rumah?
Tekstur berkrim dan kaya dengan rasa, minuman ini adalah kegemaran di kalangan orang Asia Tenggara, dan banyak hidangan tidak lengkap tanpanya. Sehingga bayi anda bimbang, ya, anda boleh memberi susu anak anda kerana ada beberapa manfaat yang berkaitan dengannya. Walau bagaimanapun, pastikan anda tidak memberikan ini sebagai pengganti untuk susu ibu anda, kerana ia tidak mempunyai kebanyakan nutrien yang diperoleh bayi anda daripada susu ibu.
Apakah Susu Kelapa?
Agak bertentangan dengan kepercayaan popular, santan tidak secara teknikal "susu". Walaupun ia mempunyai warna dan tekstur susu, minuman ini adalah campuran air kelapa dan pulpa kelapa. Pulpa atau daging kelapa tersebut parut, direbus, dan kemudian diperas, sehingga santan diekstrak.
Adakah Susu Kelapa Baik untuk Bayi?
Singkong kaya dengan nutrien. Ia kebanyakannya mengandungi lemak yang baik untuk badan. Bayi memerlukan lemak penting untuk pembangunan otak, penebat, dan untuk manfaat kulit mereka. Susu kelapa juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral seperti besi, magnesium, zink, vitamin C dan E. Semua nutrien ini sangat berfaedah untuk mengekalkan kesihatan, perkembangan, dan meningkatkan imuniti bayi anda. Susu kelapa juga mempunyai kesan penyejukan pada badan, dan inilah sebab mengapa doktor mencadangkan minuman ini semasa musim panas.
Nilai Pemakanan Susu Kelapa
| Nilai pemakanan setiap 100 g | |
| Protein | 2.3 g|
Mineral:
| |
Vitamin
| 0.03 mg|
Manfaat Kesihatan Susu Kelapa untuk Bayi
Inilah sebabnya mengapa anda perlu mempertimbangkan termasuk santan dalam diet anak anda -
1. Satu Sumber Lemak Penting
Singkong mempunyai kandungan lemak tinggi, dan lemak ini adalah baik-tepu, tanpa mono-tak tepu, dan tidak tepu. Semua ini membantu dengan perkembangan otak, dan bayi anda memerlukan ini, seperti, semasa bayi, otak sentiasa berkembang dengan pantas.
2. Vitamin dan Mineral
Vitamin dan mineral diperlukan untuk perkembangan keseluruhan bayi anda, dan santan adalah tepat. Potassium dan sodium berfungsi bersama untuk membantu mengekalkan tekanan darah. Vitamin C memainkan peranan penting dalam pembaikan dan perkembangan tisu dan sel darah merah. Ia juga membantu meningkatkan imuniti. Vitamin E menyimpan toksin di tempatnya, dengan bekerja sebagai antioksidan.
3. Bekerja Sebagai Antimikrob
Antimikrobial dapat membantu melindungi tubuh anda daripada bakteria, virus, dan kuman dengan melawannya, dan santan berfungsi sebagai antimikrobial yang sangat baik. Air kelapa adalah sebahagian daripada susu, dan air ini mengandungi lipid yang boleh membantu menangkal antibodi.
4. Alternatif untuk susu lembu / kambing
Sesetengah bayi adalah laktosa tidak bertoleransi dan oleh itu alah kepada susu lembu atau kambing. Susu kelapa berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik. Walau bagaimanapun, kelapa adalah alergen yang berpotensi, dan walaupun kanak-kanak yang tidak toleran laktosa boleh mengonsumsi santan, kemungkinan alergi lain tidak dapat dikesampingkan, walaupun alahan kelapa pada bayi jarang berlaku.
5. Membantu membunuh Worms di Usus
Banyak doktor mengesyorkan santan untuk mengelakkan anak anda. Kanak-kanak terdedah kepada cacing usus. Singkong mengandungi lipid antimikrobial, asid kaprik, dan asid laurik, yang boleh membunuh cacing ini dan meningkatkan imuniti anak anda.
Bolehkah Anda Memberi Susu Kelapa sebagai Alternatif untuk Breastmilk atau Formula?
Kelapa mempunyai beberapa manfaat kesihatan, tetapi tidak cukup untuk bayi anda sebagai pengganti susu ibu atau formula; sebab itulah -
1. Kandungan Protein Tidak Cukup
Protein diperlukan untuk perkembangan dan pembaikan otot dan tisu di dalam badan. Bayi memerlukan sekurang-kurangnya 11 gram protein setiap hari, dan ukuran 100 gram santan memberikan anda hanya kira-kira 2 gram protein. Ini jelas tidak cukup untuk bayi anda.
2. Kandungan Kalsium Tidak Cukup
Kalsium diperlukan untuk perkembangan tulang dan gigi, dan santan mempunyai hampir 10% kandungan kalsium yang diperlukan oleh anak anda.
3. Bolehkah Menyekat Selera Bayi Anda
Sapi adalah kaya dengan lemak dan kalori penting, dan ini dapat membuat bayi anda merasa kenyang selama beberapa jam, tanpa memberikan nutrien yang mencukupi yang diperlukan oleh bayi anda. Sejak perut bayi penuh, dia akan menolak mengambil susu ibu atau makanan selama beberapa jam.
Cara Memperkenalkan Susu Kelapa dalam Diet Bayi Anda?
Bayi anda boleh mula mendapat santan sebaik lapan bulan atau ketika dia mula memakan makanan padat. Kali pertama anda memberikan susu kelapa bayi anda, mulakan dengan hanya beberapa sudu, sekiranya dia mempunyai reaksi alergi terhadapnya. Anda boleh mulakan dengan menggunakan santan bukan susu lembu atau kambing kerana mencampurkan formula bayi anda. Anda boleh menambah santan untuk direbus dan direbus beras atau kentang, dengan sedikit gula untuk beberapa rasa manis. Walau bagaimanapun, terlalu banyak gula boleh menyebabkan masalah pergigian, jadi hadkan kepada kira-kira setengah sudu teh. Anda juga boleh membuat susu kental dengan santan dan buah-buahan seperti strawberi, mangga, dan pisang. Susu kelapa dan resipi makanan bayi adalah kegemaran hari ini, kerana santan mempunyai rasa kaya, berkrim dan sedikit manis yang kebanyakan bayi suka.
Bagaimana Membuat Susu Kelapa di Rumah?
Anda mendapat santan di kedai-kedai, tetapi lebih baik untuk membuatnya di rumah kerana cara ini anda akan memastikan bahawa bayi anda tidak memakan pengawet. Berikut adalah cara anda membuat santan segar untuk bayi anda di rumah -
Bahan-bahan
- Satu kelapa dehusked segar
- Air suam
- Air kelapa
Kaedah
- Pecahkan kelapa, dan kumpulkan air kelapa dalam mangkuk, dan simpan sebentar ini
- Parut kelapa dehusked dan rebus dengan beberapa air suam.
- Campurkan air kelapa dengan pulpa atau daging kelapa yang direbus, dan gosokkannya sehingga membentuk pes tebal.
- Tuangkan pes / puri ini ke kain muslin yang bersih dan pasangkannya.
- Kumpulkan santan dalam mangkuk bersih dan biarkan sejuk.
Dari berfungsi sebagai antimikrobial untuk mempunyai kesan penyejukan pada santan badan anda mengambil hadiah untuk minuman kesihatan yang hebat. Oleh itu, teruskan dan sediakanlah bayi anda untuk minuman yang lazat ini.