Cookie Checkerboard

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kue-kue mencari yang elegan ini akan mendapat perhatian anak anda. Mereka tidak hanya kelihatan hebat, mereka rasa hebat juga - mereka adalah gabungan coklat dan vanila yang sempurna - citarasa kanak-kanak suka paling. Satu melihat mereka dan anda mungkin berfikir bahawa mereka terlalu rumit untuk membuat di rumah. Tetapi, dengan resipi bukti penuh kami dan langkah demi langkah, mereka menjadi agak mudah. Semak resipi sekarang.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
10 Orang	10-15 minit	15-20 minit

Bahan-bahan

• 200 gm tepung serba guna / maida
• 100 gm tepung gula
• 100 gm mentega
• 1 sudu teh esensi vanila
• 2 sudu besar serbuk koko
• 1-2 sudu besar Susu

Kaedah

Langkah 1

Dalam mangkuk menambah mentega dan gula dan pukulkan sehingga kental. Masukkan esen vanila dan campurkan sekali lagi.

Langkah 2

Suka maida dan tambahnya pada campuran mentega gula. Tambah secawan susu sekiranya diperlukan dan kiruk adunan kue.

Langkah 3

Bahagikan doh menjadi tiga bahagian yang sama. Mengetepikan dua bahagian putih dan pada separuh ketiga menambah serbuk koko dan sedikit susu untuk membentuk adunan coklat.

Langkah 4

Letakkan satu bola doh putih dan satu bola doh coklat pada kepingan plastik berasingan. Tutupnya dengan satu lagi plastik dan menggunakan pin roll, meratakan doh rata-rata. Keluarkan plastik atas. Ini dilakukan terutamanya untuk memastikan bahawa doh tidak melekat pada permukaan dan keluar dengan mudah.

Langkah 5

Seterusnya, dengan menggunakan pemotong pizza, potong ½ inci jalur adunan. Keluarkan apa-apa sekerap dari sisi.

Langkah 6

Sekarang letakkan satu jalur adunan putih, bersebelahan dengan jalur doh coklat dan sekali lagi jalur putih. Seterusnya, di atas jalur putih, letakkan jalur coklat diikuti dengan putih dan lagi coklat. Menggunakan tangan anda tolak doh bersama-sama, supaya lapisan dimeteraikan dan anda mendapat log masuk.

Langkah 7

Untuk memudahkan anda memahami pemasangan jalur, katakanlah strip putih = 1 dan coklat coklat = 2. Oleh itu, untuk mendapatkan reka bentuk berwarna, anda harus meletakkan jalur sebanyak 121, diikuti oleh 212, diikuti dengan 121, di atas satu sama lain.

Langkah 8

Sekarang gulung adunan putih yang tersisa di sekeliling jalur berlapis dan gunakannya untuk menutupi log yang disediakan. Balutkan balak dalam filem dan simpan dalam peti sejuk selama 20 minit.

Langkah 9

Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 180 C dan gris dulang penaik besar.

Langkah 10

Ambil kuki log keluar dari peti sejuk dan potong ke 1/3 "iris. Letakkannya di atas dulang pembakar dan panggangnya dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12-15 minit.

Langkah 11

Apabila selesai mengambilnya dari oven dan biarkan ia sejuk ke suhu bilik sebelum menyimpan.

Maklumat Pemakanan

189 Kcal2.5 g8.5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium