Cookies Buttery Swirl Swirl

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Ambil satu gigitan cookies ini dan anda boleh merasakan ia lebat di mulut anda. Kami telah mengambil cookies mentega biasa ke tahap yang lain dengan menambah buah pelaga di dalamnya. Rasa kapsul yang manis dan ringan memberikan cookies ini sebagai sentuhan India yang menyenangkan. Daripada mengisi balang cookie anda dengan kedai membeli kuki kali ini, cuba buat ini untuk perubahan.

Masa persediaanMasa memasak10-15 minit15-20 minit

Berkhidmat

10 Orang

Bahan-bahan

• Tepung 150 gm tepung maida
• Tepung gandum 50 gm atau atta
• 60 gm cornflour
• 120 gm icing gula
• Mentega 180 gm lembut
• 2-3 sudu susu
• 1 sdt meratakan serbuk halus

Kaedah

Langkah 1

Panaskan ketuhar pada 180 C. Baris 2-3 lembaran cookie yang besar dengan kertas parchment. Mengetepikan.

Langkah 2

Sieve maida, tepung gandum, tepung jagung dan gula pasir bersama-sama ke dalam mangkuk. Masukkan serbuk kapulaga dan kacau dengan baik.

Langkah 3

Buat lubang di tengah. Tambah mentega lembut dan gunakan pengisar tangan, campurkan segala-galanya.

Langkah 4

Tidak lama lagi anda akan melihat runtuhan kuki yang terbentuk. Tambahkan susu 1 sudu pada satu masa sehingga adunan datang bersama dan halus dan bebas.

Langkah 5

Masukkan doh biskut ke dalam beg paip besar yang dipasang dengan muncung bintang. Pukulan paip dengan adunan ke lembaran kue yang disediakan. Biarkan separuh jurang inci antara setiap kuki yang dipanaskan kerana mereka akan tersebar semasa membakar.

Langkah 6

Bakar selama 13 hingga 15 minit. Apabila kuki telah selesai, anda akan melihat bahawa tepi kuki akan mula memerah perang keemasan.

Langkah 7

Bawa mereka keluar dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk ke suhu bilik. Apabila disejukkan, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara sehingga sebulan.

Langkah 8

Nikmati dengan segelas susu.

Maklumat Pemakanan

182 K cal1.9 g10.1 g21.5 g26 mg71 mg33 mg

Kalori

Protein

Jumlah lemak

Jumlah karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

Petua: Setelah mengisi kantung pipa dengan adonan kue, jangan biarkan ia duduk lama. Doh akan menjadi sengit dan ia akan menjadi sukar untuk paip. Daripada pipa, anda juga boleh membentuk bola cookie kecil untuk mendapatkan kuki bulat.