Saffron Semasa Kehamilan: Manfaat, Kegunaan, Kesan Sampingan & Lagi

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Apa itu Saffron?
• Adakah selamat untuk dimiliki semasa hamil?
• Manfaat Saffron Untuk Wanita Hamil
• Apabila Mengonsumsi Saffron semasa Kehamilan
• Cara Menggunakan Saffron Dalam Kehamilan?
• Kesan Sampingan Saffron
• Perkara Lain Yang Perlu Diingat

Kehamilan mempunyai potensi untuk mengubah kesejahteraan fizikal dan mental anda. Saffron adalah hebat semasa hamil kerana ia menggalakkan emosi positif dan mempunyai ciri-ciri perubatan tertentu yang membantu mengatasi gejala kehamilan.

Saffron membantu mengatasi perasaan kegelisahan, tekanan dan sakit perut dan sering disyorkan untuk wanita mengandung kerana banyak sifatnya. Saffron dianggap sebagai herba ubat kerana kandungan nutrisi tinggi dan kekuatan penyembuhannya. Bagaimanapun seperti kebanyakan perkara, safron juga boleh menimbulkan masalah jika tidak diambil secara sederhana. Ia dikenali untuk mencetuskan kontraksi rahim yang boleh mengakibatkan keguguran. Baca terus untuk mengetahui faedah, kegunaan dan kesan sampingan kunyit semasa kehamilan,

Apa itu Saffron?

Saffron adalah stigma kering bunga Crocus sativus . Ia adalah struktur seperti benang yang mengandungi debunga, terletak di tengah-tengah bunga. Kilang kunyit menanggung empat bunga, dari mana gaya dan stigmata berwarna merah dikumpulkan dan dikeringkan. Bunga tunggal menyumbang hanya tiga helai safron, jadi ia memerlukan kira-kira 14, 000 helai safron untuk menghasilkan satu paun. Banyak usaha dan buruh memasuki benih kunyit ini, menjadikannya salah satu rempah yang paling mahal.

Ia ditanam kebanyakannya di kawasan Timur Tengah dan Mediterranean, dan di India, bunga ini hanya ditanam di Jammu & Kashmir. Rempah ini eksotik dirujuk dengan nama yang berbeza berdasarkan bahasa yang digunakan di India, seperti saffron, kesar, koung, zaffran atau kumkumapoovu.

Saffron dianggap sebagai 'The Golden Spice' kerana ia bukan hanya menambah aroma dan rasa yang unik untuk makanan tetapi juga membantu dalam masalah kesihatan seperti pencernaan dengan membentuk salutan pelindung dalam saluran pencernaan. Warna kuning oren yang diberikan kepada makanan yang mengandung kunyit adalah hasil daripada crocetin pigmen karotenoid yang terdapat di dalamnya.

Ia digunakan dalam banyak krim rawatan kecantikan kerana ia mempunyai sifat perubatan tertentu dan kesan menenangkan pada kulit. Ia membantu kulit memulihkan cahaya dan berseri dan membantu mengekalkan tekstur yang lebih baik. Selain itu, kerana sifat antioksidannya, ia secara berkesan melambatkan proses penuaan. Mitos yang sering dipercayai ialah memakan safron semasa mengandung membantu bayi mempunyai kulit yang lebih cantik.

Adakah selamat untuk dimiliki semasa hamil?

Ya, mengkonsumsi safron dalam kehamilan adalah selamat kerana ia mempunyai banyak sifat perubatan. Ia membantu melegakan tekanan, sakit dan sakit, perubahan mood dan ketidakselesaan. Tetapi safron juga mempunyai kesan buruk tertentu jika diambil dalam jumlah yang banyak. Ia boleh mencetuskan kontraksi dan menyebabkan penghantaran prematur. Berikut adalah beberapa langkah berjaga-jaga yang perlu diingat apabila menambah safron kepada makanan anda:

• Ambil kunyit hanya pada permulaan bulan kehamilan kelima, kerana kehamilan adalah stabil pada masa ini, dan risiko membahayakan bayi akibat pengecutan pramatang dikurangkan.

• Gunakan hanya dua hingga tiga helai paling banyak dalam sebarang penyediaan, kerana safron yang berlebihan boleh menjejaskan kesihatan anda.

• Saffron untuk wanita hamil perlu diperolehi hanya dari penjual berkualiti tinggi untuk menghapuskan sebarang risiko pewarna buatan atau kekotoran.

Manfaat Saffron Untuk Wanita Hamil

Saffron adalah penting dan sangat disyorkan semasa kehamilan anda kerana sifat perubatannya. Kelebihan utamanya ialah ia membantu dalam pencernaan dengan membentuk salutan pelindung di saluran penghadaman. Apabila dimakan secara sederhana, manfaat safron semasa kehamilan adalah seperti berikut:

1. Swing Mood Reduced

Kehamilan mencetuskan beberapa perubahan hormon dalam badan anda, dan itu mempunyai kesan mendalam terhadap perasaan anda. Anda boleh pergi dari menjadi rancak pada satu ketika untuk menjadi impulsif atau emosional di lain. Untuk masa itu, safir boleh datang untuk menyelamatkan anda. Ia berfungsi sebagai anti-depresan dan meningkatkan aliran darah ke otak anda. Mengonsumsi jeruk menghasilkan penghasilan serotonin hormon yang meningkatkan mood anda.

2. Menguruskan Tekanan Darah

Kadar denyutan wanita boleh mempercepatkan sebanyak 25% semasa kehamilan, menyebabkan turun naik tekanan darah. Saffron mempunyai kalium dan crocetin yang membantu menurunkan tekanan darah anda. Ciri ini boleh memberi manfaat semasa hamil.

3. Menenangkan Masa Morning Sickness

Penyakit pagi sering menyebabkan anda berasa membosankan dan lesu. Bukti anekdotal membuktikan bahawa teh safron yang ditanam sering membantu menolong rasa mual dan pening.

4. Aids In Digestion

Majoriti wanita mengalami sakit perut semasa mengandung. Pencernaan melambatkan semasa mengandung dan ibu hamil mungkin memerlukan beberapa agen merangsang untuk meringankan prosesnya. Saffron dikenali untuk meningkatkan aliran darah ke sistem penghadaman anda dan dengan itu membantu meningkatkan metabolisma anda. Ini seterusnya membantu dalam pencernaan yang lebih baik. Saffron menyebabkan pembentukan lapisan pelindung dalam saluran penghadaman. Lapisan tambahan ini membantu menenangkan keasidan gastrointestinal dan juga mengurangkan kesan kembung.

5. Menghapuskan Kekejangan

Wanita hamil mengalami kekejangan dari awal pada awal hingga hampir teruk sebelum penghantaran. Sepanjang kehamilan, tulang dan otot menghulurkan dan beralih untuk menampung bayi yang sedang berkembang, dan ini boleh menyebabkan sakit dan kekejangan di dalam perut dan sendi panggul. Saffron adalah ubat penahan sakit semulajadi. Ia melegakan otot, yang membantu melegakan kesakitan perut dan menenangkan kejang.

6. Melindungi Penyakit Jantung

Saffron mempunyai harta yang ajaib untuk melindungi anda daripada penyakit jantung. Semasa mengandung, wanita cenderung untuk mengambil lebih daripada jumlah makanan berlemak yang diperlukan untuk memenuhi selera makan mereka yang meningkat. Ini boleh memberi kesan buruk terhadap sistem kardiovaskular mereka. Antioksidan, crocetin dan kalium yang terdapat di dalam safron membantu mengurangkan kadar trigliserida dan kolesterol dalam badan anda.

7 . Meningkatkan Tahap Besi

Semasa kehamilan, sangat disarankan agar anda menggunakan makanan yang kaya dengan zat besi, kerana tubuh anda memerlukan zat besi untuk menjadi sihat. Saffron mempunyai kandungan besi tinggi dan bermanfaat untuk meningkatkan paras hemoglobin anda dan dalam membentuk sel darah merah.

8. Menyembuhkan Penyakit Pernafasan

Saffron mempunyai ciri-ciri anti-radang yang membantu melebarkan saluran udara hidung. Ia juga mengurangkan bengkak dan keradangan di dalam paru-paru. Akibatnya, anda boleh bernafas dengan jelas. Saffron juga boleh membantu wanita hamil yang menghidap asma dengan mengeluarkan sebarang penyumbatan yang terdapat di dalam paru-paru dan trakea mereka.

9. Mengurangkan Rambut-Kejatuhan

Perubahan hormon semasa mengandung sering menyebabkan penurunan rambut meningkat. Amalan meluas di kalangan wanita hamil sedang memohon pes susu, safron dan minuman keras untuk mengurangkan keguguran rambut. Antioksidan dalam safron menyuburkan rambut, menjadikannya lebih kuat.

10. Membantu Tidur Lebih Baik

Semasa kehamilan berlangsung, tidur menjadi cabaran dengan ibu yang melontarkan dan memutar sepanjang malam untuk selesa menampung perut yang semakin meningkat, menangani kesan lonjakan hormon dan ketidakselesaan tulang regangan. Semua faktor ini bersama-sama menyebabkan kekejangan, kesakitan dan ketidakselesaan. Pada masa-masa seperti itu, anda boleh mempunyai teh atau susu yang dibakar dengan kunyit. Saffron mengandungi sifat sedatif ringan yang membantu menggalakkan tidur dan membolehkan anda berasa santai. Minum safron dengan susu diketahui dapat meningkatkan kualiti tidur anda.

11. Menyembuhkan Masalah Kulit

Ramai wanita mendakwa bahawa mengkonsumsi safron membantu mereka melawan masalah kulit biasa. Ini termasuk jerawat jerawat, melasma dan jerawat yang timbul semasa mengandung. Saffron adalah pembersih darah, dan oleh itu penyelesaian yang berkesan untuk masalah kulit yang disebabkan oleh kekotoran dalam darah.

12. Membantu Elakkan kesesakan kerana alahan

Sering kali, sistem imun anda terjejas semasa mengandung. Anda menjadi terdedah kepada jangkitan dan alahan kerana ia mempunyai sifat anti-radang. Saffron membantu mengurangkan batuk, asma, alergi dan kesesakan hidung. Selain itu, memohon tampalan safron dan cendana membantu menurunkan demam.

13. Pergerakan Pengalaman Bayi

Seperti dalam kitab Ayurveda, kunyit cenderung meningkatkan haba badan anda, menyebabkan kenaikan suhu badan anda. Ini, seterusnya, menghasilkan pergerakan bayi di dalam diri anda. Sentiasa senang merasakan bayi anda bergerak dalam rahim anda.

14. Menghalang Gumi Sakit

Lonjakan hormon sering menyebabkan sakit gusi semasa mengandung. Untuk mendapatkan bantuan, anda boleh menggunakan safron tanah untuk mengurutkan gusi lembut anda. Ini membantu mengurangkan kesakitan dan sensitiviti.

15. Membantu Masalah Mata

Saffron dianggap sangat berfaedah untuk penglihatan yang baik. Mengonsumsi safron semasa mengandung sering membantu meningkatkan penglihatan, terutamanya dalam kes katarak.

16. Memastikan Anda Sihat

Kalium yang hadir dalam safron menyumbang untuk mengekalkan buah pinggang sihat kerana mengekalkan keseimbangan elektrolit yang sesuai. Orang yang makan makanan kaya dengan potassium telah meningkatkan kepadatan tulang dan jisim yang lebih rendah. Saffron adalah herba ideal untuk wanita hamil kerana ia kaya dengan asid folik, niasin, thiamine, riboflavin dan vitamin A dan C.

17. Tulang Sihat

Wanita hamil kehilangan kalsium pada kadar yang tinggi kerana jumlah kalsium dalam tubuh mereka digunakan untuk pertumbuhan bayi. Kehilangan kalsium mengurangkan ketumpatan tulang dan menjadikan tulang rapuh dan lemah. Mereka juga kehilangan kalsium dari gigi, menyebabkan kerosakan gigi. Dalam keadaan sedemikian, mempunyai safron boleh sangat bermanfaat untuk memastikan kesihatan tulang dan gigi yang baik.

Apabila Mengonsumsi Saffron semasa Kehamilan

Saffron dipercayai menjadi penggalak nafsu makan dan membantu pencernaan. Namun, anda dinasihatkan untuk berunding dengan ob-gyn anda sebelum anda mula mengambil safron semasa hamil.

Ia disyorkan dan dianggap selamat untuk mengambil kunyit semasa trimester kedua, kebanyakannya dari bulan kelima dan seterusnya. Penyedia penjagaan kesihatan harus mengarahkan ibu mengharapkan ketika mengambil safron semasa kehamilan supaya mereka menggunakannya dalam jumlah yang betul.

Makan safron semasa kehamilan meningkatkan haba badan, yang seterusnya menimbulkan kekerapan kontraksi rahim, jadi dengan itu semasa waktu malam tidak dinasihatkan kerana badan anda akan menjalankan banyak proses pada masa ini.

Saffron dipercayai mengikat kontraksi, dan dalam kes yang teruk, boleh menyebabkan keguguran spontan. Doktor mencadangkan bahawa dos tidak lebih daripada 10g kunyit dimakan setiap hari, kerana lebih daripada itu mungkin terbukti berisiko dan menjejaskan bayi anda yang menyebabkan buruh pramatang atau keguguran.

Walaupun ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, disarankan untuk mengetahui kapan makan safron semasa hamil untuk mengelakkan sebarang kerosakan atau reaksi buruk.

Cara Menggunakan Saffron Dalam Kehamilan?

Anda kini tahu bahawa safron selamat untuk digunakan semasa kehamilan, tetapi dalam jumlah yang terhad. Adalah penting bahawa ibu-ibu mengandung diberi tahu mengenai cara menggunakan safron semasa kehamilan. Saffron terutamanya digunakan dalam dua bentuk:

• Kuning kunyit

Ini adalah cara yang paling biasa menggunakan kunyit di rumah atau oleh tukang masak komersial. Benang safron lembut dihancurkan dan dipindahkan ke dalam susu atau sup. Ia dibiarkan untuk menuangkan selama 10 hingga 15 minit sebelum dimakan.

• Kuning runtuh

Bentuk kunyit ini sesuai untuk digunakan dalam sup berkhasiat dan salad dressings. Anda boleh meremukkan helai safron dengan jari anda dan menggunakannya secara langsung dalam persediaan yang berbeza. Sebagai alternatif, anda boleh terlebih dahulu merapikan helai yang hancur dalam air suam selama 10 hingga 15 minit dan kemudian tambah penyerapan ke resipi anda. Ini akan menyediakan hidangan anda dengan pewarna dan rasa yang kuat.

Sebaik sahaja anda telah menyiapkan safron, langkah seterusnya adalah menggunakannya dalam hidangan. Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk makan safron semasa kehamilan, bimbang bukan kerana terdapat banyak cara untuk mengambilnya. Saffron merupakan bahagian penting dari masakan India kerana ia digunakan dalam hidangan seperti kheer, lassi, biryani dan banyak lagi gula-gula tradisional. Berikut adalah cara menggunakan safron semasa kehamilan:

• Saffron dengan susu

Kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda. Apabila memasuki bulan kelima kehamilan, anda boleh menambah helai safron untuk susu anda. Selain itu, anda boleh mengisar almond, pistachios dan helai safron dan tambah pes ke susu anda. Anda mungkin mempunyai susu safron pada waktu pagi dan juga petang

• Menambahkan safron kepada persiapan beras, sup

Saffron boleh ditambah kepada sup dan hidangan nasi untuk meningkatkan rasa. Dua hingga tiga helai akan mencukupi untuk menyampaikan warna dan rasa

• Saffron dengan air

Anda boleh meletakkan beberapa helai safron di dalam gelas air anda dan meminumnya. Ia akan membantu pencernaan anda

Kesan Sampingan Saffron

Saffron mempunyai manfaat yang besar untuk wanita hamil, tetapi ia juga mempunyai kesan sampingannya. Penggunaan safron dalam dos yang tinggi boleh membahayakan ibu mengandung, kerana ia membawa kepada kontraksi rahim dan boleh menyebabkan masalah berikut:

• Keguguran

Saffron cenderung untuk meningkatkan haba dan suhu badan yang membawa kepada peningkatan kontraksi rahim. Ini boleh mengakibatkan keguguran pada minggu kehamilan awal. Adalah disyorkan bahawa anda mula mengambil safron hanya pada trimester kedua anda dan selepas berunding dengan pakar sakit puan anda.

• Hypersensitivity

Dalam banyak kes, wanita hamil mengadu mengalami kebimbangan, mulut kering, mual dan sakit kepala kerana mempunyai safron. Sekiranya anda menghadapi masalah sedemikian, sebaiknya anda mengelakkan safron.

• Muntah

Saffron juga boleh menyebabkan muntah pada sesetengah wanita. Muntah bukan hanya membuat anda merasa sengsara, tetapi menghalang anda dan bayi anda nutrien penting. Oleh itu, pastikan anda tidak mempunyai reaksi buruk terhadap kunyit. Jika anda berbuat demikian, anda mesti mengelak daripada memakannya.

• Keracunan saffron

Keracunan saffron boleh berlaku apabila seseorang menggunakan dadu kunyit yang tinggi, sama dengan atau lebih daripada 12g. Ini dicirikan oleh kesedihan kulit, mata dan membran mukus, kebas, cirit-birit berdarah, berdarah hidung, bibir yang berdarah dan banyak lagi.

• Penguncupan

Peningkatan pengambilan safron merangsang rahim, meningkatkan kekerapan kontraksi. Ini boleh menyebabkan buruh pramatang.

• Pening

Disebabkan sifat sedatif kunyit, memakannya dalam dos yang lebih tinggi boleh menyebabkan rasa pening.

• Alergi

Wanita yang sensitif terhadap makanan tertentu dan mempunyai sejarah alergi terhadap tanaman Olea, Lolium, Sasola menghadapi risiko alergi lebih lanjut mengenai makan safron.

• Pendarahan dari kelopak mata, hidung atau bibir

Bergantung pada tahap kehamilan yang anda alami, dan pengalaman alergi dan penggunaan saffron, terdapat kemungkinan komplikasi seperti pendarahan dari hidung, bibir atau kelopak mata.

• Kebas

Jumlah asupan saffron yang tinggi juga boleh menyebabkan kebas pada beberapa wanita. Kebas rasanya adalah sensasi kesemutan di tangan dan kaki, dan boleh terjadi pada kelopak mata dan bibir juga.

• Jaundis / Cirit-birit / Penyebaran

Mengambil sejumlah besar safron sering menyebabkan tindak balas toksik dalam badan yang mengakibatkan keadaan seperti jaundis, pendarahan dan cirit-birit.

• Darah dalam air kencing atau najis

Pelepasan darah dalam air kencing atau najis boleh menjadi penglihatan yang menakutkan bagi wanita hamil. Tetapi ia hanya boleh menjadi kesan sampingan yang mungkin dari jumlah safron yang tinggi.

Perkara Lain Yang Perlu Diingat

Saffron sering dijual dalam bentuk-bentuk adulterated dan boleh memudaratkan wanita hamil dan bayi mereka. Adalah penting untuk mendapatkan kunyit asal dan hanya dari sumber yang dipercayai. Beberapa langkah berjaga-jaga atau perkara yang perlu diingat untuk mengambil safron dengan selamat semasa kehamilan adalah:

• Beli safron dibungkus

Kedai tempatan boleh menjual helai safron ini dalam bentuk longgar. Tetapi untuk langkah berjaga-jaga semasa kehamilan, sebaiknya beli hanya yang dibungkus.

• Pergi melalui label

Sebelum membeli safron, menjadikannya satu titik untuk memeriksa tarikh luput paket dan pastikan ia adalah jenama yang disahkan.

• Semak keaslian

Anda boleh membezakan antara saffron tulen dan adulterasi dengan warna mereka sendiri. Kuning tulen berwarna merah dan mempunyai ujung oren-merah lembut. Manakala, jika anda menjumpai kunyit itu sepenuhnya lembayung, ianya mungkin palsu atau dipalsukan.

• Gred Saffron

Penggredan kunyit dilakukan berdasarkan warna mereka. Kuning krim yang paling tinggi mempunyai nada terdalam dan paling mahal. Juga, gred kunyit yang lebih tinggi mempunyai aroma yang terbaik. Anda boleh bertanya tentang penggredan dari vendor supaya anda boleh memilih yang terbaik.

• Pewarna buatan

Pastikan bahawa kunyit yang anda beli tidak mempunyai benang kuning atau putih. Sekiranya ia berlaku, ia bermakna pek itu adalah satu adulterated, yang dibuat dengan mencampurkannya dengan bahagian lain bunga.

• Pilih helai saffron daripada bentuk serbuk

Beli helai saffron segar dan bukannya dalam bentuk serbuk kerana mereka mungkin kehilangan sifat antioksidan mereka sehingga tahap tertentu menjadi serbuk. Juga, menjadi lebih mudah untuk memeriksa keaslian mereka. Anda boleh membendung beberapa helai safron dalam air suam untuk memeriksa kesahihan. Kuning asal mengambil masa kira-kira 10 hingga 15 minit sebelum berdarah warna, sementara orang-orang yang palsu berdarah warna ketika anda membenamkannya dalam sebarang cecair atau makanan.

Menyimpan safron dengan betul adalah penting untuk mengekalkan sifat pemakanannya untuk masa yang lebih lama. Anda pastinya mahu menyimpan safron dengan cara mengekalkan sifatnya kerana ia mahal. Ia perlu disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk, tersembunyi dari cahaya matahari. Ini membantu safir untuk memelihara rasanya selama enam bulan minimum. Anda boleh membungkus safron dalam foil untuk memastikan perlindungan lebih lanjut. Adalah lebih baik untuk menyimpan bekas kedap udara ini di dalam peti sejuk. Untuk mengelakkan saffron daripada menyerap kelembapan atmosfera, anda boleh menambah kubus gula tanah kepadanya. Anda boleh menggunakan helai safron sehingga minimum tiga tahun jika disimpan dengan betul seperti yang dinyatakan di atas.

Makan dengan pelbagai faedah, safron adalah tambahan yang bermanfaat untuk diet kehamilan. Rundingan dengan ahli diet atau doktor akan membantu dalam menentukan kuantiti penggunaan yang optimum dan mengawal sebarang kesan sampingan. Berikan cintanya kepada saffron secara sederhana, dan dapatkan faedah yang ditawarkannya!