Labu Petha

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Labu adalah buah yang sangat direndahkan. Bahan makanan yang sederhana dan biasa ini adalah rumah pemakanan dan menyuburkan kulit, sistem pencernaan, sistem imuniti dan bertindak sebagai anti-depresan juga! Manfaat labu perlu ditoreh kerana ia sesuai untuk keadaan cuaca India. Termasuk dalam diet anak anda untuk pelbagai kebaikan!

Masa persediaanMasa memasak30 minit15 minit

Berkhidmat

6 Orang

Bahan-bahan

• 1 labu putih besar
• 2 sudu teh kapur kimia
• 3 cawan gula
• 3 cawan air
• 1 sudu besar jus lemon
• Kentang kapur 3-4 buah kupas dan dihancurkan

Kaedah

Langkah 1

Kupas labu, keluarkan benih dan daging berserat dalam.

Langkah 2

Potong kepingan yang cukup besar dan tusukan potong dengan garpu seluruhnya.

Langkah 3

Larutkan 1 sudu teh kapur kimia dalam air yang cukup untuk menampung semua kepingan labu.

Langkah 4

Jatuhkan labu dalam larutan ini dan biarkan mereka merendam selama kira-kira 30 minit.

Langkah 5

Keluarkan potongan dan bilas dengan teliti.

Langkah 6

Seterusnya, dalam kuali besar, rebus kepingan labu yang dibasuh dalam air sehingga mereka berpaling lut.

Langkah 7

Semasa potong labu rebus, dalam kuali lain, larutkan gula 3 cawan dalam 2 cawan air.

Langkah 8

Tambah jus lemon dan buah palma. Biarkan larutan ini mendidih dan menebal untuk memberikan ketekalan tali.

Langkah 9

Keluarkan potong labu dari air, ketatkannya dengan baik dan jatuhkannya dalam sirap gula.

Langkah 10

Rebah selama beberapa minit dan lepaskan dapur.

Langkah 11

Chill dan berkhidmat.

Maklumat Pemakanan

188 K cal0.9 g1.2 g50.6 g

0 mg

4 mg4mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

* Untuk menggoreng, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan pada 9 Kcal / gm lemak.