Dalia for Babies - Faedah Kesihatan dan Resipi

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Apa Daliya?
• Bila Bolehkah Anda Mulakan Pemberian Daliya kepada Bayi?
• Faedah Kesihatan Gandum Broken untuk Bayi
• Resipi Dalia Sihat untuk Bayi
• 5. Dalia Laapshi

Hampir setiap orang dewasa mengingati betapa banyaknya mereka menikmati dalia ketika mereka memakannya pada zaman kanak-kanak. Ramai dari kita masih menikmatinya, setelah membuat banyak resipi berdasarkannya, sesuai untuk hari yang sakit atau bahkan petang yang malas. Bagi ibu bapa yang tertanya-tanya bagaimana membuat dalia untuk bayi, resipi agak mudah dan menarik, dari dalia mudah untuk disesuaikan dengan anak anda, ke beberapa resipi manis atau sedikit pedas juga.

Apa Daliya?

Walaupun dalia adalah bagaimana hidangan ini banyak diketahui di seluruh negara, nama yang tepat untuknya akan dipatahkan gandum atau gandum retak. Penyediaan ini digunakan di negara-negara yang berbeza juga, dari bijirin yang berbeza seperti barli dan jagung. Kebanyakan kawasan di India menggunakan dalia yang terbuat dari gandum, dalam pelbagai cara. Bagi kanak-kanak yang telah dewasa, dalia yang disediakan adalah tebal dan mewah manakala bagi bayi yang baru mulai padat, dalia menjadi nipis untuk memudahkan bayi makan & dicerna.

Bila Bolehkah Anda Mulakan Pemberian Daliya kepada Bayi?

Salah satu sebab utama ibu bapa berminat untuk memulakan bayi mereka terhadap penggunaan dalia adalah kerana ia cukup mengisi, memberikan tenaga yang baik, dan juga merangsang sistem pencernaan. Ini telah menyebabkan ramai ibu bapa termasuk dalia dalam diet bayi mereka pada usia 7-8 bulan. Walaupun mungkin untuk bayi mengambil dalia pada umur tersebut, sebaiknya tunggu sehingga anak anda berusia sekitar 10 bulan hingga setahun supaya dia dapat mencerna pepejal dengan betul dan meraih faedah daripadanya.

Faedah Kesihatan Gandum Broken untuk Bayi

Apabila memulakan bayi pada pepejal, pastikan anda bermula dengan makanan yang pelbagai faedah kesihatan yang mungkin tidak diterima oleh anak dari susu ibu. Dalia menyediakan beberapa faedah yang paling penting dalam hal ini.

• Salah satu faedah utama dalia ialah ia terus meningkat selera makan anak anda. Melengkapi penyusuan semulajadi dengan dalia membantu menjaga kanak-kanak penuh dan dalam keadaan yang lebih baik daripada pilihan beras atau tepung berasaskan tepung.

• Gandum patah kaya dengan banyak mineral, terutamanya fosforus, magnesium dan besi. Semua ini sangat penting dalam perkembangan kanak-kanak, baik fizikal maupun mental, dan memberikan sokongan untuk menjadi individu yang sihat di kemudian hari.

• Proses memecahkan gandum keseluruhan melepaskan sebatian dan bahan tertentu yang kaya dengan kandungan serat dan pelbagai nutrien juga. Ini membantu menyediakan kekuatan yang diperlukan untuk membangunkan sistem pencernaan dan memulakan proses metabolik yang berbeza.

Resipi Dalia Sihat untuk Bayi

Dalia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis resipi, yang boleh dijumpai selama sepuluh sen. Kami telah mengumpulkan beberapa orang yang popular serta kegemaran peribadi kami, yang boleh meninggalkan anak anda meminta lebih banyak.

1. Veggie Dalia

Sebagai anak kecil anda mula makan lebih banyak pepejal, campurkan dalia dengan beberapa sayuran untuk membolehkan dia mengunyahnya dan nikmati citarasa.

Bahan-bahan

• Air
• Garam
• Campuran hijau sejuk
• Peas
• Lobak, kentang, kapsul, semua dicincang
• Cashews
• Urad Dal
• Chana Dal
• Daun kari
• Biji sawi
• Minyak
• Dalia

Kaedah

• Panggang dalia dalam kuali sehingga ia mula berbau baik. Jauhkannya.
• Kepada kuali yang lain tambah beberapa biji minyak dan sawi.
• Sebaik sahaja mereka mula bermunculan, ikuti dengan kedua daun deri dan daun kari, sambil menyentap mereka seketika.
• Lakukan perkara yang sama dengan menambah bawang dan campur aduk hijau, kacang hijau dan sayur-sayuran, sebut setiap satu daripada mereka secara berselang-seli.
• Tambah secubit garam dan tutupnya untuk membiarkannya masak selama beberapa minit.
• Kemudian, tambah sedikit air, letakkan dalia panggang di dalamnya, dan kacau untuk mengelakkan benjolan daripada terbentuk.
• Rebekah sehingga semua air diserap dan kemudian dihidangkan.

2. Dalia Kheer

Dalia kheer adalah resipi dalia manis klasik sepanjang masa untuk bayi. Ini adalah bagaimana kebanyakan anak-anak generasi sekarang telah diperkenalkan kepada dalia, dan ia tidak boleh menjadi salah.

Bahan-bahan

• Air
• Kismis
• Cashews
• Badam
• Kardamom
• Jaggery
• Susu
• Ghee
• Dalia

Kaedah

• Tambah sedikit minyak ke kuali.
• Letakkannya pada gas dan tambah pelbagai kacang padanya. Panggang mereka dengan betul dan simpannya.
• Sekarang tambah dalia ke kuali dan panggang selama beberapa minit. Kacau rata semasa memanggang.
• Apabila bau manis mula naik dari sana, tambahkan susu ke atasnya dan biarkan seluruh campuran mula mendidih.
• Masak pada api rendah selama kira-kira 15 minit. Simpan kacau dan menambah air dan susu untuk menyesuaikan ketebalan.
• Setelah selesai, campurkan serbuk kacang dan kapulaga dan sajikan dalam mangkuk.

3. Dalia Upma

Persediaan basah dalia lazat, tidak syak lagi. Tetapi merasa dalia namaken ini untuk bayi juga boleh menjadi sukacita.

Bahan-bahan

• Air
• Garam
• Campuran hijau sejuk
• Peas
• Sayur-sayuran, dicincang
• Daun kari
• Jeera
• Biji sawi
• Minyak
• Dalia

Kaedah

• Mula dengan memanggang dalia dalam kuali dan memisahkannya apabila ia mula berbau baik.
• Ambil kuali dengan pangkalan yang mendalam. Tambah minyak, biji sawi, daun kari dan jeera.
• Letakkannya pada api yang tinggi dan tunggu mereka mula muncul. Kemudian tambahkan sedikit ke campuran dan tindak lanjut dengan sayur-sayuran cincang, seperti lobak merah, kentang, kacang, dan sebagainya.
• Tambah sedikit air bersama kunyit dan garam dan biarkan ia mula mendidih.
• Tuangkan dalia di dalamnya dan kacau untuk mengelakkan ketulan. Terus lakukan sehingga dalia melembutkan. Jangan buat basah.

4. Dalia bubur

Walaupun kheer manis mungkin kegemaran ramai, penyediaan bubur dalia tidak tinggal di belakang, dan juga sangat popular.

Bahan-bahan

• Air
• Cashews
• Badam
• Jaggery
• Susu
• Ghee
• Dalia

Kaedah

• Mula dengan mengambil kuali dan menambah minyaknya. Tambah kacang dan kacang almond itu dan masak dengan baik. Jauhkan mereka.
• Tambah dalia dalam kuali yang sama dan panggang selama beberapa minit. Simpan kacau sambil berbuat demikian.
• Apabila aroma mula naik, tambah susu ke kuali, kacau dengan betul, dan biarkan ia mendidih. Kurangkan api selepas itu dan biarkan masak selama kira-kira 15 minit sambil kacau terus. Laraskan konsistensi dengan susu atau air.
• Apabila dimasak, tambah kacang ke atasnya dan serbuk kapulaga sebelum memberikannya kepada anak anda.

5. Dalia Laapshi

Resipi tradisional umur yang biasanya dianggap sebagai pepejal pertama yang diberikan kepada bayi.

Bahan-bahan

• Ghee
• Air
• Jaggery
• Dalia

Kaedah

• Laapshi lebih baik menggunakan periuk tekanan. Di dalam periuk, tambah beberapa minyak dan dalia bersama-sama. Panggang dalia dengan betul sehingga aroma meningkat.
• Tambah jaggery ke mangkuk berasingan dengan sedikit air. Biarkan kombinasi ini mendidih selagi perlu sehingga semua jaggery dibubarkan.
• Setelah itu, masukkan campuran air ini ke dalam periuk. Tutup periuk dan biarkan ia duduk di atas api sederhana. Masak selama tiga wisel.
• Melepaskan tekanan, ambil laapshi yang dimasak dalam mangkuk lebar. Berikannya kepada anak anda semasa ia panas.

Memperkenalkan pepejal kepada bayi anda boleh menjadi pengalaman yang cukup. Dalia adalah pilihan yang diuji dan popular sepanjang zaman, dan resipi agak mudah dibuat. Sediakan resipi dalia khichdi untuk bayi dengan cara yang betul dan tonton sedikit anda sekali memukul bibirnya pada rasa pertama itu.