Cumin / Jeera Cookies
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Kami berkongsi dengan anda resep kue gurih klasik yang akan disayangi oleh orang-orang dari semua peringkat umur. Kue-kue ini dibekalkan dengan biji jinten dan karam, dibuat dengan tepung gandum. Pek beberapa mereka di dalam kotak makan tengah hari bersama dengan sandwic untuk hidangan lengkap.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 4 Orang | 10 - 15 minit15 - 20 minit
Bahan-bahan
- ½ cawan tepung gandum
- ¼ cawan maida
- ¼ sudu teh serbuk penaik
- A secubit baking soda
- ¼ cawan mentega lembut
- 2 sudu besar gula tepung
- Garam ¼ sudu teh
- ½ sendok teh biji jintan
- ½ tsp biji karom
- 2 sudu air jika diperlukan
Kaedah
Langkah 1
Panaskan terlebih dahulu ketuhar pada suhu 180 C dan gris dulang pembakar.
Langkah 2
Dalam mangkuk, masukkan tepung. Tambah serbuk penaik, baking soda, garam, gula, cumin dan biji karom dan kacau. Sekarang tambah mentega dan gunakan tangan anda mencampurinya.
Langkah 3
Kukarkan tepung dengan baik dengan jari sehingga lancar. Tambah air sedikit demi sedikit jika diperlukan.
Langkah 4
Bentuk adunan menjadi 10-12 bola bersaiz dengan tangan yang dilapisi.
Langkah 5
Pecahkan mereka sedikit dengan meletakkan di antara telapak tangan. Letakkannya di atas dulang pembakar yang disediakan dan tandakan bahagian atas dengan garpu.
Langkah 6
Bakar cookies untuk 12-15 min pada 180 darjah sehingga mereka berwarna emas. Sejukkan mereka sebelum menyimpan. Nikmati!
Maklumat Pemakanan
| Kalori | 204 K cal
| Protein | 2.6 g
| Lemak | 11.8 g
| Karbohidrat | 22.2 g
| Kolesterol | 31 mg
| Natrium | 230 mg
| Potasium | 65 mg