Krim dan Cheesecake Chocolate

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Ini adalah satu cheesecake dekaden, licin dan berkrim yang tidak pernah gagal merawat orang ramai. Sertakan ia sebagai sebahagian daripada sambutan Krismas anda dan anda tidak akan mempunyai sisa. Keju kek coklat yang mudah dan belum pernah digarap ini perlu dibuat dan disejukkan sehari sebelumnya. Untuk persembahan, cukur sedikit coklat di bahagian atas dan biarkan tetamu anda pergi gaga ke atas kepingan dari syurga.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
8 Orang	25-30 Minit	2-3 Jam (masa penetapan)

Bahan-bahan

• 100 g mentega
• 250 g biskut pencernaan, dihancurkan
• 600g keju krim
• Krim 30ml iris
• 100ml gula icing
• Krim dua kali ganda 300ml, disebat
• Coklat 100g parut

Untuk Krim Ireland

• 2 telur
• 250 ml susu pekat manis
• 1 sudu kecil. kopi segera
• 2 sudu kecil. sirap coklat
• 250 ml vodka atau wiski Ireland
• 250 ml krim berat

Kaedah

Untuk Krim Ireland

Langkah 1

Dalam mangkuk, retak membuka telur dan pukul sehingga mereka berubah menjadi berwarna tebal dan lemon. Pemukul genggam tangan tidak baik, tetapi pengisar tangan dengan lampiran hancur melakukan pekerjaan yang lebih baik.

Langkah 2

Tambah bahan-bahan lain perlahan-lahan satu demi satu dan teruskan memukul secara berterusan.

Langkah 3

Tuangkan ke dalam botol kaca gelap yang disteril menggunakan corong, dan simpan pada suhu bilik selama satu minggu sebelum digunakan.

Untuk Cheesecake itu

Langkah 1

Dalam kuali, tambahkan mentega dan biarkan ia meleleh. Seterusnya, tambah biskut pencernaan yang hancur ke mentega dan terus mencampurkan biskut telah menyerap semua mentega.

Langkah 2

Keluarkan panci dari panas dan tuangkan kandungannya ke bahagian bawah timah springform yang dibarisi. Pastikan anda menekannya dengan sudu untuk membentuk lapisan yang lebih baik.

Langkah 3

Letakkan timah di dalam peti sejuk dan biarkan ia ditetapkan selama satu jam.

Langkah 4

Sementara itu, ambil pukul dan cambuk keju krim ringan. Seterusnya, tambah krim Ireland buatan sendiri dan gula icing.

Langkah 5

Lipat di dalam krim yang disebat dan tambah coklat parut. Apabila campuran mencapai konsistensi yang lancar, sudu sama rata ke atas biskut sejuk.

Langkah 6

Dinginkan dan biarkan kek ditetapkan untuk sekurang-kurangnya dua jam. Setelah ditetapkan, tanggalkan bahagian timah springform dan simpan kek pada pinggan.

Langkah 7

Hiaskan dengan coklat parut dan serbuk koko yang dibuang ke atas Serve atas.

Maklumat Pemakanan

1229 Kcal17.4 g80.6 g80.9 g281 mg599 mg517 mg

Kalori

Protein

Jumlah lemak

Jumlah karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium