Asparagus untuk Bayi - Manfaat dan Resipi

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Apa itu Asparagus?
• Bila Bolehkah Anda Memperkenalkan Asparagus kepada Bayi?
• Faedah Kesihatan Asparagus untuk Anak Anda
• Nilai pemakanan Asparagus
• Bagaimana Memasak Asparagus untuk Bayi?
• Cara Pilih dan Simpan Asparagus untuk Makanan Bayi?
• Makanan yang Boleh Anda Campurkan dengan Asparagus untuk Bayi
• Resipi Asparagus untuk Bayi
• Tips Peringatan untuk Pertimbangkan

Menyediakan pelan makan untuk bayi anda semasa cuba melepaskannya dan memperkenalkannya kepada sayur-sayuran boleh mencabar. Anda mungkin bersandar pada sayuran yang lebih kerap. Walau bagaimanapun, anda mungkin ingin mempertimbangkan asparagus kerana ia bukan sahaja sihat tetapi membuat makanan jari yang hebat yang mudah dikendalikan oleh bayi anda. Asparagus lazat berdua sahaja atau apabila dicampur dengan sayur-sayuran lain.

Apa itu Asparagus?

Asparagus dianggap sebagai makanan istimewa dari kerajaan sayuran. Mereka adalah pucuk muda tumbuhan lily yang berbudaya dan memiliki rasa yang lazat, sengit. Young, asparagus langsing (semangat) biasanya disukai. Tumbuhan yang lebih tua cenderung menjadi berkayu. Asparagus boleh didapati dalam jenis ungu, hijau dan putih. Semua jenis kaya dengan vitamin A dan C, besi, serat, kalsium dan kalium. Ia juga mengandungi asparagine asid amino yang menjadikan ia sebagai diuretik semulajadi.

Bila Bolehkah Anda Memperkenalkan Asparagus kepada Bayi?

Asparagus tidak boleh membuat pilihan yang ideal sebagai sayuran pertama bayi anda. Bayi asparagus yang menyebabkan penyembelihan perlu dilakukan dengan berhati-hati. Perut kecil bayi yang masih dalam tahap pembangunan dapat sedikit sukar dicerna. Asparagus boleh menyebabkan kembung dan kelembutan pada bayi. Oleh itu, adalah wajar untuk menawarkan kepada bayi apabila mereka berusia 8 hingga 10 bulan.

Faedah Kesihatan Asparagus untuk Anak Anda

Beberapa manfaat kesihatan boleh:

1. Meningkatkan Kekebalan

Bayi lebih terdedah kepada jangkitan dan alergi. Oleh itu, bayi anda mungkin mendapat manfaat daripada memakan asparagus kerana ia penuh dengan antioksidan yang meningkatkan sistem imun. Ia mempunyai tahap tinggi vitamin A dan C yang berperanan penting dalam pengeluaran sel-sel imun.

2. Meningkatkan pencernaan

Asparagus mempunyai sejumlah besar prebiotik yang dapat menggalakkan kesihatan usus bayi anda dan memperbaiki pencernaannya. Ia juga boleh mengurangkan kemungkinan masalah pencernaan dan masalah penghadaman lain.

3. Harta Diuretik

Asparagus bertindak sebagai diuretik semulajadi yang bermaksud ia memudahkan penyingkiran garam tambahan dan cecair dari badan dengan cara meningkatkan kencing. Oleh itu termasuk asparagus dalam diet bayi anda dapat mencegah terjadinya jangkitan saluran kencing.

4. Menghapuskan Radikal Percuma

Metabolisme badan menjana radikal bebas yang boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan. Asparagus mengandungi glutathione yang merupakan senyawa detoksifikasi penting untuk pemusnahan radikal bebas yang merosakkan sel dan dengan itu penting untuk kesejahteraan bayi anda.

5. Meningkatkan Pembangunan Otak

Sayuran musim bunga ini kaya dengan folat yang boleh menggalakkan perkembangan kognitif bayi yang sihat.

Nilai pemakanan Asparagus

Nilai pemakanan asparagus adalah seperti berikut:

Nilai (setiap 90g)12.9 g202 mg20.7 mg0.8 mg905 IU6.9 mg0.01 mg134 og1.8g

Pemakanan

Karbohidrat

Potasium

Kalsium

Besi

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin B-6

Folate

Serat diet

Bagaimana Memasak Asparagus untuk Bayi?

Beberapa cara mudah untuk memasak asparagus untuk bayi boleh:

• Anda boleh menawarkan asparagus kukus kepada bayi anda sebagai makanan jari. Anda boleh mengukusnya menggunakan pengukus atau dengan hanya memasaknya dalam beberapa air mendidih selama 6 hingga 7 minit atau sehingga lembut.
• Anda boleh asparagus segar segar selepas membasuh dengan betul dengan air. Campurkan ke dalam konsistensi yang lancar atau mengikut keinginan bayi anda.
• Asparagus panggang boleh menjadi pilihan yang lain. Potong tombak menjadi ½ inci keping. Anda boleh meninggalkan tip secara keseluruhan jika anda suka. Goreng kepingan dalam beberapa mentega sehingga lembut-renyah (4 hingga 5 minit).
• Sekiranya anda telah membekukan asparagus, anda boleh memasukkannya ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro yang dilindungi dengan sedikit air selama 5 hingga 7 minit pada 100% kuasa, menyusun semula atau kacau sekali.

Cara Pilih dan Simpan Asparagus untuk Makanan Bayi?

Ambil perhatian bahawa semua tombak dalam tandan yang anda beli agak seragam kerana mungkin lebih mudah memasaknya. Juga, berhati-hati memeriksa tip-tip pucuk. Ini harus tegas dan tidak terlalu lembut.

Makanan yang Boleh Anda Campurkan dengan Asparagus untuk Bayi

Makanan tertentu yang baik dengan asparagus untuk bayi boleh:

• Kentang
• Wortel
• nasi coklat
• Lentil
• Ayam
• Pasta

Resipi Asparagus untuk Bayi

Sesetengah resipi asparagus yang berguna untuk bayi boleh:

1. Asparagus Sup

Sup ini bukan sahaja mudah dibuat tetapi sangat sihat untuk bayi anda.

Bahan-bahan

• 250 g asparagus
• Sebiji Bawang
• Pisau bawang putih halia
• Garam
• Lada
• Butter
• 2 cawan air

Bagaimana cara untuk membuat

• Potong petua asparagus dan potong selebihnya ke dalam pusingan ¼ inci.
• Melelehkan mentega dalam kuali pada api sederhana.
• Rebus bawang, pasta bawang putih dan masukkan asparagus cincang.
• Taburkan garam dan lada dan masak selama beberapa minit.
• Tuangkan air dan tutup kuali dengan tudung.
• Biarkan ia reneh selama 10 minit.
• Keluarkan dari api dan serbuk campuran dengan pengisar.
• Strain sup pureed sebelum disajikan.

2. Cheesy Asparagus

Hidangan lazat ini pasti akan menggembirakan deria bayi anda.

Bahan-bahan

• Batang asparagus (kukus)
• Keju parut

Bagaimana cara untuk membuat

• Masak asparagus kukus dalam beberapa minyak zaitun selama beberapa minit.
• Tambah beberapa keju parut dan biarkan ia cair.

3. Asparagus Puree

Sekiranya anda ingin tahu cara membuat asparagus puree untuk bayi, berikut adalah resipi yang mudah.

Bahan-bahan

• Asparagus segar lembing

Bagaimana cara untuk membuat

• Bilas asparagus segar dengan air bersih dan rebus selama 4 hingga 5 minit menggunakan air yang sangat sedikit.
• Pindahkan di atas dan campurkan dengan konsisten.
• Strain campuran untuk menghilangkan sebarang asparagus strings.

4. Apple dan Asparagus Puree

Hidangan lazat ini boleh menyediakan pelbagai nutrien kepada bayi anda.

Bahan-bahan

• Setengah epal (dihiris dan dibersihkan)
• Sedikit spear asparagus
• Stok sayur buatan sendiri

Bagaimana cara untuk membuat

• Dalam kuali tambahkan epal yang dihiris dan tombak asparagus dan tutup dengan stok.
• Bawa ia mendidih dan kemudian biarkan ia reneh selama kira-kira 5 hingga 6 minit.
• Keluarkan dari api dan campurkan ke serbuk halus.

Tips Peringatan untuk Pertimbangkan

Moms boleh bertanya adakah asparagus menyebabkan gas pada bayi. Jawapannya ya boleh. Oleh itu, adalah bijak untuk memberi makan kepada mereka dalam langkah-langkah yang terhad. Beberapa tips berjaga-jaga untuk dipertimbangkan boleh:

• Sekiranya anda berhasrat untuk memasangkan asparagus dengan makanan lain, ingatlah untuk mencampurkannya dengan sesuatu yang telah dimakan oleh bayi anda.
• Menawarkan asparagus dalam kuantiti yang kecil apabila memberikannya kepada bayi anda untuk kali pertama untuk mengambil kira kemungkinan reaksi alergi.

Memperkenalkan bayi anda kepada sayur-sayuran yang berbeza boleh menjadi masa yang menarik. Pada masa yang sama, anda perlu mempertimbangkan kemungkinan kesannya. Keseluruhan asparagus boleh menjadi pilihan yang sihat untuk bayi anda.