6 Tips Membuat Masa Dapur Kurang Tiring
Walaupun anda seorang tukang masak yang ghairah dan berkomitmen, akan ada saat-saat apabila anda hanya akan terlalu kecewa untuk meneruskan di dapur! Moms perlu menyelesaikan banyak kerja di dapur, dan berirama seperti bunyi itu, ia tidak begitu nyata!
Jika hanya di dapur sahaja yang terlibat dalam memasak, kehidupan akan lebih mudah, bukan? Malangnya, masa dapur melibatkan kerja memasak dan pasca memasak yang cukup melelahkan untuk menolong orang yang paling bertenaga!
Jika anda lebih suka di tempat lain di dapur, lihat 6 petua untuk membuat masa anda di dapur kurang memenatkan.
Membuat Masa Dapur Lebih Mudah Untuk Moms
1. Ambil rehat
Memasak sering merupakan proses yang panjang. Ia bermula dengan memotong, mengiris, mendidih dan satu juta perkara kecil lain. Daripada mengambil keseluruhan proses sekaligus, lakukannya dalam slot. Sebagai contoh, apabila anda telah selesai memotong sayur-sayuran anda, tinggalkan dapur dan buat sesuatu yang lain untuk beberapa waktu.
2. Stok
Sekiranya anda tidak mempunyai kemewahan, gunakan hujung minggu untuk memasak dan membekukan beberapa makanan untuk minggu yang akan datang. Dengan cara ini anda mempunyai stok makanan sebelum dimasak di dalam peti sejuk yang anda boleh memanaskan dan gunakan bila-bila masa yang anda suka. Pada mulanya, ia mungkin kelihatan menakutkan untuk memasak beberapa hidangan pada suatu masa, tetapi memberi sedikit masa dan anda akan terbiasa dengannya.
3. Gunakan alat yang betul
Melabur dalam peralatan berkualiti seperti pemproses makanan, periuk tekanan, mesin pencuci pinggan, dan sebagainya, untuk melakukan semua kerja yang kotor dan berulang untuk anda. Sebaik sahaja anda melihat jumlah masa dan tenaga yang anda telah simpan, anda akan melihat bahawa mereka benar-benar bernilai pelaburan. Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan terlalu banyak wang, anda boleh pergi untuk model ekonomi, atau membeli apabila jualan dihidupkan. ||
4. Tetapkan mood yang betul
Berikan muzik kegemaran anda dan arahkan volume. Tonton ke rancangan TV yang lucu. Atau tuang saja segelas wain. Percayalah, walaupun kerja yang paling biasa akan menjadi lebih menawan apabila anda melakukannya bersama-sama dengan sesuatu yang anda nikmati.
5. Melibatkan keluarga anda
Siapa kata anda bertanggungjawab sepenuhnya untuk tugas dapur? Tanya anak-anak anda dan bawa ke cip. Biarkan mereka mengurus tugas seperti menetapkan meja, membuat hidangan, dan lain-lain. Ini bukan sahaja membantu anda menjimatkan masa, ia juga akan mengajar anak-anak anda pentingnya melakukan kerja-kerja. Sekiranya anda mengambil langkah seterusnya dan secara beransur-ansur mengajar mereka cara memasak, anda mungkin hanya mencetuskan minat mereka untuk memasak sendiri!
6. Belajar hacks mudah dari lama
Tanya ibu bapa, datuk nenek, atau mana-mana tukang masak yang berpengalaman untuk mendedahkan rahsia mereka untuk mencambuk makanan segera. Anda juga boleh mencari dalam talian untuk hacks memasak menjimatkan masa dan resipi cepat. Sekiranya anda sekolah lama dan lebih suka kertas digital, pertimbangkan untuk membeli buku masakan dari kedai tempatan atau dalam talian.