11 Cara Wain Baik Untuk Anda, Dalam Kehormatan Hari Wain Minuman Kebangsaan
Untuk sebahagian besar, saya dapati semua hari kebangsaan yang didedikasikan untuk perkara-perkara seperti donat dan sandwich keju panggang yang agak bodoh. Tetapi 18 Februari adalah Hari Wain Minuman Kebangsaan dan itu adalah sesuatu yang saya boleh meraikan dengan serius. (Saya tahu - saya fikir ini adalah arahan harian juga, tetapi nampaknya saya salah.) Bukan sahaja minum wain pada dasarnya adalah hobi global, ada juga beberapa cara yang luar biasa wain yang baik untuk anda yang membuat percutian ini lebih penting lagi.
Ya, anda fikir hari itu dicipta untuk mendapatkan semua orang yang mabuk, tetapi itu tidak begitu. Menurut laman web untuk Hari Wain Minuman Kebangsaan, tujuan perayaan ini adalah untuk berkongsi manfaat kesihatan wain, serta menyebarkan cinta wain. Dan masuk akal. Maksud saya, wain telah ada sejak permulaan masa. Harus ada sebab mengapa ia berlangsung, kan? Para ahli arkeologi telah pun menemui kesan sejenis minuman buah-buahan yang diternak pada serpai tembikar di China yang bermula dari 7000-6600 SM. Bolehkah anda bayangkan membuat wain anda sendiri? Sebenarnya, bolehkah anda bayangkan menjemput teman wanita anda untuk kembali meminum wain itu? Anda hanya tahu bahawa seseorang mungkin akan meletakkan periuk tanah liat anda di atas kepalanya selepas beberapa gelas yang terlalu banyak dan akan ada heiroglyph yang tidak sesuai di dinding anda.
Mereka mungkin tidak tahu terlalu banyak daripada 11 manfaat pada masa itu, tetapi mengetahui mereka hari ini bermakna ia benar-benar bernilai usaha membersihkan kotoran anggur dari kendi tanah liat kegemaran anda. (Atau kusyen sofa IKEA anda.) Ingatlah bahawa ini adalah mengenai kesederhanaan, tidak kira betapa manfaatnya dinikmati. Selamat Hari Kebangsaan Minum Wain!
1 Ia Menurunkan Risiko Strok Anda
Setelah menjalankan kajian selama 16 tahun, Kajian Hati Copenhagen City mendapati bahawa meminum wain secara bulanan, mingguan atau harian dikaitkan dengan risiko strok yang lebih rendah berbanding dengan penggunaan wain. Oleh kerana bir dan minuman keras tidak menurunkan risiko strok, kajian itu menentukan bahawa ia mestilah sebatian dalam wain, bersama dengan etanol, yang membuat perbezaan.
2 Ia Mempromosikan Umur Panjang
Jadi jika anda minum satu tan wain, anda pada dasarnya boleh menjadi abadi! OK - tidak cukup. Tetapi jika anda peminum wain merah, dengarlah. Satu kajian mendapati resveratrol, sebatian yang terdapat dalam wain merah, mengaktifkan protein yang menggalakkan umur panjang dan kesihatan. Para penyelidik juga mendapati bahawa sebatian farmaseutikal yang sama berpotensi dapat mencegah penyakit (dan merawatnya) pada orang tua.
3 Ia Mengurangkan Risiko Kemurungan Anda
Anda fikir wain membuat anda bahagia, tetapi kajian yang dilakukan di Sepanyol dapat memberi anda lebih banyak bukti. Penyelidik mengikuti 5, 500 cahaya untuk peminum sederhana selama tujuh tahun dan mendapati bahawa mereka yang minum antara dua dan tujuh gelas anggur setiap minggu kurang cenderung untuk mengalami kemurungan berbanding mereka yang tidak minum. Para penyelidik juga mempertimbangkan faktor-faktor lain, seperti status perkahwinan dan merokok, dan mendapati bahawa hasil mereka masih kukuh, menurut The Guardian .
4 Ia Menurunkan Kolesterol Anda
Kesihatan Sehari-hari termasuk wain merah pada senarai makanan yang menggalakkan kolesterol yang lebih rendah, dan penyelidikan menyokong tuntutan tersebut. Walaupun alkohol didapati menaikkan kadar kolesterol baik anda (HDL) sebanyak lima hingga 15 peratus, antioksidan polifenol merah juga boleh menurunkan paras LDL anda, yang menyumbang kolesterol "buruk". Klinik Mayo mencatatkan bahawa sebatian resveratrol dalam wain merah yang mengurangkan LDL anda. (Kompaun itu cukup berguna, bukan?)
5 Ia Meningkatkan Memori Jangka Pendek
Saya fikir kita semua tahu bahawa wain terlalu banyak boleh merosakkan ingatan anda pada waktu malam, tetapi secara sederhana, kaca merah kegemaran anda sebenarnya boleh meningkatkan ingatan jangka pendek anda. Kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa penggunaan resveratrol sebenarnya meningkatkan prestasi memori dan pengekalan kata.
6 Ia Mengurangkan Risiko Penyakit Jantung Anda
Anda mungkin mempunyai hati bahawa wain merah dapat mengurangkan risiko penyakit jantung anda, tetapi sebabnya mengapa sangat menarik. Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Circulation of American Heart Association memutuskan bahawa kedua-dua sebatian alkohol dan polifenol dalam wain merah mempunyai sifat-sifat yang membatasi perkembangan deposit lemak yang menyumbat arteri anda, dan anti-pembekuan.
7 Ia Meningkatkan Kulit Anda
Satu kajian dalam jurnal, Dermatologi dan Terapi mendapati bahawa reversatrol kompaun merah boleh menghentikan pertumbuhan bakteria yang menyebabkan jerawat lebih lama daripada benzoyl peroksida, bahan biasa dalam ubat jerawat.
8 Ia Menurunkan Risiko Diabetes Jenis 2
Ini semua berasaskan kesederhanaan, tetapi kajian yang diterbitkan dalam jurnal Persatuan Diabetes Amerika, Diabetes Care, mendapati terdapat sekitar 30 peratus risiko yang berkurang untuk membangunkan diabetes jenis 2 dalam peminum sederhana.
9 Ia Melindungi Gigi Anda
Jelas sekali anda perlu memakai sikat dan flos, tetapi wain merah nampaknya mempunyai kekuatan antimikrob terhadap bakteria yang menyebabkan penyakit gusi, kerosakan gigi dan kehilangan gigi, menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry .
10 Ia Melindungi Anda Daripada Penangkapan Sejuk
Siapa yang memerlukan sup mi ayam? American Journal of Epidemiology menerbitkan satu kajian yang dijalankan di Sepanyol yang mengamati tabiat minum dan gejala sejuk 4, 000 orang selama setahun. Pada akhir kajian, para penyelidik mendapati bahawa mereka yang minum kebanyakan wain kurang cenderung turun dengan sejuk berbanding mereka yang memilih bir atau minuman keras dan bukan peminum.
11 Ia Mengawal Tahap Gula Darah Anda
Bukan sahaja wain boleh mengelakkan diabetes jenis 2, tetapi juga dapat membantu merawat penyakit bagi mereka yang sudah memilikinya. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal, Annals of Internal Medicine mengikuti 225 orang dengan gula darah tinggi dan tabiat minum mereka. Mereka semua makan makanan yang sama, tetapi satu kumpulan minum segelas wain merah setiap hari, satu lagi mempunyai segelas putih, dan kumpulan ketiga hanya mempunyai air mineral. Kajian mendapati bahawa peminum wain, berbanding dengan penahan nondrinkers, mempunyai peningkatan dalam kawalan gula darah badan mereka.
Oleh itu, angkat kaca anda kepada wain - minuman yang terus memberi selepas anda memoles botol itu.