10 resepi muffin yang sihat dan sedap untuk kanak-kanak

Kandungan:

Kebanyakan ibu mungkin sentiasa berjuang untuk memberi makanan kepada anak-anak mereka yang sihat. Adakah anda sedang mencari resipi muffin yang sihat dan sedap untuk anak anda, anda mungkin mahu melayari artikel berikut.

Resipi Muffin Mudah untuk Kanak-kanak

Berikut adalah beberapa mudah untuk membuat resepi muffin yang sihat untuk anak anda:

1. Quinoa Muffins Dengan Pear Dan Gula Coklat

Ini adalah resipi muffin buah yang hebat, yang lembut dan merendam, dan snek malam yang sempurna untuk kiddo anda.

Bahan-bahan

• Tepung quinoa 1 cawan
• 1 tepung cangkir
• 1/2 cawan gula perang
• 1/4 cawan gula pasir
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 1 sudu teh halia tanah
• Bubuk pala 1/4 sudu besar
• 2 telur
• 2 inci halia, dicincang halus
• 1 cawan susu keseluruhan
• 1 sdt garam
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 1 sudu teh vanila
• 1 pir, potong ke dalam hirisan 1/4 inci
• Sarang lemon

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil mangkuk besar dan campurkan tepung, rempah, garam dan serbuk penaik di dalamnya.
• Ambil mangkuk kecil dan pukulkan telur untuk seketika dan kemudian tambah susu, gula dan minyak dan pukul lagi.
• Masukkan semua bahan kering dalam campuran ini dan kacau dengan baik.
• Tambah zaitun lemon, halia dan pear dan gaul dengan baik.
• Panaskan ketuhar hingga 400 darjah
• Skop keluar adunan dan isi timah muffin. Teratas adunan dengan keping pir dan taburkan beberapa gula perang.
• Bakar selama 20 minit atau sehingga selesai.

2. Labu Muffin Dengan Bran

Resipi ini adalah cara yang baik untuk memecahkan rasa lapar anak anda kerana dos tambahan serat boleh membantu merasakan anak anda lebih lengkap.

Bahan-bahan

• 1 1/2 cawan bijirin semua-bran
• 1 telur besar
• ¾ cawan labu tulen
• 1 cawan buttermilk
• 1 pasir kismis
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 3/4 cawan gula
• 1 ¼ cawan tepung
• 2 sudu serbuk penaik
• 1/2 sudu baking soda
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 cawan air mendidih

Bagaimana cara untuk membuat

• Dalam mangkuk besar, masukkan ½ cawan bijirin dan tuangkan air mendidih dan minyak di dalamnya. Campurkan dengan baik dan simpan.
• Sebaik sahaja campuran itu sejuk, tambahkan puree labu, telur, gula dan sisa bijirin ke dalamnya.
• Ambil mangkuk kecil dan campurkan tepung, baking soda, serbuk penaik dan garam. Masukkan campuran kering ini ke dalam campuran dedak.
• Masukkan serbuk mentega dan kismis.
• Panaskan ketuhar pada 400 darjah dan tempurkan timah muffin.
• Campurkan adunan dan tuangkan ke dalam baking dish dan masak selama 15 hingga 20 minit atau sehingga selesai.

3. Apple Muffins Dengan Quinoa

Ini adalah resipi yummy dengan epal dan quinoa dan boleh digunakan sebagai idea kotak makan tengah hari yang ideal untuk anak anda.

Bahan-bahan

• 2 batang mentega lembut
• 1 tepung cangkir
• 1 epal, diced
• 2 telur
• Tepung quinoa 1 cawan
• 1 cawan turbinado gula
• 1 1/2 sendok teh pati vanila
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam 1 sudu teh
• 1/4 cranberry kering, dicincang
• 1/4 cawan kismis, dicincang
• semangat 1 oren

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil mangkuk campuran yang besar, tambah mentega dan kocok dengan baik selama beberapa minit sehingga ia lembut dan ringan.
• Tambah gula, telur, vanila dan oren semulajadi satu demi satu.
• Tepung tepung, serbuk penaik dan garam bersama. Masukkan ini ke campuran basah perlahan-lahan.
• Panaskan ketuhar pada 375 darjah dan pasangkan hidangan muffin.
• Sudu adunan dan isi sajian muffin.
• Bakar selama 25-30 minit.

4. Muffin Blueberry Dengan Flax Dan Bran

Tambah beberapa sentuhan yang sihat kepada muffin blueberry biasa dengan flaks dan dedak.

Bahan-bahan

• 1 gelas oat
• 2 tepung cangkir
• 1-pint blueberries
• 1 cawan biji rami
• ½ gula
• 1 cawan yoghurt
• 2 telur
• ½ cawan minyak
• 1 sudu teh esensi vanila
• ½ madu
• 1 dan ½ tsp serbuk penaik
• ½ sudu teh baking soda
• ½ tsp garam

Bagaimana cara untuk membuat

• Campurkan oat dan air dan simpan.
• Campurkan tepung, garam, baking soda dan serbuk penaik bersama-sama.
• Dalam mangkuk berasingan, telur campuran, madu, gula, minyak, vanila, makanan flax dan minyak.
• Masukkan campuran tepung dalam campuran telur dan kacau rata.
• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Bakar selama 20-25 minit.

5. Banana Carrot Muffin

Resipi wortel pisang ini boleh dibuat sebagai pilihan sarapan yang hebat untuk kiddo anda.

Bahan-bahan

• 1 pisang mashed
• ½ cawan lobak merah
• 2 tepung cawan
• 3 telur
• ½ sudu teh baking soda
• ½ sudu teh serbuk penaik
• ¾ mentega cawan
• ¾ cawan gula
• ½ tsp garam

Bagaimana cara untuk membuat

• Panaskan ketuhar pada 350 darjah
• Campurkan pisang, wortel, telur, mentega dan gula bersama-sama.
• Campurkan tepung, garam, baking soda dan serbuk penaik secara berasingan.
• Campurkan campuran basah dan kering bersama-sama.
• Campurkan campuran dan letakkan di dalam hidangan penaik dan masak selama 20-25 minit.

6. Zucchini dan Bran Muffin

Ini adalah salah satu muffin sayuran terbaik untuk kanak-kanak, yang kiddo anda akan menikmati dengan teliti.

Bahan-bahan

• 1 cup bran
• 1 ½ tepung
• 1 telur
• 1 cawan yoghurt
• ¼ cawan minyak
• 1 cawan gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sd baking soda
• 1 gelas zucchini parut
• ½ serbuk kacang polong
• 1 cawan air mendidih
• 1 sdt garam

Bagaimana cara untuk membuat

• Rendamlah direndam dalam air mendidih untuk beberapa waktu.
• Campurkan tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam dalam mangkuk besar.
• Ambil telur, minyak dan gula dalam mangkuk yang berasingan dan kacau dengan baik. Tambah zucchini, yoghurt, bran dan pala ke dalam campuran.
• Masukkan campuran tepung perlahan-lahan dan pukul semua bahan dengan baik.
• Sediakan campuran ke dalam baking dish dan bakar selama 25 hingga 30 minit.

7. Kacang Kacang Dan Muffin Bran

Ini adalah salah satu resipi muffin protein tinggi terbaik untuk kanak-kanak.

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan bijirin dedak
• ½ cawan mentega kacang
• 1 ¼ cawan tepung
• ¼ cawan mentega
• ½ cawan gula
• 1 telur
• 1 ½ susu cawan
• 1 sudu besar serbuk penaik

Bagaimana cara untuk membuat

• Rendamlah direndam dalam susu selama 10 minit dan kemudian tambah mentega kacang dan kacau rata.
• Dalam tepung campuran mangkuk berasingan, serbuk penaik dan gula. Masukkan campuran bran, telur dan mentega, dan kacau rata.
• Panaskan ketuhar pada 400 darjah dan tempurkan timah muffin.
• Isikan kuah muffin dengan adunan dan masak selama 20 hingga 25 minit.

8. Orange dan Halia Muffin

Berikan sentuhan yang sihat untuk resipi muffin ini dengan menambah minyak zaitun.

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung
• 2 telur
• ½ cawan gula
• ¼ cawan yogurt
• ¾ cawan minyak zaitun
• ¼ cawan halia halit, cincang
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 2 sdt cuka
• 1 jeruk oren

Bagaimana cara untuk membuat

• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam.
• Menggunakan mangkuk yang berasingan, campurkan gula dan telur hingga lembut. Tambah cuka, halia, yogurt, minyak zaitun dan semangat oren. Tambah ini kepada campuran tepung.
• Bakar selama 15 hingga 20 minit.

9. Muffin Skuasy

Ini adalah resipi muffin yang lazat dengan skuasy, yang anak anda pasti akan menikmati.

Bahan-bahan

• 1 tepung cangkir
• ½ cup puree squash
• Susu ¼ cawan
• ½ cawan mentega
• ½ cawan gula
• 2 telur
• 1 sudu serbuk penaik

Bagaimana cara untuk membuat

• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Campurkan tepung dan serbuk penaik
• Campurkan mentega, gula, susu, telur, serbuk skuasy dalam mangkuk yang berasingan.
• Campuran campuran tepung dalam campuran telur.
• Campurkan campuran muffin dan isi hidangan baking, masak selama 15 hingga 20 minit

10. Walnut Kismis Muffin Dengan Bran

Ini adalah resipi kekwa muffin untuk kiddo anda.

Bahan-bahan

• 1 tepung cangkir
• ½ cup bran
• Susu ½ cawan
• 3 telur
• ¾ mentega cawan
• ¾ cawan gula
• 1 sudu serbuk penaik
• ½ cawan walnut dan kismis

Bagaimana cara untuk membuat

• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Campurkan tepung dan serbuk penaik. Rendam direndam dalam susu selama 10 minit.
• Ambil mangkuk lain dan campurkan, telur, gula, mentega dan campuran dedak.
• Masukkan walnut dan kismis dan kacau rata.
• Bakar campuran selama 15 hingga 20 minit.

Yang disebut di atas adalah beberapa resipi muffin yang mudah dan sihat untuk anak anda. Anda boleh membuat perubahan sebagai citarasa dan keutamaan anak anda.