Mash kentang manis

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kumara atau Sweet potato, seperti namanya, adalah sejenis sayuran yang kaya dengan kandungan serat makanan, karbohidrat kompleks dan beta karoten. Ia jatuh di bawah kategori makanan oren atau ungu (pelbagai India) makanan super. Berikut adalah resipi berkemas tenaga untuk bub anda. Kanak-kanak suka walaupun tanpa apa-apa tambahan seperti garam atau gula. Mudah untuk membuat dan mengekalkan anak anda untuk beberapa lama.

Masa persediaanMasa memasak2 minit15-20 minit

Berkhidmat

5 Orang

Bahan-bahan

• 6 ubi jalar, dikupas dan cubed
• 4 cawan air masin untuk mendidih

Kaedah

Langkah 1

Bawa periuk besar air masin ke dalam mendidih. Masukkan kentang manis dan masak sehingga lembut selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 2

Dengan pengadun elektrik pada rendah, aduk kentang manis, perlahan-lahan menambah air biasa jika diperlukan. Campurkan sehingga licin.

Langkah 3

Anda juga boleh mash dengan garpu atau parut menggunakan parut. Hidangkan panas.

Maklumat Pemakanan

Melayani Saiz 1 cangkir ubi jalar mashed

4Kalori2490.46 g 1%Lemak tepu0.131 g 1%0.262 gLemak tak jenuh tunggal0 g0 mg 0%Natrium89 mg 4%754 mgJumlah karbohidrat58.12 g 19%8.2 g 33%Gula18.83 g4.49 gVitamin A1033%70%Kalsium9%13%

Lemak dari kalori

Jumlah lemak

Lemak tak tepu

Kolesterol

Potasium

Serat

Protein

Vitamin C

Besi

* Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.
Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung kepada keperluan kalori anda.