Spaghetti dengan bola daging dan sos
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Spaghetti dengan bola daging adalah klasik. Mereka sangat mudah membuat dan membuat makanan rumah yang sihat dan berkhasiat. Melangkah ke hadapan untuk membuat hidangan ini secara visual menarik kepada anak-anak kecil anda dengan menghiasnya dan anak anda akan terus ketagih dengan hidangan lazat yang lazat ini.
Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
4 Orang | 10-15 minit25 minit
Bahan-bahan
Untuk bola daging
- 1 cawan Daging / Sayur-sayuran pilihan anda
- 4 ulas bawang putih dihancurkan
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1 telur
- 1/4 cawan roti kering kering
- 1 sdt garam
- 2 sudu besar minyak
Untuk sos
- 2 tomato besar - bercampur-campur dan dibersihkan
- 1/2 cawan kira-kira bawang tanah
- 4 ulas bawang putih dihancurkan
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 daun bay
- 1 sdt garam
Untuk spageti
- 1 pek membeli spageti
- 1/2 sudu minyak
- Garam secukup rasa
Kaedah
Untuk sos
Langkah 1
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng daun telur, bawang dan bawang putih di dalamnya.
Langkah 2
Sebaik sahaja warna bawang berubah, puri dalam tomato puri dan biarkan ia mendidih.
Langkah 3
Tambah garam dan terus mengikis sisi kuali.
Langkah 4
Anda juga boleh menambah ketuh cuka ke sos.
Untuk bola daging
Langkah 1
Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar dan kacau dengan teliti.
Langkah 2
Buat bola dengan campuran yang cukup besar agar sesuai dengan penumbuk anda.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam kuali, dan letakkan bola perlahan-lahan pada kuali.
Langkah 4
Cincang bola di semua sisi dengan perlahan-lahan membalikkannya.
Langkah 5
Turunkan haba dan perlahan-lahan menjatuhkan bola ke dalam sos.
Langkah 6
Biarkan ia reneh selama kira-kira sepuluh minit dan lepaskan haba.
Langkah 7
Jauhkan diri.
Untuk Spaghetti
Langkah 1
Rebus air masin dalam kuali besar.
Langkah 2
Letakkan spageti ke dalam air mendidih dan biarkan masak.
Langkah 3
Setelah dimasak, keluarkan haba dan tuangkan minyak dan kacau dengan baik untuk membuat spageti tidak melekat.
Langkah 4
Hidangkan spageti yang panas dengan sos dan bola daging.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 214 K cal
Protein | 3.4 g
Lemak | 17.2 g
Karbohidrat | 10.1 g
Kolesterol | 41 mg
Natrium | 1233 mg
Potasium | 278 mg
Petua: * Untuk menggoreng, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan pada 9 Kcal / gm lemak.