Hara Bhara Kebab

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Hidangan khas ini mendapat namanya dan warna hijau dari bayam yang ada di dalamnya. Tidbits ini menjadi cara mudah untuk menolak beberapa pemakanan bayam ke dalam diet anda - ya, walaupun anda benar-benar menghindari bayam sederhana jika tidak! Anda akan suka mengunyah kebab yang lazat dan berkhasiat ini dan mereka juga merupakan pilihan makanan ringan yang sangat baik untuk keluarga atau kawan-kawan bersama.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
5 Orang	30-35 Minit	25-30 Minit

Bahan-bahan

• 2 sudu chana dal
• 1 keping halia
• 4 ulas bawang putih, tanah
• 3 cili hijau Nos, cincang halus
• 1 cawan bayam, blanched, dikeringkan dan dicincang
• 1/2 cawan kacang hijau, direbus
• 1/2 cawan paneer, parut
• 1/2 sd chaat masala
• 1/4 jam garam masala
• Garam secukup rasa
• 3 sudu besar serbuk roti gandum
• 1 sudu minyak untuk dimasak

Kaedah

Langkah 1

Dalam periuk tekanan, tambah chana dal, halia, bawang putih dan cili hijau. Tambah secawan air dan masak selama 2 hingga 3 wisel.

Langkah 2

Tuangkan air dan campurkan campuran dal ini dengan bayam blanched dan kacang rebus.

Langkah 3

Pulse ini menjadi kasar menggunakan pengisar pencampur.

Langkah 4

Seterusnya, tambah paneer, chaat masala, garam dan kacau dengan baik.

Langkah 5

Bahagikan campuran ini ke dalam bola kecil dan kemudian menggunakan telapak tangan anda membentuknya menjadi kebab rata.

Langkah 6

Gulungkan kebabs dalam serbuk roti dan teruskan dengan wajan yang tidak melekat dengan sedikit minyak.

Langkah 7

Biarkan kebabs sama rata di kedua belah pihak.

Langkah 8

Keluarkan dan panaskan.

Maklumat Pemakanan

172 Kcal8.2 g6.7 g26.4 g6 mg124 mg299 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium