Lima salad kacang

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Salad kacang adalah jenis salad peti sejuk yang lama. Akhir-akhir ini, saya telah melakukan banyak masakan nostalgia, jadi, sudah tiba masanya untuk menambah salad ini ke arkib resipi saya. Rasa air garam mempunyai kelebihan yang manis dan masam dan kami menikmati sedikit panas dengan menambah serpihan lada merah. Ia adalah salad yang sempurna untuk membuat terlebih dahulu dan ia menjadi lebih baik semakin lama ia duduk.

Masa persediaanMasa memasak5 minit8 minit

Berkhidmat

24 orang

Bahan-bahan

• 2 cawan (atau 15 gram boleh) kacang hitam dalam tin
• 2 cawan (atau 15 cawan boleh) kacang pinto dalam tin
• 2 cawan (atau 15 cawan) boleh kacang garbanzo dalam tin (kacang ayam)
• 2 cawan (atau 15 ons) boleh kacang kaleng merah tin
• 2 cawan (atau 15 cawan) tin kacang tin
• 1 cawan jagung manis (unsalted)
• ½ cawan cincang lada hijau cincang
• 1/2 cawan cincang lada merah cincang
• ½ gelas bawang cincang
• 3 sudu besar (sendok makan) minyak zaitun tambahan (atau secukup rasa)
• 3 sudu besar cuka anggur merah (atau secukup rasa)
• 1 sdt (sudu teh) garam (atau secukup rasa)
• 1 sudu kecil lada hitam (atau secukup rasa)

Kaedah

Langkah 1

Buka semua tin, masukkan semua kandungan kalengan dalam penyaring, dan longkang.

Langkah 2

Masukkan semua bahan dalam mangkuk sederhana dan kacau.

Langkah 3

Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk sehingga sejuk.

Langkah 4

Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau berenang dengan cip atau mempunyai mangkuk sup

Maklumat Pemakanan

Pinggan Semula: 24
Melayani Saiz: 1 hidangan (½ cawan)
Jumlah per hidangan

125.7Jumlah lemak2.4 g0.4 gLemak tak tepu0.5 g1.4 gKolesterol0.0 mg268.3 mgPotasium324.3 mg20.9 gSerat5.8 g0.3 gProtein6.2 g1.0%Vitamin B12 0.0%12.5%Vitamin D0.0%0.5%Kalsium3.9%9.3%Folate21.4%10.7%Magnesium10.5%22.1%Niacin2.0%Asid 2.6%Fosforus10.4%3.7%Selenium3.3%7.5%Zink6.0%

Kalori

Lemak tepu

Lemak tak jenuh tunggal

Natrium

Jumlah karbohidrat

Gula

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin E

Tembaga

Besi

Mangan

Pantothenic

Riboflavin

Thiamin

* Nilai Nilai Peratus berdasarkan kepada 2, 000 diet kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung kepada keperluan kalori anda.

Petua:

• Sekiranya anda tidak mahu menggunakan bahan-bahan kaleng, anda boleh mencuci dan merendam kacang dalam sekelip mata dan masak dalam periuk tekanan dengan garam untuk 4 whistle sebelum menggunakannya.
• Anda juga boleh membenarkan kacang itu bertiup dan memakannya mentah dengan mencampurkan dengan bahan mentah yang lain. bercambah akan menambah kandungan vitamin B dan C kacang.