Ayam Momos / Dumplings
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Kantung-kantung kecil ini dipenuhi dengan mengisi kheema ayam, pecah dengan rasa ketika anda mengambil gigitan. Momos boleh dikukus serta goreng mendalam. Kami lebih suka mengukus di atas goreng kerana apabila anda mengunyah momo, ia menjadikannya sihat dan juga kebaikan mulut yang lazat. Semua perkara yang baik datang dalam pakej kecil; tidakkah resipi ini betul-betul membuktikan perkara itu?
| Berkhidmat | Masa persediaan | Masa memasak |
| 4 Orang | 15-20 minit | 20-25 Minit |
Bahan-bahan
- 200 g ayam, cincang
- 100 cawan tepung halus
- bawang spring, dicincang
- halia, cincang
- bawang putih, dicincang
- cili hijau, dicincang
- 2 sudu besar kicap
Kaedah
Langkah 1
Dalam mangkuk, ambil tepung halus dan air dan kupas adunan yang lembut.
Langkah 2
Campurkan ayam cincang, bawang cincang, bawang putih dan halia cincang, kicap dan garam bersama dalam mangkuk lain. Jauhkannya.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi 12 bahagian. Roll out thinly. Letakkan, pasang pada satu sisi doh dan tutup hujung yang lain dengan ketat. Bawa semua tepi ke tengah dan gulungnya seperti pleats.
Langkah 4
Kukuk dalam pengukus selama kira-kira 15 minit.
Langkah 5
Hidangkan panas dengan tomato saus tomat.
Maklumat Pemakanan
| Kalori | 172 Kcal
| Protein | 17.6 gm
| Jumlah lemak | 1.8 gm
| Jumlah karbohidrat | 20.0 gm
| Kolesterol | 39 mg
| Natrium | 484 mg
| Potasium | 148 mg
Petua - Anda boleh menambah jagung manis, brokoli, kacang polong hijau, lobak merah dengan pemadat bersama ayam.