Chicken Kheemaa

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kheema ayam adalah hidangan yang menarik, diperbuat daripada ayam cincang bersama rempah dan herba. Rasa lazat hidangan akan meninggalkan anda menggoda lebih banyak. Ia berfungsi dengan baik dengan pav atau roti. Kheema ini juga boleh menjadi pemadat untuk samosas anda, sandwic dan sebagainya. Ia boleh dihidangkan sebagai snek sendiri atau dengan rotasi atau chapatis untuk hidangan utama.

Masa persediaanMasa memasak15 - 20 minit40 - 45 Minit

Berkhidmat

5 Orang

Bahan-bahan

• 500 gm ayam, cincang
• 2 bawang besar, dicincang
• 1/3 cawan puree tomato
• 1 sudu besar pisau bawang putih halia
• 1 sudu besar daun ketumbar, cincang
• 1 sudu besar daun pudina, dicincang
• 1/2 sudu teh serbuk lada
• 2 cili hijau
• Serbuk ketumbar 1/2 sudu besar
• 1 sudu besar garam masala
• 1/2 sudu kecil jus limau
• 2 sudu besar minyak
• Garam secukup rasa

Kaedah

Langkah 1

Basuh, bersihkan dan ayakan ayam cincang.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang sehingga ia menjadi emas.

Langkah 3

Masukkan pes bawang putih halia dan kacau dengan baik.

Langkah 4

Tambah tomato puri dan rasa kacau.

Langkah 5

Setelah tomat dimasak, tambah semua serbuk kering dan tumis sehingga minyak dipisahkan.

Langkah 6

Masukkan ayam cincang dan tumis. Tutup tudung dan masak selama kira-kira 20 minit.

Langkah 7

Masukkan cendawan, daun ketumbar, cili hijau dan jus kapur.

Langkah 8

Campurkan dengan baik dan biarkan ia masak selama 5 - 10 minit lagi.

Langkah 9

Kheema ayam sudah siap. Anda boleh berkhidmat dengan panas dengan roti roti / pav.

Maklumat Pemakanan

267 K cal29.6 g11.7 g10.8 g73 mg172 mg239 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

Petua: Anda boleh menambah kacang hijau rebus bersama-sama dengan kheema.