Wortel untuk Bayi - Apabila Memperkenalkan, Manfaat dan Resipi

Kandungan:

Dalam artikel ini

  • Bila Memperkenalkan Karut dalam Diet Bayi Anda?
  • Nilai Pemakanan Lobak
  • Faedah Wortel untuk Bayi
  • Bayi Wortel atau Wortel Biasa- Mana yang Baik untuk Bayi?
  • Cara Simpan dan Pilih Wortel untuk Anak Anda?
  • Lobak Memasak untuk Makanan Bayi
  • Resipi Carrot untuk Bayi
  • Gabungan Makanan Bayi dengan Wortel
  • Beberapa langkah berjaga-jaga ketika memberikan wortel kepada bayi anda

Apabila ia datang kepada salad pemakanan, wortel mempunyai tempat yang penting dalam koleksi bersama dengan timun, tomato dan bit. Membuat wortel sebahagian daripada lelangit bayi anda tidak semestinya dan mata tertentu perlu diperhatikan sebelum memperkenalkannya.

Bila Memperkenalkan Karut dalam Diet Bayi Anda?

Ramai ibu bapa berpendapat bahawa wortel mendidih untuk makanan bayi adalah cara paling cepat untuk memasukkannya ke dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, masa itu perlu juga betul. Seperti kebanyakan sayur-sayuran lain, masa yang sesuai untuk memperkenalkan bayi anda kepada wortel adalah ketika berusia sekitar 8 bulan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memeriksa dengan doktor anda sebelum memulakan item makanan pepejal.

Nilai Pemakanan Lobak

Dalam 100 gram lobak merah, nutrien yang ada adalah seperti berikut:

Kuantiti13.2 mcg0.66 mg835 mcg8.8 mg19 mcg0.138 mg0.273 mg0.983 mg0.058 mg0.066 mg5.9 mg3.2 mcg0.1 mcg0.24 mg0.045 mg0.143 mg69 mg320 mg35 mg12 mg0.3 mg33 mg0.24 mg0.93 mg2.8 g4.74 g9.58 g
Penerangan
Vitamin K
Vitamin E
Vitamin A
Choline
Vitamin B9
Vitamin B6
Vitamin B5
Vitamin B3
Vitamin B2
Vitamin B1
Vitamin C
Fluorida
Selenium
Zink
Tembaga
Mangan
Natrium
Potasium
Phosphorous
Magnesium
Besi
Kalsium
Lemak
Protein
Serat
Gula
Karbohidrat

Faedah Wortel untuk Bayi

1. Sel Sihat: Wortel mengandungi sifat-sifat tertentu yang secara langsung mempengaruhi mekanisme pertumbuhan sel. Ini memastikan bahawa pertumbuhan sel tidak terkawal dan tidak terkawal. Sebaliknya, di kawasan di mana pertumbuhan sel perlu pesat, seperti kecederaan atau luka, wortel membantu membantu penyembuhan kawasan tersebut.

2. Fungsi Hati yang Lebih Baik: Sekiranya terdapat sebarang bahan kimia toksik memasuki badan, organ utama yang akan dipengaruhi adalah hati. Wortel mengandungi sifat-sifat yang tidak hanya menyokong sel-sel badan tetapi juga membantu melindungi hati dari kesan bahan kimia berbahaya tersebut.

3. Menguatkan Kekebalan: Perkara yang paling penting yang diperlukan oleh bayi adalah sistem imun yang kuat. Lymphocytes dan platelet darah memainkan peranan penting dalam menjaga keseimbangan sistem imun dan memastikan kekuatannya. Lobak membantu meningkatkan bilangan entiti ini yang meningkatkan imuniti dalam kanak-kanak.

4. Sirkulasi yang Lebih Baik: Sistem peredaran darah tidak hanya mengangkut oksigen melalui jantung dan saluran darah tetapi juga membantu menghilangkan toksin dari badan, berkat buah pinggang. Lobak mengandungi flavonoid, iaitu mikronutrien. Ini secara langsung meningkatkan kesihatan jantung dan buah pinggang, menjadikannya berfungsi lebih baik.

5. Peningkatan Mata: Vitamin A dan beta-karotena adalah dua elemen penting yang bertanggungjawab untuk membangunkan penglihatan yang baik. Ini menjejaskan pertumbuhan retina dan membantu mengekalkannya dalam keadaan yang betul. Wortel mengandungi kedua-dua unsur ini dalam jumlah yang baik, membantu mengekalkan penglihatan yang jelas dan tajam.

Bayi Wortel atau Wortel Biasa- Mana yang Baik untuk Bayi?

Sebaik-baiknya, wortel bayi sama seperti wortel biasa. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ini dituai sebelum mereka mempunyai peluang untuk berkembang menjadi lobak bersaiz penuh. Rasa mereka sedikit manis dan mereka sedikit lembut juga.

Walau bagaimanapun, banyak wortel bayi di pasaran biasanya lobak dewasa penuh yang dihiris ke saiz yang lebih kecil. Ini adalah rendah dalam pemakanan dan juga didapati mengandungi klorin.

Oleh itu, adalah yang terbaik untuk membeli lobak biasa yang matang.

Cara Simpan dan Pilih Wortel untuk Anak Anda?

Pergi untuk wortel yang seragam dengan warna dan tidak mempunyai sebarang percikan pada mereka. Wortel segar tidak mempunyai pertumbuhan atau batang luaran di badan mereka. Sekiranya badan lobak merah mempunyai permukaan atau lubang yang pedas, ada kemungkinan bahawa perosak telah menyerang lobak merah sehingga sebaiknya dielakkan.

Di rumah, keluarkan lapisan lobak dan potong cakera atas. Basuh dan rendam wortel untuk mengeluarkan sebarang zarah lumpur. Keringkan dan simpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.

Lobak Memasak untuk Makanan Bayi

1. Dengan mengukus: Wortel mengukus adalah cara termudah untuk memasak wortel untuk bayi anda. Ia membantu untuk merangkumi semua nutrien dalam lobak merah dan juga melembutkannya. Memotong lobak bersih dalam jalur dan mengukus selama kira-kira sepuluh minit menjadikannya cukup lembut untuk dimakan.

2. Dengan Mendidih: Mendidih adalah satu lagi cara mudah untuk menyediakan wortel untuk bayi anda. Sama ada direbus dalam periuk tekanan atau periuk, air yang digunakan untuk mendidih juga mengandungi banyak nutrien lobak merah. Lobak mendidih selama kira-kira setengah jam menjadikannya lembut, dan airnya boleh digunakan dalam serbuk atau sup, bersama-sama dengan wortel untuk bayi.

3. Dengan Baking: Baking wortel adalah idea yang baik untuk membuat snek cepat untuk bayi. Potong wortel ke dalam kepingan nipis yang panjang, meletakkannya dalam hidangan minyak yang ditapis minyak, dan bakar sehingga mereka berwarna oren gelap, menjadikannya siap untuk dimakan dengan mudah.

4. Dengan Pemanggang: Bagi seorang kanak-kanak yang lebih tua, lobak merah yang dipanggang boleh membawa keseronokan yang dia suka. Menyediakan mereka adalah agak mudah kerana hampir tidak ada ramuan yang diperlukan. Lobak memasak dalam kuali yang tidak melekat selama 30 minit memanggang mereka dengan baik, dan boleh dimasukkan sebagai sebahagian daripada resipi lain.

Resipi Carrot untuk Bayi

Berikut adalah beberapa resipi lobak merah yang mudah untuk bayi.

1. Lobak Milkshake

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Berpeluh lobak
  • Susu lembu
  • Gula

Bagaimana cara untuk membuat?

  1. Ambil mangkuk dan tambah semua bahan di dalamnya. Campurkan ia bersama-sama.
  2. Letakkan mangkuk pada api yang rendah dan biarkan ia duduk selama sekitar 15 minit.
  3. Biarkan ia sejuk dan kemudian tuangkan campuran ke dalam pengisar.
  4. Campurkan dengan betul sehingga konsistensi yang diinginkan dicapai.

2. Wortel, Apple, Sup Bawang

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Berpeluh lobak
  • Bawang merah
  • Epal peeled dan diced
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat?

  1. Ambil mangkuk dan rebus bawang dan wortel di dalamnya.
  2. Ambil mangkuk lain dan rebus epal secara berasingan di dalamnya.
  3. Setelah selesai, letakkan semuanya bersama dalam pengisar. Campurkan semuanya bersama dengan betul.
  4. Tambah air suam semasa mencampur sehingga ia menyerupai tekstur soupy nipis.
  5. Biarkan sejuk sedikit dan sup lobak merah apel sedia untuk digunakan.

3. Chicken Carrot Puree

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Berpeluh lobak
  • Cincang ayam tanpa tulang
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat?

  1. Ambil dua mangkuk dan rebus kepingan ayam dan potong dadu secara berasingan.
  2. Tuangkan air wortel tetapi simpan stok ayam yang berguna.
  3. Masukkan potongan ayam, lobak merah, dan stok ke dalam pengisar. Campurkan bersama dengan betul.
  4. Tambah air suam untuk mengeluarkannya lebih lama. Jika bayi anda masih muda, anda boleh membuatnya lebih nipis untuk kegunaan mudah.

4. Rice Carrot

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Berpeluh lobak
  • Nasi
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat?

  1. Ambil periuk dan masukkan wortel dan nasi bersama di dalamnya.
  2. Masak bersama selama kira-kira setengah jam. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan periuk tekanan untuk memasaknya bersama-sama.
  3. Apabila kedua-duanya menjadi lembut, bawanya dan campurkan dengan betul. Anda boleh memilih untuk menambahkan lebih banyak air untuk membuat nasi lobak untuk bayi lebih mudah dimakan.

5. Jus Carrot

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Wortel
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat?

  1. Basuh wortel dengan betul dan potongnya ke kepingan kecil.
  2. Gunakan pemerah jus untuk mengeluarkan jus dari lobak dan kumpulkan dalam bekas.
  3. Jika jusnya tebal, anda boleh menambah lebih banyak air untuk menjadikannya nipis.

Gabungan Makanan Bayi dengan Wortel

Wortel boleh digabungkan dengan pelbagai barangan makanan untuk tidak hanya membuat resipi yang hebat tetapi juga untuk melengkapkan rasa.

Makanan kentang manis dan lobak merah adalah salah satu cara terbaik untuk membentuk puree yang enak. Lobak secara harfiah boleh pergi dengan setiap sayuran supaya percobaan dapat menghasilkan hasil yang sangat menarik.

Memperkenalkan bayi anda kepada nasi dan gandum atau lentil boleh dibuat lebih mudah dengan menggabungkannya dengan wortel. Ini menambah rasa kepada penciptaan dan menjadikannya lebih mudah dikonsumsi.

Semasa mencipta purees berasaskan daging, kekuatan aroma daging dapat diimbangi dengan rasa wortel. Ini menjadikan keseluruhan hidangan lebih lazat.

Apabila ia datang kepada buah-buahan, sangat sedikit daripada mereka boleh dengan tepat digabungkan dengan lobak merah. Walau bagaimanapun, epal dan wortel membuat kombinasi pembunuh, serta buah pic. Kedua-dua buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam kepada mereka, yang berjalan lancar dengan wortel.

Beberapa langkah berjaga-jaga ketika memberikan wortel kepada bayi anda

  • Reaksi alergi: Kemungkinan bayi anda alergi terhadap wortel tidak ada. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes jarang yang jarang berlaku, jika bayi anda mula menunjukkan tanda-tanda muntah dan cirit-birit, sebaik sahaja memakan lobak, ini boleh menjadi tanda alergi lobak merah. Sentiasa pastikan bahawa lobak merah bersih dan sihat sebelum memberikan kepada bayi.
  • Zaman Kanan: Elakkan pemberian wortel bayi anda atau apa-apa barang makanan padat sehingga mereka berumur sekurang-kurangnya 8 bulan atau lebih. Sistem pencernaan bayi memerlukan masa untuk membangunkan kekuatan dan dapat mencerna item makanan padat dengan jayanya.
  • Bentuk Yang Benar: Bayi tidak dapat memulakan lobak mentah pada awalnya. Apabila memperkenalkan wortel kepada mereka, cara yang sesuai ialah mengupas wortel, mengisar mereka menjadi kepingan kecil, dan mengukus atau mendidihnya sehingga lembut. Ini menghasilkan lobak yang boleh dijadikan puree, yang kemudiannya dapat diberikan kepada bayi. Untuk menambah rasa, lebih baik menambah garam dan bukannya gula kerana bayi anda dengan mudah dapat disambungkan kepada gula dan bukannya nutrien lobak merah.
  • Amaun Kanan: Segala-galanya adalah sihat untuk dimakan hanya apabila ia bersesuaian. Dalam keseronokan memberi banyak perkara yang betul pada get-go dapat mengakibatkan masalah pencernaan untuk bayi. Untuk peringkat awal, wortel boleh diperkenalkan dalam diet bayi dengan memenggal mereka dan memberikan serbuk sebagai makanan ringan malam yang kecil. Jumlah di sini sepatutnya hanya satu sudu teh. Simpan pada jumlah ini sedikit untuk beberapa hari seminggu dan perhatikan bagaimana bayi anda bertindak balas. Jika tidak ada masalah dan dia mula meminta lebih banyak, anda secara beransur-ansur boleh melangkah sehingga dua sudu, kemudian tiga sudu, dan sejenisnya. Tidak semestinya sebaiknya anda menggantikan diet dengan puree ini.

Manfaat pemakanan yang diberikan wortel kepada bayi adalah luar biasa dan ia masuk akal untuk menjadikannya sebahagian daripada diet bayi secepat mungkin. Seiring dengan usia yang tepat, perhatian juga perlu dibayar untuk memberi wortel dalam bentuk yang tepat kepada bayi. Pure murni dari wortel atau jus lobak untuk bayi adalah cara yang baik untuk memperkenalkan mereka dalam konteks rasa dan nutrisi yang betul. Apabila anak anda tumbuh dan mula bermesin, mereka akan mula menikmati kepingan kecil wortel dalam diet mereka juga.

Artikel Sebelumnya Artikel Seterusnya

Cadangan Ibu