Manfaat Memasak Ketuhar Ketuhar dan Bahaya yang Berkaitan dengannya

Kandungan:

{title}

Dalam artikel ini

  • Adakah Memasak dalam Ketuhar Ketuhar Microwave Selamat?
  • Apakah pelbagai jenis ketuhar gelombang mikro?
  • Bagaimanakah Kerja Ketuhar Ketuhar Mikro?
  • Cara Menggunakan Ketuhar Ketuhar Ketuhar
  • Makanan Anda Tidak Perlu Diletakkan di Ketuhar Ketuhar Ketuhar
  • Adakah Ketuhar Ketuhar Microwave Kurangkan Nilai Nutrisi Makanan Anda?
  • Tips untuk Teringat Semasa Menggunakan Ketuhar Ketuhar Ketuhar
  • Soalan Lazim

Ketuhar gelombang mikro adalah salah satu penemuan terbesar pada abad yang lalu. Ia tidak pernah mudah untuk mengambil makanan yang sejuk dan menghangatkannya dalam masa beberapa minit. Malah daging yang membuang air hanya mengambil masa beberapa minit, dan anda sudah bersedia untuk memasak hidangan anda! Kita semua tahu banyak manfaat yang berkaitan dengan ketuhar gelombang mikro tetapi kita tahu bahaya yang datang dengannya? Mari kita selidik lebih lanjut mengenai kebaikan dan keburukan ketuhar gelombang mikro.

Adakah Memasak dalam Ketuhar Ketuhar Microwave Selamat?

Ketuhar telah menjadikan kehidupan semua orang di seluruh planet lebih mudah. Pemanasan makanan tidak pernah lebih cepat, dan rumah tangga mempunyai makanan panas yang disajikan dalam hitungan minit. Sesetengah bahaya datang menggunakan ketuhar gelombang mikro dan termasuk:

{title}

  • Mengurangkan bioavailabiliti pelbagai vitamin dan mineral.
  • Pemanasan susu dan bijirin telah mengubah beberapa asid amino penting ke dalam karsinogen.
  • Nilai pemakanan dikurangkan.
  • Alkaloid tumbuhan diubah menjadi karsinogen dalam sayuran mentah atau beku.
  • Penyakit ketuhar gelombang mikro telah diperhatikan.

Apakah pelbagai jenis ketuhar gelombang mikro?

Selalu dilema ini yang kita hadapi ketika memilih ketuhar gelombang mikro yang tepat. Ini kerana terdapat banyak pilihan yang boleh anda pilih. Mereka berbeza dalam bentuk serta fungsi. Berdasarkan jenis keperluan yang ada di dapur anda, mudah untuk memilih satu, yang akan menjadi selesa dalam anggaran anda. Ingat, ketuhar gelombang mikro adalah pelaburan, jadi ia bernilai membelanjakan wang tambahan untuk mendapatkan kualiti yang terbaik. Ini juga akan memastikan ia bertahan lama. Berikut adalah beberapa jenis ketuhar gelombang mikro.

1. Oven Penyelesaian

Ketuhar ini menggunakan perolakan untuk memanaskan kandungan di dalamnya. Kipas dan elemen pemanasan memastikan bahawa udara panas memasak dan memecah semuanya dengan sama rata.

{title}

2. Grill Oven

Ketuhar panggang boleh digunakan untuk memasak makanan yang renyah dan berair seperti kebab, daging dan tikkas. Ini berguna untuk menanam beberapa jenis makanan dan boleh bekerja sehingga 90 minit.

{title}

3. Oven Solo

Ketuhar asas yang dipanaskan secara seragam, digunakan terutamanya untuk baking atau pemanasan yang sederhana dipanggil oven ketuhar jenis. Berguna jika anda tidak mempunyai rancangan untuk memasak apa-apa yang hebat.

4. Di atas Oven Rentang

Ketuhar ini datang dengan ketuhar dan hud pelbagai dan boleh dipasang di dinding di atas atas kompor anda. Ini pada dasarnya menggabungkan ketuhar gelombang mikro dan unit pengudaraan untuk menjimatkan ruang.

{title}

5. Oven Countertop

Kuali countertop diletakkan di kaunter dan membuat pilihan yang tepat untuk orang yang tidak mahu mengubah dapur mereka untuk mendapatkan unit ketuhar gelombang mikro.

{title}

6. Oven terbina dalam

Ketuhar gelombang mikro ini boleh dibina ke dalam kabinet dapur. Kelebihan - anda boleh meletakkannya pada ketinggian mana-mana, memberikan dapur anda kelihatan lebih kemas, dan menjimatkan ruang di kaunter anda.

{title}

Bagaimanakah Kerja Ketuhar Ketuhar Mikro?

Terdapat penjana di dalam dinding ketuhar yang dipanggil magnetron. Sebaik sahaja anda menghidupkan ketuhar gelombang mikro, magnetron mengambil semua tenaga dari sumber kuasa dan mengubahnya menjadi gelombang radio, iaitu gelombang elektromagnetik frekuensi tertentu. Makanan berputar di sekitar sementara magnetron meletupkan gelombang radio di dalamnya. Apabila gelombang mikro melantun dinding dan akhirnya melanda makanan, mereka menembusnya, mengembara dan seterusnya, dan bergetar di dalam molekul. Getaran ini membawa kepada pemanasan makanan. Yang cepat mereka bergetar, semakin panas makanan itu mendapat. Setelah selesai, anda akan mendapat mangkuk / piring makanan panas segar!

Cara Menggunakan Ketuhar Ketuhar Ketuhar

Ia boleh menjadi tali ketat apabila menggunakan oven. Terdapat banyak butang yang melaksanakan beberapa fungsi, dan boleh menjadi sukar untuk membungkus kepalanya di sekeliling mereka dan mari kita jujur, tiada siapa yang mahu melalui manual. Walau bagaimanapun, jika anda memulakan dengan asas-asas, anda boleh bekerja dengan cara anda sehingga ke fungsi lain. Buat masa ini, ini adalah langkah-langkah asas dalam menggunakan ketuhar gelombang mikro dengan betul.

  1. Buka pintu ketuhar gelombang mikro sama ada dengan menekan butang atau dengan membukanya.
  2. Letakkan perkakas (cawan / pinggan) di dalam ketuhar. Pastikan perkakas tidak diperbuat daripada keluli atau plastik dan kandungannya telah dipindahkan ke mangkuk selamat / cawan microwave.
  3. Tutup pintu dan tetapkan masa untuk memasak. Anda mungkin mahu memulakan dengan 1 minit dan melihat sama ada anda perlu memanaskannya untuk lebih atau kurang masa.
  4. Tetapkan semula masa sekiranya anda perlu memanaskan kandungan lebih lama.
  5. Semak pada selang masa yang tetap dengan mencampurkan atau mengaduk kandungan mangkuk / mangkuk.
  6. Sebaik sahaja ia telah memperoleh haba yang dikehendaki, keluarkan dengan teliti dan nikmatilah!

Makanan Anda Tidak Perlu Diletakkan di Ketuhar Ketuhar Ketuhar

Terdapat pelbagai makanan yang boleh anda microwave dan nikmatinya panas dan rangup, tetapi ada juga beberapa makanan yang anda tidak perlu microwave. Mereka termasuk:

  • Telur membuat stim di dalam cangkerang dan akan meletup supaya tidak cuba memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro.
  • Rempah dalam cabai cili vapourises, dan asap harus dielakkan.
  • Cuba untuk tidak mendidih air kerana kadang-kadang berakhir pemanasan cawan dan bukan air. Apabila teh ditambah dan dikacau, ia boleh menyebabkan air panas dan kadang-kadang meletup cawan.
  • Susu payudara perlu diputar dengan teliti kerana ia boleh menjadi panas di sesetengah tempat dan tetap sejuk di beberapa jika dikeluarkan dari peti sejuk. Memasak gelombang mikro berbahaya dalam kes ini.
  • Makanan yang diproses sudah buruk untuk kesihatan, dan jika anda memasak mereka, ia membawa kepada pembentukan produk pengoksidaan kolesterol yang telah dikaitkan pada masa lalu ke penyakit jantung.
  • Sayur-sayuran hijau harus dielakkan dalam ketuhar gelombang mikro kerana sesetengahnya boleh menangkap api, yang berpotensi membakar bukan sahaja makanan anda tetapi perkakas anda juga. Latihan sangat berhati-hati!
  • Minyak seperti minyak zaitun, kacang, alpukat dll tidak boleh dipanaskan kerana ia bukan cecair tetapi lemak. Anda boleh cuba memanaskan mereka, tetapi mungkin tidak berfungsi.
  • Buah-buahan tidak boleh dipanaskan kerana mereka menjadi super panas di dalam dan ini boleh membakar langit-langit anda.
  • Padi masak ketuhar gelombang mikro bukanlah idea yang baik kerana beras mempunyai bakteria tertentu yang dibunuh hanya apabila ia direbus di atas dapur.
  • Buah beku tidak boleh dipanaskan tetapi diburukkan sebaliknya kerana ia boleh membawa kepada sifat-sifat yang baik bertukar menjadi karsinogen.

Adakah Ketuhar Ketuhar Microwave Kurangkan Nilai Nutrisi Makanan Anda?

Kadang-kadang anda mungkin tertanya-tanya jika semua gelombang yang dipancarkan di dalam ketuhar gelombang mikro akhirnya membuat anda lebih berbahaya daripada yang baik. Ini adalah soalan yang baik untuk bertanya sama ada ketuhar gelombang mikro akan menurunkan nilai pemakanan dengan terlalu panas dan membunuh nutrien. Jawapan pendek tidak. Anda memanas makanan di dalam ketuhar gelombang mikro untuk sebahagian kecil daripada masa yang anda boleh menyimpannya di atas dapur. Kompor mendapat lebih panas daripada oven dan lebih lama. Nutrien sensitif yang paling panas biasanya larut dalam air, jadi itu termasuk vitamin dan beberapa asid yang biasa dalam sayur-sayuran. Masa memasak yang lebih pendek dalam ketuhar gelombang mikro bermakna bahawa kurang nutrien dimusnahkan.

{title}

Tips untuk Teringat Semasa Menggunakan Ketuhar Ketuhar Ketuhar

Ketuhar harus digunakan dengan teliti. Adakah anda melihat sesuatu yang mungkin bendera merah berpotensi dengan ketuhar gelombang mikro anda? Pastikan ia diperiksa oleh wakil syarikat. Beberapa petua yang perlu diingat semasa menggunakan ketuhar gelombang mikro termasuklah:

  1. Jangan gunakan logam atau plastik di dalam ketuhar
  2. Cuba menyebarkan makanan secara merata supaya ia memanaskan sama rata.
  3. Jangan masak hidangan yang memerlukan banyak air.
  4. Kacau dan kacau dengan kerap.
  5. Tutup mangkuk / cawan untuk mengelakkan percikan.
  6. Makanan Pierce seperti kentang dan hotdogs dengan garpu supaya mereka panas di bahagian dalam.
  7. Lebih kecil keping makanan, semakin cepat mereka memasak.
  8. Gunakan tetapan defrost apabila anda mencairkan makanan.

Soalan Lazim

Beberapa soalan biasa yang mungkin anda sertakan:

1. Adakah selamat untuk Botol Bayi Ketuhar?

Menjadi ibu adalah masa testi hanya kerana begitu banyak keputusan penting perlu dibuat mengenai kebajikan bayi. Biasanya, ibu-ibu baru mempunyai persoalan ini di mana mereka keliru tentang microwaving botol bayi. Walaupun tidak dinasihatkan untuk memanaskan susu ibu, botol bayi boleh dipanaskan dan selamat untuk bayi. Susu ibu mempunyai sifat imunologi yang musnah dalam proses pemanasan. Walau bagaimanapun, susu lembu atau formula boleh dipanaskan tanpa masalah.

2. Apa yang Berlaku jika Anda Berdekatan dengan Ketuhar Ketuhar Gelombang Apabila Ia Beroperasi?

Ketuhar gelombang mikro dibina dengan teknologi yang mencukupi untuk menghalang gelombang radio berbahaya daripada menembusi badan anda. Terdapat petak kecil atau bulatan di pintu, yang berfungsi sebagai perisai kerana mereka mempunyai panjang gelombang yang lebih kecil daripada gelombang mikro. Untuk sebahagian besar, tiada apa yang akan berlaku jika anda berdiri di sebelah ketuhar gelombang mikro. Walau bagaimanapun, berdiri di sebelah satu tempoh yang panjang mungkin tidak memberi manfaat kepada kesihatan anda sama ada.

3. Bolehkah Anda Gunakan Bekas Plastik untuk Makanan Mikro?

Pada masa kini, pesanan dalam makanan telah menjadi sangat biasa dengan semua aplikasi penghantaran makanan yang terdapat di hujung jari anda. Semua bekas yang kebanyakan restoran menjual makanan di dalamnya adalah microwavable. Anda tidak boleh menggunakan apa-apa plastik dalam ketuhar gelombang mikro, kerana ia mungkin cair. Anda perlu menggunakan mangkuk / mug / bekas yang boleh dipanaskan khas, yang boleh menahan haba itu tanpa mencairkan makanan anda dan merosakkan hidangan anda.

4. Adakah Selamat Menggunakan Ketuhar Ketuhar Gelombang Semasa Kehamilan?

Sesetengah ujian menunjukkan bahawa gelombang elektromagnetik yang dipancarkan oleh ketuhar gelombang mikro mungkin bukan yang terbaik untuk wanita hamil dan bayi mereka. Terdapat beberapa kesan sampingan ketuhar gelombang mikro. Sekiranya ketuhar gelombang mikro lama atau rosak, ia memberi lebih banyak alasan untuk menjauhkan diri kerana ketuhar gelombang mikro boleh merosakkan embrio dan membawa keguguran. Walaupun tidak ada kajian yang menunjukkan kesan buruknya tegas, ia adalah lebih baik untuk selamat daripada maaf.

Manusia telah membuat sebahagian besar teknologi yang tersedia untuk mereka. Pemanasan segera makanan adalah salah satu keajaiban teknologi yang mudah kita ambil hanya kerana kita sering menggunakannya. Ketuhar gelombang mikro telah mengubah permainan untuk banyak sebab. Walaupun terdapat beberapa orang yang menyokong penggunaan ketuhar akibat kesan buruk mereka terhadap kesihatan kita, mereka sangat membantu dan selamat jika digunakan dengan betul mengikut garis panduan memasak gelombang mikro. Berhati-hati, berseronok dengan hidangan panas dan pada masa lain, ambil sedikit masa untuk menghargai ketuhar gelombang mikro.

Artikel Sebelumnya Artikel Seterusnya

Cadangan Untuk Moms.‼