Cara Menarik Yang Hebat Boleh Membantu Menurunkan Berat
Dalam artikel ini
- Bagaimanakah Paneer Bermanfaat dalam Kehilangan Berat?
- Resipi Paneer Sihat untuk Berat Badan
- Soalan Lazim
Berat badan mungkin menakutkan, tetapi berita gembira adalah bahawa anda tidak perlu mengubah secara drastik diet anda semalaman. Pakar pemakanan dan pakar mencadangkan perubahan beransur-ansur dan perlahan supaya tubuh anda dapat menyesuaikan diri dengan diet baru. Anda harus menggantikan makanan ringan anda dengan pengganti yang lebih sihat dan meningkatkan pengambilan protein anda sambil mengurangkan pengambilan lemak trans dan gula halus. Tetapi apa yang dilakukan vegetarian apabila mereka perlu meningkatkan pengambilan protein mereka? Mereka biasanya menggunakan protein berasaskan tumbuhan seperti kekacang dan lentil. Tetapi adakah anda tahu bahawa satu lagi sumber protein vegetarian yang hebat adalah keju kotej atau paneer ? Paneer adalah tambahan hebat kepada apa-apa diet yang anda ikuti dengan penurunan berat badan sebagai matlamat akhir. Mari lihat betapa sihat paneer untuk badan anda.
Bagaimanakah Paneer Bermanfaat dalam Kehilangan Berat?
Adakah paneer baik untuk penurunan berat badan? Di bawah adalah beberapa faedah yang boleh dibawa ke paneer ke rejim penurunan berat badan anda:
1. Paneer adalah Rendah dalam Kalori
100 g keju kotej hanya mempunyai 72 kalori yang merupakan jumlah kalori yang rendah. Hanya pastikan paneer anda tidak dibuat dengan susu penuh lemak. Juga, semasa memasak, cuba dan masak paneer menggunakan kaedah yang sihat seperti memanggang atau membakar.
2. Paneer Tinggi dalam Protein
Menurut kajian, kira-kira 100 g keju kotej mengandungi 11 g protein. Jika paneer dibuat dari susu krim penuh, maka bersama-sama dengan protein yang tebal, ia juga tinggi lemak. Susu lembu mengandungi jumlah kasein yang tinggi berbanding dengan sumber susu lain, jadi mana-mana paneer yang dihasilkan daripada susu lembu adalah sumber protein yang hebat. Selain besi, paneer mengandungi semua mineral penting seperti magnesium dan kalsium. Manfaat lain adalah bahawa ia tidak memerlukan sebarang memasak. Oleh itu, kiub paneer mentah membungkus pukulan protein sebenar!
3. Lebih kurang karbohidrat
Tubuh anda boleh memecahkan karbohidrat dengan cepat supaya ramai ahli pemakanan mengesyorkan makan makanan yang rendah karbohidrat sehingga tubuh anda dapat bertahan lebih lama tanpa makanan. A 100 g paneer (diperbuat daripada susu lembu) mengandungi 1.2 g karbohidrat, yang merupakan nilai yang sangat rendah.
4. Sumber Lemak Sehat
Terdapat lemak yang baik dan lemak buruk. Lemak buruk lemak tepu seperti makanan goreng, minuman ringan, burger, dan lain-lain. Lemak yang baik adalah lemak tak tepu dan tidak tepu seperti telur, kacang, dan keju. Paneer adalah lemak yang sihat yang penting dalam penurunan berat badan. Jika anda mengambil lebih banyak lemak yang sihat, tubuh anda akan mula membakar lemak untuk tenaga, sehingga mengurangkan berat badan anda.
5. tinggi kalsium
Kalsium adalah mineral penting untuk mengembangkan gigi dan tulang yang sihat. 100 g paneer mempunyai 83 g kalsium yang lebih daripada 8% daripada nilai harian keperluan tubuh anda. Ini adalah manfaat yang sangat baik kerana kalsium juga membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme.
Resipi Paneer Sihat untuk Berat Badan
Terdapat banyak resipi yang ada yang memberitahu anda cara makan paneer untuk penurunan berat badan. Berikut adalah beberapa di bawah:
1. Cottage Cheese Chaat dengan Chutney
Tambahan tambahan untuk pelan diet paneer untuk penurunan berat badan, cuba buat chaat paneer pedas ini!
Bahan-bahan:
Untuk chaat paneer :
- 2 sudu besar jus lemon
- Paneer 400g
- ¼ tsp jintan tanah
- 2 sudu teh pudina kering
- 2 sudu ketumbar (dicincang)
- Garam
- 2 sdt chaat masala
Untuk cabai chilli :
- 2 sudu besar biji benih panggang tanah
- 100 g cili hijau
- 3 sudu besar jaggery (parut)
- 150 ml pulpa asam (tebal)
- 5 sudu minyak bijan
- 2 sdt garam
- Serbuk kunyit ¼ sdt
- 1 sudu teh serbuk cili
- ½ sendok teh biji sawi
- ½ tsp biji fenugreek
Persediaan
Untuk chutney :
- Potong cili hijau sepanjang panjangnya.
- Campurkan serbuk jaggery dan serbuk bijan dengan pulpa asam dalam mangkuk dan tambah kunyit dan cili berserta garam.
- Panaskan api sederhana selama 5 minit.
- Tumis biji sawi dan fenugreek dengan 1 sudu minyak secara berasingan dalam kuali dan tambahkannya ke campuran asam jawa.
- Panaskan minyak yang tersisa dan gorengkan cili hijau.
- Tambah campuran ke kuali. Campurkan dan biarkan sejuk.
Untuk paneer chaa t:
- Potong paneer ke dalam kiub
- Campurkan sisa bahan, tambah garam dan campurkan dengan paneer.
- Campurkan campuran sebelum berkhidmat bersama dengan chutney.
2. Besan Paneer Chila
Gram tepung (besan) adalah tepung yang sihat yang dipenuhi dengan protein. Tambah paneer ke dalam campuran, dan anda mempunyai snek berkuasa protein!
Bahan-bahan
- ½ gelas tepung gram ( besan )
- 1 sdt lada hitam
- ½ tsp garam
- ½ gelas paneer parut
- 1 tomato
- 1 bawang cincang
- 1 cawan air
- 2 cili hijau
- ½ tsp ajwain
- ½ cawan ketumbar cincang
Persediaan
- Masukkan besan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan garam, lada, cili hijau, ajwain, ketumbar, paneer, tomato, dan bawang.
- Tambah air dan pukul campuran.
- Teruskan menambahkan air sehingga campuran menjadi ringan dalam konsistensi.
- Panaskan pan dan tambahkan campuran besan untuk membuat pancake.
- Goreng hingga ke sisi menjadi coklat dan flip untuk goreng di sisi lain.
- Taburkan beberapa paneer parut, lada hitam, ketumbar dan bawang di atasnya.
- Hidangkan panas dengan chutney pedas.
3. Jagung dan Paneer Salad
Resipi yang cepat dan sihat yang dibuat dengan jagung dan paneer yang lazat juga!
Bahan-bahan
- ½ kg paneer (runtuh)
- 2 sdt minyak zaitun
- 350 g jagung kaleng
- ½ sendok teh biji jintan
- Garam
Persediaan
- Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana. Tambah biji jintan.
- Apabila mereka pecah, tambah paneer dan kacau selama setengah minit.
- Tambah jagung dan garam. Campurkan dan masak dengan api yang rendah selama 5 minit.
- Bawa panas dan panas.
Soalan Lazim
Jika anda masih mempunyai soalan mengenai paneer yang baik untuk penurunan berat badan, kami telah menjawab beberapa soalan yang lazim di bawah:
1. Cottage Keju yang Terbaik untuk Berat Badan?
Paneer terbaik untuk kehilangan lemak adalah yang tidak dibuat daripada susu krim penuh, tetapi dari susu rendah lemak. Susu lembu mengandungi kuantiti protein yang besar sehingga paneer yang terbuat dari susu lembu boleh memberi anda protein yang anda perlukan untuk menaikkan otot anda dan menjadikannya aktif semasa membakar lemak.
2. Paneer vs Tauhu: Mana yang Lebih Baik untuk Berat Badan?
Pada asas pemakanan, tauhu akan lebih sihat bagi mereka yang mencari penurunan berat badan kerana kandungan lemak dan kalori dalam tauhu agak kurang dan tauhu juga mengandungi banyak besi yang paneer tidak. Walau bagaimanapun, paneer kaya dengan protein, kurang karbohidrat dan juga mengandungi mineral penting seperti kalsium dan magnesium yang anda perlukan. Oleh itu, anda tidak sepatutnya berputus asa pada paneer sepenuhnya demi tauhu. Tauhu juga sukar dikonsumsi bagi mereka yang menghidap diabetes kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Satu kajian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition mengatakan bahawa makan keju kotej sebelum tidur boleh sangat berkesan untuk penurunan berat badan. Hanya dua sudu kecil yang kaya dengan protein, paneer lemak rendah dapat membantu meningkatkan metabolisma dan memberi kesan positif kepada kesihatan anda.