8 resipi cendawan lazat untuk kanak-kanak
Dalam artikel ini
- Manfaat Kesihatan Cendawan untuk Kanak-Kanak
- Resipi Cendawan Mesra Kanak-Kanak
Isnin tanpa makan tidak perlu membosankan untuk kanak-kanak. Dengan menambah cendawan untuk makan tengah hari atau makan malam, mereka tidak akan pernah makan. Anak-anak anda akan menginginkan lebih banyak dan tetap sihat juga. Sekiranya anda ingin membuat resipi cendawan yang lazat untuk anak-anak anda tetapi terlepas dari idea-idea, maka cuba resipi-resipi tersebut di bawah.
Manfaat Kesihatan Cendawan untuk Kanak-Kanak
Cendawan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan kepada kanak-kanak dan orang dewasa muda. Berikut adalah senarai yang paling penting.
- Cendawan menghalang kolesterol tinggi dengan menyeimbangkan LDL dan HDL Levels.
- Mereka menyediakan sehingga 90% daripada RDA besi dan mencegah anemia.
- Cendawan adalah sumber kalsium berasaskan tumbuhan dan meningkatkan kesihatan tulang.
- Cendawan juga kaya dengan antioksidan dan mengurangkan risiko kanser.
- Cendawan mengandungi enzim tertentu yang mengawal pengeluaran insulin dalam badan.
- Cendawan menggalakkan pergerakan usus yang sihat dan kesihatan pencernaan yang baik.
- Cendawan adalah sumber Vitamin D yang baik dan meningkatkan imuniti.
Resipi Cendawan Mesra Kanak-Kanak
Cuba resipi yang disebutkan di bawah di rumah, dan anak anda akan jatuh cinta dengan cendawan.
1. Resipi Cendawan Renyah
Ini sangat mudah dibuat. Ia akan menggembirakan anak-anak anda semasa waktu makan malam. Berikut adalah cara anda membuatnya.
Apa yang kamu perlu
- 5 sudu tepung beras
- 1/2 sudu besar serbuk cili
- 2 TSP jagung Tepung
- 1/4 jam garam masala
- Sedikit garam
- 150 ml air
- 6-8 cendawan bersaiz kecil
- Minyak zaitun
- 200-300 mg serbuk roti
Bagaimana cara untuk membuat
Ambil tepung beras dalam mangkuk, tambah tepung jagung, serbuk cili, garam masala, garam, dan air ke dalamnya dan kacau dengan baik. Tambah cendawan bersaiz kecil untuk campuran dan biarkan ia duduk seminit. Tuangkan minyak zaitun dalam periuk dan panaskan api pada api yang rendah. Coat cendawan dengan serbuk roti dan goreng dalam periuk. Hidangkan panas.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Ia mudah untuk membuat tetapi banyak kalori. Sekiranya anda ingin merawat petang mengisi, cuba resipi ini untuk menggembirakan anak-anak anda.
2. Krim sup cendawan
Krim sup cendawan adalah hidangan lazat yang anak-anak anda pasti suka. Sangat mudah untuk membuat dan tidak mengambil banyak masa. Berikut adalah cara anda boleh memulakan.
Apa yang kamu perlu
- 5 cawan cendawan crimini
- 2 cawan bawang cincang halus
- 6 cengkih bawang putih kecil yang dicincang halus
- 2 sudu besar tepung gandum
- 3 sdt garam
- 2 sudu besar ghee atau mentega
- 1 sudu kecil serbuk lada
- 1/4 hingga 3/4 cawan susu keseluruhan
- Krim segar atau keju parut
Bagaimana cara untuk membuat
Bilas cendawan dan kupas lapisan luar dan batang. Panaskan beberapa mentega dalam periuk dan tumis bawang dan bawang putih dicincang selama dua minit. Tuangkan cendawan dan tepung gandum dan goreng sehingga airnya hilang (yang akan mengambil masa 3-4 minit lagi). Masukkan susu keseluruhan, serbuk lada, dan garam dan biarkan ia mendidih pada api sederhana sehingga krim kelihatan tebal. Hiaskan dengan keju parut, campurkan, rebus selama dua minit dan panaskan.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Resipi ini akan berkhidmat kepada tiga orang. Anda boleh mempertimbangkan mengisar cendawan jika anak anda tidak menikmati makan mereka secara keseluruhan. Anda boleh menambah herba dan rempah-rempah Itali untuk menambah sentuhan pada hidangan.
3. Popcorn Mushroom
Adakah anak-anak anda mendambakan popcorn? Kemudian tiba masanya untuk menanamnya dengan kebaikan cendawan dengan resipi ini. Semak ia.
Apa yang kamu perlu
- 300 gram cendawan butang
- Cawan panko kering roti kering
- Sejenis popcorn
- Cawan oregano kering
- Minyak zaitun
- Setengah semangat lemon
- 1 sudu besar biji wijen
- 1 sudu besar madu
- 2 sudu besar kicap
Bagaimana cara untuk membuat
Letakkan cendawan dalam mangkuk. Tambah oregano, biji wijen, kicap, madu, zaitun lemon dan biarkan ia mengalir. Coat cendawan yang diasinkan dalam serbuk roti dan panggangnya dalam ketuhar yang dipanaskan. Hidangkan panas.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Gunakan sos cili manis atau campurkan madu dan sos soya untuk mencelupkan hidangan lazat untuk hidangan. Pastikan untuk berkhidmat dalam kotak popcorn jika malam filem di rumah!
4. Gravy Delicious dengan Cendawan Panggang
Cendawan dan graviti pergi ke tangan. Cuba resipi ini dan jangan hanya mengambil perkataan kami untuknya.
Apa yang kamu perlu
- 1/2 paun cendawan shiitake
- 1/2 paun cendawan butang
- 2 paun ubi jalar yang dihiris
- 1/2 cawan hingga 1 cawan bawang cincang
- Ulas bawang putih 3-4
- Satu cawan rosemary kering
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/4 cawan ayam stok
Bagaimana cara untuk membuat
Potong cendawan dengan baik selepas memanggang mereka dengan baik. Panggang sayuran di dalam kuali selama 30 minit sehingga mereka menjadi lembut. Anda boleh menggabungkan sayuran dalam pengisar untuk tekstur yang lancar. Hidupkan ubi keledek menjadi bubur dan tambah cendawan panggang. Masak selama 5 minit dan sajian segar.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Resipi ini berfungsi dengan baik dengan jenis cendawan lain juga.
5. Cap Cendawan Portabella
Topi cendawan Portabella direka untuk menyegarkan selera makan anak anda. Inilah caranya.
Apa yang kamu perlu
- Cendawan Portabella
- 1/3 cawan minyak zaitun
- Garam dan lada hitam
- 120 gms keju cheddar parut
- Cawan daun basil segar (dicincang)
Bagaimana cara untuk membuat
Glaze topi cendawan dengan minyak zaitun dan lapisan mereka pada lembaran penaik. Tambah keju parut, lada hitam, dan atas cendawan dengan mana-mana sayuran pilihan anda. Biarkan ia dibakar selama 15 minit dan hiaskan dengan chives untuk merawat lazat. Hidangkan panas.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Anda boleh menggantikan keju cheddar dengan keju Swiss atau apa-apa lagi untuk rasa yang berbeza.
6. Sandwich Cendawan Grilled
Lama sekolah dan lazat. Berikut adalah cara anda boleh membuat sandwic cendawan bakar.
Apa yang kamu perlu
- 2 keping roti
- 1 cawan cendawan butang
- 1-2 cili hijau
- Daun ketumbar dicincang
- Sedikit garam
- 1 sudu kecil lada
- 1 sudu mentega
- 1 sdt minyak zaitun
Bagaimana cara untuk membuat
Masukkan minyak zaitun ke dalam sos sos pada api sederhana dan tumis cendawan untuk seketika. Selepas daun air, tambah cili, garam, lada, dan kacau dengan baik. Apabila ia dimasak untuk kesempurnaan, matikan api. Letakkan mentega pada kepingan roti dan kemudian sebarkan campuran pada mereka. Tutupnya dengan kepingan roti lain dan panggangnya menggunakan pembuat sandwic.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Ia terbaik dihidangkan dengan dips dan berfungsi dengan baik untuk makan tengah hari. Anda boleh menambah herba seperti oregano untuk perasa tambahan.
7. Cendawan dan Sup Barli
Kami sangat suka sup sehingga kami mengambil keputusan untuk membuat resipi terakhir terutama sup. Inilah prosesnya.
Apa yang kamu perlu
- Minyak zaitun
- 3/4 paun cendawan butang putih
- Cengkeh bawang putih yang kacau
- 1/2 cawan barli
- Thyme segar
- 1 cawan lobak cincang
- Mana-mana sup
- Garam
- Lada
- Parsley
Bagaimana cara untuk membuat
Dalam kuali, bawa 3 gelas air dan barli ke mendidih. Biarkan ia mendidih sehingga barli menjadi lembut. Dalam periuk, ambil minyak dan biarkan ia panas. Setelah panas, tambah semua bahan, kecuali sup dan barli. Biarkan ia masak selama sepuluh minit (memastikan bahawa cendawan dimasak dengan betul). Tambah barli dan sup. Masak sehingga lembut. Hiaskan dengan pasli dan sajikan panas.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Ia benar-benar cepat untuk mencambuk dan tidak akan mengambil banyak masa anda. Menambah keju cair adalah pilihan.
8. Cendawan Button dengan Bawang Putih
Satu klasik dan kegemaran ramai. Perlu kita katakan lebih banyak?
Apa yang kamu perlu
- 2 paun cendawan butang
- 2-3 sudu minyak zaitun
- 1 cawan lada paprika
- 1 cengkih bawang putih yang dihancurkan
- 1. / 4 cawan stok ayam
- 2 hingga 3 auns keju parut
- 2 sudu besar serbuk roti kering
Bagaimana cara untuk membuat
De-stem cendawan dan pasangkan topi dengan minyak zaitun. Tumis batang minyak zaitun dan tambah lada merah dan bawang putih. Masak stok ayam selama 2 minit sambil kacau. Tanggalkan hidangan dan pindahkan ke mangkuk lain. Tambah keju, serbuk roti, dan tambah campuran ke topi cendawan. Bakar dan sediakan panas.
Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan
Anda mungkin perlu menambah pemadat jika cendawan butang terlalu besar.
Menyentuh cendawan cendawan lazat untuk kanak-kanak tidak sukar, dan resipi di atas membuktikannya. Mengetepikan kadang-kadang semasa waktu petang dan nonton wajah anak-anak anda bersinar dengan kagum selepas mereka menggali dan menikmati hidangan yang lazat.